ઝીંગા અને ટમેટાં કચુંબર

સીફૂડ કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન, ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વો સમૃદ્ધ છે. તેઓ પૌષ્ટિક, તેમાં કેલરીની માત્રા ઓછી છે, તેથી તેને મોટા ભાગે વિવિધ ખોરાકમાં સમાવવામાં આવેલ છે. અમે આ આંકડો અમે વિશે વિચારો. માતાનો ઝીંગાના ભોજન બનાવવા દો. ઉદાહરણ તરીકે, ઝીંગા અને ટામેટાં સાથે કચુંબર.
આ વાની માટે, અમે સ્વાદ ઝીંગાના એક સો ગ્રામ, ત્રણ ટામેટાં, polzubchika લસણ, લીંબુનો રસ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ બે ચમચી, ખાંડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને મીઠું અને મરી અડધી ચમચી લેવાની જરૂર છે.
જ્યારે ઝીંગા મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું, એક મિનિટ અમે રસોઇ ખોરાક ડ્રેસિંગ સલાડ છે. આ અંત માટે, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અડધા, છૂંદેલા લસણ સાથે કન્ટેનર માં, મિશ્રણ ખાંડ સાથે છાંટવાની અને લીંબુનો રસ અને માખણ રેડવાની છે. પછી, મરી અને મીઠું એક બાઉલમાં સંપૂર્ણપણે તમામ ઘટકો ભળવું. 8-10 મિનિટ માટે આ ચટણી thawed ઝીંગા ઘટાડો થયો. તેઓ મેરીનેટેડ આવે છે, આઠ સ્લાઇસેસ ટમેટા દરેક કાપી અને અન્ય કન્ટેનર માં મૂકી હતી. દસ મિનિટ પછી, ટામેટાં સાથે ચટણી માટે ઝીંગા ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક બધા દખલ. ઝીંગા અને સલાડ બાઉલ માં ટમેટાં સાથે કચુંબર બહાર મૂક્યા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી બાકીના અમારી રાંધણ માસ્ટરપીસ શણગારે છે.
મેયોનેઝ સામાન્ય tucked છે અથવા ઓલિવ (અથવા અન્ય વનસ્પતિ) તેલ અથવા તેલ એસિટિક ભરણ અથવા ચટણી, કે જે જરૂરી લીંબુનો રસ, કે જે વિશિષ્ટ સ્વાદ સીફૂડ આપે સમાવેશ થાય છે વિના ઝીંગા સાથે ડાયેટરી સલાડ.
અને ફરી પ્રયાસ કરો નહિં જો આપણે એક કચુંબર અને સીફૂડ, અને સાઇટ્રસ માં કનેક્ટ કરવું છે? અહીં એક ટેન્ડર અને ખૂબ માટે એક રેસીપી છે ઝીંગા સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર અને tangerines.
મીઠું ચડાવેલું પાણી ઝીંગા ત્રણ મિનિટ બાઉલમાં ઠંડી માટે બાફેલી. આ સમય દરમિયાન, મેન્ડેરિઅન્સમાં તૈયાર, તેમને ત્વચા પરથી સાફ અને (બે અથવા ત્રણ ભાગમાં સ્લાઇસેસ મોટી કટ) વગર ફિલ્મો સેગ્મેન્ટ્સમાં વિસર્જન. 200 ગ્રામ લીલા કચુંબર ના ધોવું અને કાપો. મિક્સ ઝીંગા, કચુંબર અને Tangerines અને ભરવા કચુંબર ડ્રેસિંગ. તે એક વાઇન અથવા સીડર સરકો (વધુ સારી અલબત્ત, લીંબુનો રસ લેવા), મીઠું અને મરી સ્વાદ સમાવેશ થાય છે. મીઠું કન્ટેનર (¼ ચમચી) અને મરી (⅛ ચમચી) માં રોલિંગ, લીંબુનો રસ અથવા રેડીને સરકો (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો). આ ચટણી ઘટકો મીઠું વિસર્જન માટે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. એક કાંટો લો અને તેના સરકો ઝટકવું, ધીમે ધીમે તેને વનસ્પતિ તેલ પાતળા સ્ટ્રીમ infusing. સલાડ આશ્ચર્યજનક સાઇટ્રસ સમુદ્રમાં કચુંબર તૈયાર છે. તે માત્ર રહે ઝડપથી ઝીંગા સાથે તેના પોષક અને સરળ વાનગી ભરવા માટે - અને ટેબલ પર.

તમે મેયોનેઝ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું સલાડ રાંધવા માટે પ્રેમ? પછી માટે તમે નીચેની રેસીપી - ઝીંગા અને પનીર સાથે ટમેટાં સલાડ.
નાના સમઘનનું માં ટમેટાં કાપી અને platter પર મૂકશે. અમે તેમને જાળીદાર મેયોનેઝ સાથે આવરી લે છે. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં અને ફરીથી ઉપર ઝીંગા છાંટવામાં ચોપ અને મેયોનેઝ રેડવાની છે. હવે તમે માત્ર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુગંધિત sprigs સાથે કચુંબર શણગારે છે.
અને છેલ્લે, હું ભલામણ છે કે તમે એક કુટુંબ રવિવારે બપોરના ટ્રેન્ડી માટે તૈયાર કચુંબર સીફૂડ કોકટેલ. , બનાના પીળી, લીલી લેટસ, ગુલાબી ઝીંગા, લાલ ટામેટાં, જ્યારે નારંગી-ભરવા મેયોનેઝ: સામાન્ય રીતે દિવાલો જે તેજસ્વી સુંદર ઘટકો તરીકે દેખાય છે મારફતે કચુંબર kremanki માં ઊતરેલું. ઝીંગા અને ટામેટાં સાથે આ કચુંબર, વિચિત્ર ફળો લાંબા સમય માટે યાદ કરવામાં આવશે માત્ર તમારા પરિવાર, પણ જેઓ આકસ્મિક રવિવારના રોજ પ્રકાશ તમે પર જોવામાં છે.
નીચે kremanki (અથવા વાઈડ તળિયે સાથે ચશ્મા) ની ઊંચાઈએ, ધોવાઇ obsushenny અને લેટસ નાના ટુકડામાં તૂટી મૂકવામાં આવે છે. તે બનાના નાના wedges ફિટ. રાંધેલા અને peeled ઝીંગા સમગ્ર બનાના ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. આગામી સ્તર પતળા સ્લાઇસેસ માં ટમેટાં કાતરી છે.
નારંગી અને મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ પાકકળા. મેયોનેઝ નારંગી અર્ધભાગ થી રસ દુર, એક ચપટી ભરણ પૅપ્રિકા, જાયફળ અથવા કાળા મરી (એક છે) માં ફેંકો. તેને ચાલુ હજુ હતો સરળ સુધી જગાડવો. તાજી તૈયાર સોસ સાથે ભરો આઇસક્રીમ બોલ્સમાં કચુંબર અને દરેક અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી નટ્સ પીરસતાં છાંટવાની. Kremanki (અથવા ચશ્મા), ઝીંગાની સમગ્ર સાથે સજાવટ તેમના વાનગીઓ ધાર મોહક, અથવા કાપી નારંગી "સન".
શ્રિમ્પ લોકપ્રિય અમે જેથી લાંબા સમય પહેલા ન હતી બન્યું હતું પરંતુ પહેલાથી જ વયસ્કો અને બાળકો ખોરાક ભાગ બની ગયું છે. , સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત હાર્દિક અને સરળ - આ શબ્દો ઝીંગા કોઈપણ વાનગી વિશે કહી શકાય!