ગોમાંસ સાથે કચુંબર "નર ધૂન" બનાવો

સલાડ "નર ધૂન" ગોમાંસ સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર બહાર વળે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ વાની તેનું નામ છે કંઇ માટે નથી. બધા પછી, બધા મોટા ભાગના તેમણે મજબૂત સેક્સ માણી. આ હકીકત એ છે કે માંસ સાથે કચુંબર "નર ધૂન" ખૂબ, ભરપૂરતા પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે કારણે છે. તે સંપૂર્ણપણે અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે. અમે તમને તેમાંથી માત્ર સૌથી લોકપ્રિય અને સરળ રજૂ કરે છે.

ક્લાસિક રેસીપી

ગોમાંસ સાથે સલાડ "નર ધૂન" બદલે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને ઘરે બનાવવા માટે, નીચેની ઘટકો જરૂરી છે:

• મીઠી સફેદ ડુંગળી - મધ્યમ વડા;
• ચરબી અને હાડકાં વગર ગોમાંસ - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા અને તાજા ગામઠી - 3 પીસી;.
• ચીઝ "ડચ" હાર્ડ - 170 વિશે ગ્રામ;
• મીઠું મધ્યમ કદના - ઘણા schepotochek;
• મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબી સામગ્રી - 220 ગ્રામ;
• સરકો 6% - ½ કપ.

પ્રોસેસીંગ ઉત્પાદનો

પહેલાં તમે એક કચુંબર, બીફ સાથે "નર ધૂન" તૈયાર છે, તે બધા ઘટકો પ્રક્રિયા કરવા માટે જરૂરી છે. પ્રારંભ કરવા માટે તમે માંસ ટુકડો, તે બધા શિરા અને ફિલ્મો કાપી સાફ કરવા માંગો છો. વધુ ગોમાંસ પાણી (થોડું મીઠું ચડાવેલું) પૂર્ણ નરમાઈ માં ઉકળવા જોઈએ. કે પછી, તે ઠંડી અને પાતળા અને લાંબા સ્ટ્રો કે અનાજ સમગ્ર કાપી જરૂરી છે.

ઇંડા માટે, તેઓ પણ ઉકળવા અને પછી (ગોરા અને yolks સાથે) છીણવું જરૂરી છે. એ જ રીતે, તે કચડી અને ડચ પનીર હોવી જોઈએ.

કચુંબર "નર ધૂન" માટે ગોમાંસ સાથે વધુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હતી, તો તમે તેને ઉમેરવા માટે, અને હેડ નમન કરવાની જરૂર છે. તેને સાફ કરવા માટે, અડધા વીંટીંઓ, અને પછી સિરામિક બાઉલમાં મૂકવામાં જરૂરી છે, 6% સરકો રેડવાની અને 45-75 મિનિટ માટે તે સૂકવવા. પછી વનસ્પતિ દબાવો, અને જો જરૂરી હોય તો જરૂરી (જો ખૂબ તીક્ષ્ણ ચાલુ) - ઠંડી પાણી સાથે કોગળા.

રચના અભ્યાસક્રમો

શું તમે ક્યારેય એક વાની "નર ધૂન" પ્રયાસ કર્યો છે? આ નામકરણ સાથે ગોમાંસ સાથે સ્તરવાળી કચુંબર જે પોતાને અને ઘરગથ્થુ ભરપૂરતા અને પૌષ્ટિક ભોજન લાડ લડાવવા કરવા માંગો તે ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.

તે આશ્ચર્યજનક સરળ વાનગી રચના કરી હતી. પ્રથમ, તમારે છીછરા મોટી પ્લેટ લેવા માટે, પછી તે પર તમામ અગાઉ સમારેલી માંસ બહાર મૂકે જરૂર છે. આગળ, અમે મેરીનેટેડ ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા વિતરણ કરવાની જરૂર છે. બધા કચુંબર પછી જાડા મેયોનેઝ કવર હોવું અને પનીર ભરો.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે?

વાનગીઓ તૈયારી પછી તમે કચુંબર સ્તરો મેયોનેઝ સાથે soaked સુધી રાહ જોવાની જરૂર નથી. તે તરત જ ટેબલ પર લાગુ કરી શકો છો. તમે જોઈ શકો છો, આ વાનગી લગભગ સંપૂર્ણપણે પ્રોટીન બહાર કરે છે. તે શા માટે તે સંતુષ્ટ હોઈ ખૂબ જ સરળ છે.

સલાડ "નર ધૂન" બીફ: પગલું રેસીપી

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, આ કચુંબર અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે. ક્લાસિક આવૃત્તિ, અમે ઉપર પ્રસ્તુત છે. તમે વધુ મૂળ વાનગી બનાવવા માંગો છો, તો પછી અમે રેસીપી નીચે વર્ણવેલ ઓફર કરે છે. તેને માટે, અમે જરૂર છે:

• મીઠી સફેદ ડુંગળી - મધ્યમ વડા;
• ચરબી અને હાડકાં વગર ગોમાંસ - 400 ગ્રામ;
• ચીઝ "ડચ" હાર્ડ - 170 વિશે ગ્રામ;
• ઇંડા અને તાજા ગામઠી - 3 પીસી;.
• મીઠું મધ્યમ કદના - ઘણા pinches;
• સરેરાશ ચરબી મેયોનેઝ - 185 ગ્રામ;
• અથાણું મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• સમારેલી અખરોટ - 2/3 વિશે કપ.

ઘટકોની તૈયારી

આ કચુંબર બનાવવા માટે, અમે મીઠું પાણી માંસ માંસ પૂર્વ બોઇલ કરવા માટે, અને પછી તેને ઠંડી અને લાકડીઓ વિનિમય કરવાની જરૂર છે. તે પણ અલગ છીણવું ઇંડા અને પનીર હોવી જોઈએ. ડુંગળી અને માટે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ, તેઓ માત્ર એક છરી સાથે વિનિમય કરવો કરવાની જરૂર છે.

પણ કચુંબર "નર ધૂન" અખરોટ ઉપયોગ જરૂરી છે. તેઓ ધોવાઇ કરવાની સૂકા અને tolkushkoy મદદથી મિલ્ડ જરૂર છે.

વાનગી રચના

આ કચુંબર રચાવાની પ્રક્રિયાને ખૂબ સમય લાગી નથી. આ કરવા માટે, એક મોટી વાટકી લેવા એકાંતરે તેના તળિયા પર માંસ મૂકી અને પછી: ડુંગળી, અથાણું મશરૂમ્સ, ઇંડા અને પનીર. ઘટકો દરેક અનુગામી સ્તર ચરબી મેયોનેઝ ઊંજવું જરૂરી છે. બધા કચુંબર ટોચ પર તમે સમારેલી અખરોટ આવરી કરવાની જરૂર છે.

ટેબલ પર યથાસ્થિત

વાની "નર ધૂન" પછી રચના કરવામાં આવશે, તે રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ. આમ કચુંબર કેટલાક કલાકો માટે આગ્રહણીય પલાળીને. આ સમય દરમિયાન, બધા સ્તરો નાખવામાં, વાનગી વધુ રસદાર, ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ત્યાં કેવી રીતે ઘરે કચુંબર, "નર ધૂન" તૈયાર કરવા માટે વિવિધ માર્ગો છે. પ્રથમ વિકલ્પ વધુ સરળ છે. બીજા માટે, તે કિસ્સામાં વાનગી રાંધવા માટે જો તમે તેમના મહેમાનો બધા શક્ય તેટલી સંતોષ કારણ કે ફીડ કરવા માંગો છો ભલામણ કરવામાં આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અને ડુંગળી આ કચુંબર એક ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે. એટલા માટે આ ઘટકો ભોજન તૈયારી દરમિયાન વાપરવા માટે ફરજિયાત હોવું જોઈએ.