બાફેલા સલાદ રેસીપી ઓફ સલાડ. prunes સાથે બીટનો કંદ કચુંબર: પગલું રેસીપી ફોટા દ્વારા એક પગલું

બીટમાંથી, જે તમામ વનસ્પતિ સ્ટોર્સ વેચવામાં આવે છે, અત્યંત લાભદાયી રુટ શાકભાજી, જે અમે અન્યાયી થોડી ખાવામાં આવે છે. પણ રાંધવામાં beets એક સરળ કચુંબર પાચન નોર્મલાઇઝેશન માટે એક અત્યંત અસરકારક માધ્યમ છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

સલાદ માટે લેટિન નામ - બીટા. બીટ betaine લાંબા પ્રશંસા અને કેન્સર નિવારણ માટે દવા ઉપયોગ કરવામાં આવે. તે વ્યાપકપણે સરફેસ ઉત્પાદનમાં કોસ્મેટિક ઉપયોગ થાય છે દંડ ત્વચા ભીની અને તેના દેખાવ સુધારવા. રમતો અને હેલ્થ ફૂડ સલાદ betaine સંતુલિત આહાર બનાવટ ચયાપચય પ્રક્રિયા સુધારવા માટે, જેથી મેનુ રમતો કેન્ટીનમાં અને આરોગ્ય કેન્દ્રો હંમેશા prunes સાથે સલાદ કચુંબર અનિવાર્ય છે. ડીએનએ મિથાયલેશન છે, એટલે કે શરીર કોષો વૃદ્ધત્વ સામે અસરકારક લડત - betaine સૌથી નોંધપાત્ર ગુણધર્મો એક.

ઘટકો સારી રીતે એકબીજા સાથે જોડવામાં આવે છે

બાફેલી જો બીટનો કંદ અને લસણ તમારા ટેબલ પર અવારનવાર મહેમાન હશે, ઉંમર સમસ્યાઓ જો તમે કંઈપણ શીખે નથી. વાનગી લસણ, અને તે મુજબ, અને તમારા શરીર, તેમના તમામ રસ, કે જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર આપવા માટે, તે એક ખાસ chesnokodavilku સાથે અંગત સ્વાર્થ માટે જરૂરી છે. કેવી રીતે બાફેલી beets એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે સાથે કુસ્તી કરવાની જરૂર નથી. રેસીપી ખૂબ સરળ છે. બીટ અખરોટ, લસણ અને અથાણાં સાથે સંપૂર્ણપણે જોડાયેલું છે. માત્ર કાકડી જરૂરી, ડ્રમ કારણ કે તેઓ કહે છે, અને અથાણું અથવા કેનમાં 'આંખ રાખવી "જ જોઈએ. ઘટકો સાથે સલાડ રશિયન લોકો માટે અપીલ કરશે.

માંસની નથી સલાડ

માંસની માટે ખૂબ જ સારો મસાલેદાર કચુંબર બાફેલી beets છે. રેસીપી બીટનો કંદ, ડ્રાફ્ટ કાકડી, લસણ, અખરોટ અને મેયોનેઝ વિચાર કરવાની જરૂર છે.

- ઉકળવા એક મોટી, તેમના સ્કિન્સ 500 beets દીઠ ગ્રામ. રસોઈ સમય - 40-50 મિનિટ, ઠંડી, છાલ અને છીણવું.

- 2-3 મોટી કાકડી, એ જ ખમણી પર દરેક છીણવું 200 ગ્રામ.

- 150 ગ્રામ, એક થોડુંક વધુ હોઈ શકે છે, અખરોટ કર્નલો, જેના છરી વડે વિનિમય.

- લસણ થોડા લવિંગ, 20 ગ્રામ, chesnokodavilku મારફતે સ્વીઝ.

- બધા લિસ્ટેડ ઘટકો મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે મોસમ જોડો.

prunes સાથે beets ઓફ પગલું રેસીપી કચુંબર દ્વારા પગલું

ખૂબ prunes સાથે સલાદ કચુંબર જેવા હોય છે. તે બાફેલી beets, prunes, અખરોટ, peeled, seedless કિસમિસ અને મેયોનેઝ જરૂર પડશે. અહીં પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું છે:

- બીટનો કંદ છાલ અને છીણવું.

- 30 મિનિટ માટે ઉકળતા prunes રેડો, પછી drained, prunes સૂકી અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં.

- રેઇઝન 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવું, પછી ડ્રેઇન કરે છે અને શુષ્ક કિસમિસ.

- Peeled અખરોટ, જેના છરી વડે વિનિમય.

- બધા ઘટકો, એક બાઉલમાં ભેગા મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

prunes સાથે બીટનો કંદ કચુંબર કિસમિસ વગર કરી શકાય છે, સૂકા જરદાળુ સાથે લીધું હતું. આહાર પહેલાં જરદાળુ પણ સોફ્ટ રાજ્ય સુધી ઉકળતા પાણીમાં soaked જોઇએ. રજા ટેબલ માટે, તમે બાફેલી beets સુંદર અને મૂળ કચુંબર વ્યવસ્થા કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ વિકલ્પોમાંથી કોઈ એક ફોટો નીચે મૂકવામાં આવે છે.

Meatless કચુંબર એક વનસ્પતિ તેલ સાથે રાંધવામાં beets ઓફ

કંદમૂળ ઘણા ચોક્કસ ગ્લેન્ડ્યુલર સ્વાદ ની ચોક્કસતા કારણે ગમતું નથી. તે વાંધો નથી. બીટ કાચા ભાગ્યે જ ખવાય - માત્ર એક ખાસ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન તાજા રસ સ્વરૂપમાં. Beets બાફેલી માખણ - ખૂબ નરમ અને સ્વાદ માટે સુખદ, સ્તંભન મેટલ સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર છે. જસ્ટ beets ઉકળવા, તેના ત્વચા દૂર, એક ખમણી પર રુટ ઘસવામાં અથવા નાના સમઘનનું, મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ઋતુ માં કાઢે છે.

બીટનો કંદ એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તીક્ષ્ણ કોરિયન સલાડ બનાવે છે. ઘણા લોકો માને છે કે તેઓ ગાજર કે સમાન સિદ્ધાંત પર કાચા beets તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ જેથી નથી. તમે beets રસોઇ ન હોય તો, પછી ગ્લેન્ડ્યુલર સ્વાદ બગાડી અને તમામ વાનગીઓ હશે. આને અવગણવા માટે, તે હજુ પણ થોડી ઉકળવા, તે છે, હશે ઉકળતા ક્ષણ માંથી 10-15 મિનિટ માટે બોઇલ, કોઈ વધુ - તે લગભગ કાચા બહાર ચાલુ કરવું જોઈએ. પછી ઠંડા પાણી, સૂકી ઝડપથી ઠંડી, સ્વચ્છ અને કોરિયન ગાજર નાના-નાના ટૂકડાઓમાં માટે ખાસ ખમણી સાથે વિનિમય. ત્યારબાદ, થોડુંક છાંટવામાં સલાદ ખાંડ અને મીઠું નીચે એક મિનિટ માટે સરકો અને મેશ હાથ એક નાની રકમ રેડીને. વધુ તે ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે જરૂરી છે. નાના ઊંડા ગરમી શેકીને પણ તેલ, તે કાળા અને ગરમ લાલ મરી, દળેલી ધાણાનો અને સમારેલ લસણ જમીન ફેંકવું, 10 સેકન્ડ ઊભા ગરમી દૂર કરો અને તરત જ તૈયાર beets કે રેડીને જરૂર આ કરવા માટે. beets સારી મસાલા અને સીઝનીંગ તમામ aromas સ્વીકાર કરવા માટે, તેને જુલમ દબાવી ભલામણ કરાય છે. એક દિવસ તમે ખાય કરી શકો છો. પ્રતિ કિલોગ્રામ સલાદ આશરે લાલ અને કાળા મરી અડધી ચમચી લઇ, ધાણા લસણ લવિંગ એક ચમચી 6, વનસ્પતિ તેલ, એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ, સરકો અને મીઠું 3 ચમચી સ્વાદ.

માછલી કચુંબર

Gourmets બાફેલી beets ઓફ સૅલ્મોન કચુંબર આપી શકે છે. રેસીપી તમારા સ્વાદ અનુસાર સુધારી શકાય શકે છે, પરંતુ થોડા સમય બાદ તે વિશે.

- તેમના સ્કિન્સ અને બટાટા beets ઉકળવા ગ્રામ 400, છાલ અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.

- એ જ રીતે કાપી પીવામાં સૅલ્મોન જ નંબર.

- કેન્ડ ઓલિવ, ખાણમાં સંઘરવું, એક બેંક, કટ રિંગ્સ.

- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, arugula, સેલરિ અને પીસેલા પરંપરાગત માર્ગ અંગત સ્વાર્થ.

- અર્ધ peeled પાઈન નટ્સ એક કપ એક પણ સળગાવવામાં અને અખંડ છોડી દો.

- એક સલાડ બાઉલ અને રાઈના તેલ સાથે balsamic સરકો સાથે સિઝનમાં બધા ઉપર ઘટકો ભેગું. સૅલ્મોન બદલે સૅલ્મોન અથવા મેકરેલ provesnuyu વાપરી શકો છો.

રજા ટેબલ માટે માંસ કચુંબર

સસ્તા નથી - prunes અને jamon સાથે બીટનો કંદ કચુંબર. પરંતુ તે તહેવારોની ટેબલ મુખ્ય શણગાર બની શકે છે.

- marinade તૈયાર: એક બાઉલમાં મિક્સ balsamic સરકો, ઓલિવ તેલ અને ભૂકો કરેલા લસણ.

- 10 મિનિટ માટે marinade માં મૂકો, બાફેલી beets નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.

- Jamon પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી.

- ચીઝ "roquefort" સમઘનનું માં વિનિમય.

- arugula અને લીલા લેટસ ફાટી હાથ.

- બધા ઘટકો બાઉલમાં marinade સાથે મળીને મિશ્ર અને એક platter અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર મૂકવા તમારા પોતાના પર ભરીને સાથે કરવામાં આવે છે.

મેયોનેઝ સાથે સલાડ

નીચેના અન્ય ઉપયોગી અને સરળ કચુંબર છે. બાફેલી beets, ગાજર, દુર્બળ માંસ અને તેના માટે ડ્રમ કાકડી લગભગ સમાન માત્રામાં લેવામાં આવે છે. તેઓ સમઘનનું માં કારણ કે ઉડી શક્ય કાપવી જોઇએ, છૂંદેલા લસણ અને સમારેલ અખરોટ ઉમેરો. મેયોનેઝ. સલાડ અમેઝિંગ કરશે. તે પણ એક અલગ વાનગી તરીકે પૂરી પાડવામાં શકાય છે.

"મારા જનરલ", "એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ", "રોયલ" અને અન્ય - બાફેલી beets અને વાનગીઓ મેયોનેઝ ઘણા પ્રખ્યાત Delicatessen સલાડ સમાવેશ થાય છે. માંસ અને માછલી તરીકે બાફેલા અને પીવામાં અથવા મીઠું ચડાવેલું વાપરી શકાય છે. બીટ કચુંબર, તમે માત્ર રસોઇ કરી શકતા નથી, પણ વરખ માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા, પછી તેનું મૂલ્ય વધારે હશે. બનાવવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બાફેલી beets, તો રેસીપી આ લેખમાં ઉદાહરણો કોઈપણ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમને માટે beets તે જરૂરી છે ઉકળવા અથવા અકબંધ ત્વચા સાથે ગરમીથી પકવવું માટે.

અનુભવી રસોઈયા માને છે કે રાંધેલ શાકભાજીઓ થી સલાડ બદામ, લસણ અને ઔષધો અપવાદ સાથે, કાચા ખોરાક સમાવેશ થાય છે ન જોઈએ. સૂકા ફળો તરીકે પણ તેઓ કચુંબર ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવામાં ઉમેરતા પહેલા છે, કાચા ગણવામાં આવતી નથી કરવામાં આવે છે. જોકે, હજુ પણ ચાહકો વિટામિન્સ ભળે તેમના સલાડ તાજી લોખંડની જાળીવાળું beets અથવા ગાજર. પરંતુ આ એક નાનકડી છે.

અહીં એક ખૂબ જ સરળ છે સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ કચુંબર બાફેલી beets અને મેયોનેઝ ઉપરાંત, તમે ચીઝ "ફેટા" અને કાજુ જરૂર પડશે: જેઓ રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી. ચીઝ, બીટનો કંદ અને બદામ ચોપ, એક સલાડ બાઉલ મૂકી, મેયોનેઝ સાથે ટોચ પર રેડવાની છે.

બાફેલી beets સિક્રેટ્સ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર

ત્યાં બીટમાંથી થી સલાડ સંબંધિત અનેક લક્ષણો છે.

જો તમારી પાસે કરવા માંગો છો બધા ઘટકો તેના મૂળ દેખાવ જાળવી રાખ્યું, અને સલાદ રંગ ન હતી, પહેલાં beets, તેમને સાથે જોડાવા વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને થોડી મિનિટો માટે સૂકવવા માટે.

સંપૂર્ણ કચુંબર મેળવવા માટે, તે નટ પાતળા ફિલ્મ તેમના આવરણ ઉતારી ઉમેરો. ઉકળતા પાણી, ગટર, ઠંડી ત્રણ મિનિટ અને દૂર ત્વચા આંગળીઓ નક્કર શેલ નટ્સ problanshiruyte આ મુક્ત છે. તેને સરળતાથી સ્લાઇડ જોઈએ. ઉપરાંત, અખરોટ મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી અડધા એક કલાક માટે soaked શકાય ગયા વર્ષે માતાનો પાક સ્વાદ સુધારવા માટે - તેઓ કારણ કે, તાજા ફક્ત વૃક્ષ પરથી લેવામાં સ્વાદ આવશે.

સલાડ શાકભાજી તેમના સ્કિન્સ માં બાફેલા જોઈએ, અને મીઠું ઉમેરો વગર, કારણ કે તે રાંધવાની પ્રોત્સાહન સ્વરૂપ નુકશાન એટલે કે, અને તે સલાડ માટે અસ્વીકાર્ય છે. વધુમાં, મીઠું ભવિષ્યના ભોજન અન્ય ઘટકો મોટી સંખ્યામાં હાજર છે -. અથાણાં, સાર્વક્રાઉટ, અથાણું અથવા તૈયાર ઓલિવ, મશરૂમ્સ, મેયોનેઝ, વગેરે માછલી અને માંસ સલાડ તૈયાર-થી-ખાય અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર લે છે. આ જેઓ રસોઈ બાબતોમાં અનુભવી ન હોય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભલામણ છે. તેઓ કહે છે: "અપર્યાપ્ત માંસમાં મીઠું ભેળવીને - ટેબલ પર, અને oversalting - રંગ", જે અપૂરતું વાનગી સુધારી શકાય મીઠું ચડાવેલું અર્થ છે, પરંતુ ખારા ટ્રૅશમાંની ફેંકવું પડશે.

સમય સમય પર ત્યાં સુધી તેઓ રાંધવામાં આવે છે અથવા શેકવામાં, તેમને એક તીવ્ર છરી સાથે થેલી, કોથળી - કચુંબર માટે શાકભાજી તૈયારી ખૂબ જ સરળતાથી કર્યું છે. તેઓ મુક્ત રીતે અને સરળતાથી પ્રવેશે છે, તો પછી ઉત્પાદન તૈયાર છે.

રાંધેલા ઉત્પાદનો સલાડ તેમને રેફ્રિજરેટરમાં પલાળીને પછી સૌથી સ્વાદિષ્ટ હોય છે. એક કલાક અથવા વધુ. સલાડ ડુંગળી માં પ્રેમીઓ નીચેના સુચવી શકે છે. એકવાર ડુંગળી કાપી છે, અને તે વિશે રુદન આંસુ, થોડા મિનિટ માટે તે ઉપર ઉકળતા પાણી વિલન રેડીને, અને પછી એક ઓસામણિયું માં ફોલ્ડ અને ડ્રેઇન દો. હવે તે સુરક્ષિત છે અમારા ભોજન માટે ઉમેરી શકાય છે. એ જ રીતે ધનુષ્ય અપ્રિય લેટીસ સ્વાદ વિકૃત, જો તે થોડા કલાકમાં નીચે આવેલા રહેશે સારવાર ન કરવામાં આવે.