જામ સાથે યીસ્ટના કણક માંથી સ્વાદિષ્ટ કેક: ઉતાવળે રેસીપી

યીસ્ટના કણક માંથી કેક જામ બંને ખુલ્લા હોઈ શકે છે અને બંધ કરી શકો છો - તે બધા હોસ્ટેલ મૂડ પર આધાર રાખે છે. એક જ મીઠી પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર કરવા લઘુત્તમ સમય અને મહત્તમ આઉટપુટ સ્વાદિષ્ટ ખાતે સામગ્રી ખર્ચ છૂટે છે. આ તમને ચોકકસ શું કરવા માંગો છો, જ્યારે સમય માટે દબાવવામાં, અને કંઈક હોમમેઇડ ઓહ હું કેવી રીતે કરવા માંગો છો સાથે જાતે કૃપા કરીને છે.

સુંદર Flan

અમે હંમેશા ગમે છે જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ અમે શું ખાય છે. સંમત છું, ખૂબ NICER ટેબલ પર લાવવા માટે કોથળીમાં એક બિલાડી, અને સુંદર રીતે સજાવવામાં નથી જામ સાથે કેક. યીસ્ટના કણક , સ્ટોર માં ખરીદી શકાય ખાવાનો દેખાવ સહન કરશે નહીં. પરંતુ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ટુકડાઓ, સોનારી કણક એક વણાયેલા વેણી ઉપર વધતા, તે રોજિંદા ના આકર્ષણના, મોટે ભાગે મનસૂબો આપશે.

કેટલાક જામ પસંદ કરવા માટે?

સ્વાભાવિક રીતે, પ્રવાહી જામ પકવવા માટે યોગ્ય નથી. તેથી, મોટા ભાગના સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં પિઅર, સફરજન જામ, બેરી જામ, અથવા સ્ટ્રોબેરી અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચેરી જામ seedless.

જેઓ સમય હોય કણક ભેળવી માટે

અલબત્ત, ખરીદી સંપૂર્ણપણે ફિટ થશે પકવવા માટે ડૌગ, પરંતુ જેઓ તેમના પોતાના હાથમાં સાથે બનાવવામાં આવે કણક ઉપયોગ દલીલ કરી હતી કે તફાવત સ્પષ્ટ છે. આ તફાવત નક્કી કરે છે કે સ્વાદિષ્ટ કેક જામ સાથે જ કણક પોતાના kneading સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો. કણક પાયા તૈયાર કરવા માટે, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• ઘઉંનો લોટ - 3 કપ;
• પાણી (ગરમ દૂધ) - 1 કપ;
• ઇન્સ્ટન્ટ સૂકી યીસ્ટના - 1 tsp;
• ખાવાનો માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 tsp;
• મીઠું - અડધા ચમચી.

યીસ્ટના રહસ્યો

જો કણક લોટ પર મૂકવામાં આવે છે જામ સાથે યીસ્ટના કણક માંથી કેક, ખાસ કરીને સમૃદ્ધ હતો. આ માટે તે ગરમ પાણી, ખાંડ અને યીસ્ટના એક ગ્લાસ માં મીઠું રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે ખંડ તાપમાન સ્ટેન્ડ દો જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, યીસ્ટના (પછી ભલે તેઓ શુષ્ક, અને ઝડપી હોય છે) કેવી રીતે ફિટ અને ઝડપથી કણક વોલ્યુમ અને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે. ક્યારેક ગૃહિણીઓ ખાવાનો વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા અને ગરમ દૂધ અથવા ઇંડા મૂકે સાથે પાણી બદલવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેથી જો તમે માત્ર આ કિસ્સામાં તે જરૂરી શુષ્ક યીસ્ટના ભાગ વધારવા માટે હશે કરી શકો છો નથી. વધુ વિદેશી (ઉપરાંત પાણી અને લોટ) ઘટકો, વધુ યીસ્ટના kneading માટે જરૂરી છે.

ફાસ્ટ જામ ખાટું: શું પુખ્ત યીસ્ટના સુધી કરવું છે?

અમારા કેક બહાર અને ટૂંક સમયમાં અમે એક મિનિટ બગાડો નહીં અને કેટલાક કકડો માર્જરિન નથી. પકવવા માટે માર્જરિન પરીક્ષણ માટે સૌથી યોગ્ય છે, પરંતુ ઘણી વાર તે માખણ સાથે બદલવામાં આવે છે. લોટ માં માર્જરિન ટુકડાઓ નાના-નાના ટૂકડાઓમાં એક પકવવા બોર્ડ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાન. જો કે, આ એક મોટી બંને કરી શકાય કટીંગ બોર્ડ એક, સ્વચ્છ શુષ્ક, અને ઊંડા બાઉલમાં અથવા ટેબલ. સોફ્ટ માર્જરિન પહેલેથી સંપૂર્ણપણે લોટ સાથે સમારેલી હોય, ત્યારે તમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધું રેડીને અને નજીક સ્પોન્જ ઉમેરી શકો છો.

રેસીપી: જામ સાથે પાઇ કણક. બિસ્કિટ આધાર

બેકિંગ kneading અધિકાર હાથે હોઈ શકે છે, કારણ કે કણક ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં હાથ પાલન અટકે અને લવચીક અને ટીપી કોમ રચે છે. આધાર પણ છેવટે પહોંચી, પોટ આવરી અને ઓરડાના તાપમાને એક કલાક માટે ઊભા વજન આપવું જ પડશે. ઘર પૂરતી ઠંડી હોય છે, તો પછી ચોક્કસ સમય અનુક્રમે વધે છે. આધાર જેમાંથી ટૂંક સમયમાં જામ સાથે યીસ્ટના કણક કેક માંથી પ્રકાશિત કરવામાં આવશે, યોગ્ય સાથી જોઈએ. તેથી ફરી બળ અને હૃદય પંચ કોમ લોટ અને છોડો, ફરી ઓરડાના તાપમાને પર આધાર રાખીને, 30-50 મિનિટ માટે સાથે.

બે ભાગો માં કણક ભાગાકાર

તમે જાણો છો કે, ભાગો સમાન કદ હોવું જોઈએ નહીં. કણક 3 ક્વાર્ટરમાં કેક આધાર, અને બાકીના ત્રિમાસિક હેઠળ જશે - પાતળા નેતરકામની સ્વરૂપમાં જામ સજાવટ માટે. તેના મોટાભાગના પહેલેથી પકવવા માટે એક રાઉન્ડ આકાર રોલ જેથી કે એજ માટે પૂરતા હતા પણ શક્ય છે.

અમે પણ જામ રહસ્યો છે

ખાવાનો જામ ઉપયોગ કરીને, અમે હંમેશા થોડું જોખમ છો. કોઈપણ માલિક, ખાસ કરીને જો મહેમાનો અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે, અનુભવો, અને જામ કેક રન આઉટ છે કે કેમ? આને અવગણવા માટે, તમે થોડી ઠગ અને થોડી સ્ટાર્ચ (કપ દીઠ આશરે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો) ભરણ ઉમેરી શકો છો. સ્ટાર્ચ માત્રા વધારો કરી શકે છે અથવા ઘટાડો મીઠી ફિલિંગ જાડાઈ પર આધાર રાખીને.

એક પાઇ રચવા

ખૂબ થોડા લોકો માટે કેક ગુડ જાડા મણકો આહાર પ્રક્રિયા આનંદ છે, પરંતુ તેઓ મીઠી ફિલિંગ રક્ષણ. તેથી, અમે કણક ઉચ્ચ બાજુ બનાવવા માટે સાચવી કરશે. અમારા જામ હવે તદ્દન જાડા હોય છે, તેથી અમે હૃદય માંથી કેક પર મૂકો. અને ટોચ સ્તર સલામતી માટે અમે લાંબા flagella ટેસ્ટ મૂળ જાળીદાર પહોંચી શકશે. હવે તમે લગભગ અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જામ સાથે યીસ્ટના કણક માંથી Flan મૂકી શકો છો. અદ્ભૂત નાજુક સ્વાદ પ્રક્રિયા નિકટવર્તી પૂર્ણ પોતે સિગ્નલ કરશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન હુકમ ચોંટતા ટાળવા માટે 180 ડિગ્રી વધી ન જોઈએ. હવે, મહેમાનો બરાબર સંતોષ આવશે.

પકવવા માટે કેટલાક ભલામણો

• ખાસ કરીને કૂણું પકડનારની મેળવવામાં આવે છે જો sifted લોટ અને કણક ઓગાળવામાં માખણ અથવા માર્જરિન ઉમેર્યા છે.
• સિલિકોન પકવવા tins oiled નથી. નથી ખાસ કાગળ, જે નોંધપાત્ર સફાઈ પ્રક્રિયા ઘટાડે ગરમી પ્રતિરોધક સ્વરૂપો તેલ વાપરવા માટે તેમની લાઇન.
• ક્યારેક શણગાર સાચી બ્રેઇડેડ pigtails બાંધવા કારણ કે જાળીદાર બદલે Flan. આમ, પાઇ, ચડતા લગભગ બંધ થઈ જાય છે.
• તમે પાઇ એક સભ્યોનું રિમ આધારે રચના કરી શકતા નથી, તો તમે તેને અલગ લાંબા અને જાડા પાટલી ગૂંથવી બહાર કરી શકો છો.
• ટિપ સરસ રીતે નિરુત્સાહિત સાલે બ્રેઙ કરવા માટે, તમારે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખાટા ક્રીમ ઇંડા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે કોઈ રન નોંધાયો મોકલતા પહેલા ગ્રીસ કરી શકો છો.

તમારા ચા આનંદ માણો!