જાંબુડી રાંધણ પ્રયોગો!

તમે હંમેશા તમારા કુટુંબ રાંધણ આનંદ કૃપા કરીને કરવા માંગો છો? - પછી પર વાંચવા માટે અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે cherries સાથે સ્વાદિષ્ટ કેક રાંધવા માટે શોધવા, કેટલાક subtleties અને રહસ્યો ધ્યાનમાં લેવામાં હોવું જ જોઈએ. તમે પ્રથમ રસોઇ કરવાનો નિર્ણય લીધો ત્યારે ચેરી સાથે કેક, તે સૌથી સરળ રેસીપી પસંદ કરવા માટે સલાહભર્યું છે, કારણ કે તમામ રાંધણ આનંદ ધીમે ધીમે વિકાસ કરવાની જરૂર છે. અમે બે વાનગીઓ આપે ચેરી પાઇ, જે વર્ણનને "સરળ અને સ્વાદિષ્ટ." તેથી, પ્રથમ કેક, જે તમને તમારા પોતાના રસોઇ કરી શકો છો - તે રેતાળ છે ચેરી સાથે કેક.

આ માધુર્ય તૈયાર કરવા માટે, તમે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ જરૂર પડશે: કણક તૈયાર કરવા માટે બધા પ્રમાણભૂત લેવા - તે છે 1 ઇંડા, લોટ 250 ગ્રામ, ખાંડ 150 ગ્રામ, માખણ 150 ગ્રામ, એક ઇંડા જરદી, અને ભરવા અને કેક સુશોભન માટે પાઉડર ખાંડ જરૂરી છે, ઓક્યું ચેરી vanillin 0.5 કિલોગ્રામ, 5 ઇંડા પ્રોટીન.

પછી આ બધી જ વસ્તુઓ તમારા રસોડામાં માટે સીધા આવ્યા, તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો. જાંબુડી નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે: પ્રથમ તમે કણક ભેળવી જરૂર છે. આ કરવા માટે, માખણ 150 ગ્રામ ભૂકો, ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી. આ કિસ્સામાં, તે કહેવું "ગ્રાઇન્ડ" સ્પષ્ટ થશે. પરિણામી સુસંગતતા ઇંડા જરદી ઉમેરો અને પછી તમારા મુનસફી વેનીલા ઉમેરી શકો છો, પરંતુ જરૂરી નથી. વધુમાં, આ સામૂહિક માં લોટ ઉમેરો - ખૂબ જે લોટને stringy હતા. તે પછી, કણક ભેળવી શરૂ થાય છે. ક્રમમાં કણક હાથ વળગી નથી તેની ખાતરી કરવા, તે લોટ સાથે હાથ ગ્રીસ શ્રેષ્ઠ છે. એક ચોરસ આકાર અને તમારા પાન કદ માં કણક બહાર રોલ. Desirably, કણક સ્તર પાતળા હતી.

પછી, સંપૂર્ણપણે તેલ સાથે પણ ઊંજવું અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમી, અને પછી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સંબંધોમાંથી અસ્વસ્થ થી પણ મેળવવા માટે, અને તેમના પર બીજ લોટને મૂકો. ખાટું ચેરી વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે જો કણક જાડાઈ માં સે.મી. 1 કરતાં વધુ નથી.

પછી કણક સ્તર ઓક્યું cherries પર ફેલાય છે. અસ્થિ હોય, તો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ કરવાની જરૂર પડશે. કે પછી તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકી કરવાની જરૂર છે. તે એક માધ્યમ ગરમી, તો પછી જાંબુડી કોઈ તળેટીમાં પર મૂકવા વધુ સારી છે. તે પછી જ 45 મિનિટ તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલવા અને પાન લેવાની જરૂર હતી - કેક આધારે તૈયાર છે.

આગામી તબક્કામાં - તમારા વાનગીઓ સજાવટ. ખાટું ચેરી ગરમ શણગારવામાં, ભાગ કાપી. પ્રથમ તમે પાઉડર ખાંડ અને વેનીલા સાથે કેક છાંટવાની અને પછી જરૂર ગોરા ચાબુક એક ફીણ, આ ફીણ પાઇ રેડીને અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને પાછું મૂકી ફીણ અક્કડ. કેક તૈયાર છે!

અન્ય સરળ રેસીપી - ચેરી સાથે સ્પોન્જ કેક. તે રસોઇ કરવા માટે તમે લગભગ સમાન ઉત્પાદનો જરૂર છે, પ્રથમ રેસીપી માં - તફાવત માત્ર પરીક્ષણ છે. તેથી, તમે આ કરી શકો ખૂબ પાકેલા નહિં, તો લોટ પાવડર, ત્રણ ઇંડા, વેનીલા સ્વાદ જેવા જ રકમ માખણ 17 ગ્રામ જથ્થો ઉપયોગી પાવડર ખાંડ 170 ગ્રામ જરૂર પડશે, ચેરી 500 ગ્રામ પ્રાપ્ત.

તૈયાર આ પ્રકારની કેક પણ ખૂબ જ ઝડપી અને સરળ છે. તે માખણ ઓગળે છે, અને પછી ઇંડા yolks અને 0, 5, પાઉડર ખાંડ સાથે ભળવું માટે જરૂરી છે. આ તમામ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર સુધી મિશ્રણ સજાતીય છે.

આગામી તબક્કામાં - એકાએક foaming માં ચાબુક પ્રોટીન. પછી, ફીણ પ્રવાહી છે, કે જે અમે ફક્ત ચાબૂક મારી સાથે ભેગા કરો. અને માત્ર પછી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો (વાનગી તરફ આગળ વધતાં પહેલાં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી - તે તમારા ટેસ્ટમાં ગઠ્ઠો ટાળવા માટે તમને મદદ કરશે).

પછી knurled પેટર્ન પર કાર્ય: Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, અને પકવવા ડીશ પર ફેલાય, ચેરી ઓક્યું, પણ, સડવું.

સામાન્ય રીતે પકવવા તૈયાર માત્ર અડધો કલાક લે છે. ચેરી સાથે કેક સુશોભન પછી જ તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ખેંચવાનો જરૂરી છે. તમે જોઈ શકો છો, બંને રેસીપી ખૂબ સરળ છે, શા માટે પ્રયાસ નથી?