ઘર પર સ્વાદિષ્ટ લિમોસેલો - તે વાસ્તવિક છે!

લિમોસેલીયો ઘર બનાવવાનું આશ્ચર્યકારક રીતે સરળ છે, અને પીણું અતિ સ્વાદિષ્ટ હોવાનું બહાર આવ્યું છે જો તમને એવું લાગતું હોય કે પ્રિસ્ક્રિપ્શન સાવચેતીપૂર્વક ગુપ્તતા હેઠળ છૂપાયેલી છે અને ઇટાલીમાં ક્યાંક દૂર પેઢીથી પેઢી પસાર થાય છે, તે જ સમયે કાવતરાંના સ્મિતનું વિમોચન કરવું, તમે ભૂલથી છો. હકીકતમાં, તમારે થોડી ધીરજ, સારા લીંબુ અને વોડકાની એક બોટલની જરૂર છે. કોઈ રહસ્યો નથી! તમે ઘરની નરમ અને મીઠી સ્વાદ અને લીંબુના સ્વાદ સાથે મનપસંદ પીણું બનાવી શકો છો. કોકાટેલ્સ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સોડા પાણીમાં તેને ઉમેરવામાં આવે છે, તે અલગથી દારૂના નશામાં હોઈ શકે છે. તમે ખૂબ જ મીઠી પીણું અને ખાટા, જે સાઇટ્રસ અરોમાથી ભરેલું છે. તમે તમારા માટે નક્કી કરો કે તમે ખરેખર શું પ્રાપ્ત કરવા માંગો છો તમારે ફક્ત વોડકા સાથે લીંબુ છંટકાવ કરવાની જરૂર છે. કંઈપણ દૂર કરવા અથવા ગુપ્ત ઘટકો ઉમેરવા માટે જરૂર નથી. તમે વોડકા સાથે છાલ રેડવાની પછી, તમારે થોડો રાહ જોવી પડશે, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, સ્વાદ, ઠંડી માટે ખાંડની ચાસણી ઉમેરો - અને તમામ, તમે પરિચિત સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.

કયા પ્રકારની દારૂનો ઉપયોગ કરવો?

જો તમારી પાસે પસંદગી હોય, તો ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા 50% વોડકા વાપરો. તે સૌથી શ્રેષ્ઠ રીતે બંધબેસે છે તમને લીંબુ છાલમાંથી મહત્તમ સ્વાદ મળશે, અને પીણું નરમ અને સુખદ હશે. જો કે, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો અને ચાલીસ ટકા, તે શોધવા માટે સરળ છે, તે વધુ સસ્તું છે ઉપરાંત, અને અંતે તમને ઓછી ખાંડની ચાસણીની જરૂર પડશે.

શું lemons વાપરવા માટે?

સૌથી સામાન્ય લીંબુ લિમોસેલ્લો બનાવવા માટે મહાન છે, પરંતુ તમે કાર્બનિક રાશિઓ ખરીદી શકો છો. બધા બાકીના વારંવાર મીણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તેથી કાર્બનિક થી તમે વધુ તીવ્ર સ્વાદ મળશે. વધુમાં, મદ્યાર્ક છાલથી બધા ખેંચે છે, અને તેથી, જંતુનાશકો અને અન્ય રસાયણો પણ. તમે અન્ય સાઇટ્રસ - ગ્રેફેફ્રીટ્સ, નારંગી, તૈગેરિનેરી અથવા વિવિધ સાઇટ્રસના મિશ્રણનો પણ પ્રયોગ કરી અને ઉપયોગ કરી શકો છો. વનસ્પતિ પીલર સાથે છાલ મેળવવા માટે તે સૌથી સરળ છે, તમે નાના છીણી સાથે છાલ પણ છાલ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ પલ્પ વિના શક્ય છાલ જેટલું સ્વચ્છ છે. બાકીના લીંબુમાંથી તમે ઘરે બનાવેલા લિંબુનું શરબત બનાવી શકો છો.

આગ્રહ કરવા માટે કેટલો સમય?

વોડકા સાથે લીંબુનો છાલ ભળીને ઓછામાં ઓછા ચાર દિવસ સુધી છૂટો કરવો, પરંતુ આ સમયગાળો એક મહિના સુધી પહોંચી શકે છે. પ્રથમ દિવસોમાં સંતૃપ્ત સ્વાદ મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે લાંબા સમય સુધી આગ્રહ રાખો છો, તો તમને વધારે ઉચ્ચારણ અને મજબૂત સ્વાદ મળે છે.

કેટલી ખાંડ ઉમેરવા?

પાણીના કપમાં ઓગળેલા ખાંડના કપમાંથી સરળ ખાંડની ચાસણી બનાવો. તેને ટિંકચરમાં ઉમેરો, પ્રયાસ કરો અને તમારી જાતને નક્કી કરો કે તમારે વધુ ખાંડની જરૂર છે, અથવા પહેલાથી જ પૂરતી છે. તમે ખાંડ અને પાણીના જુદા સંયોજનો પણ અજમાવી શકો છો. પાણી સાથે ખાંડ સાથે ચાર કરતાં વધુ કપનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય નથી. વધુ પાણી આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું પાડશે. શ્રેષ્ઠ વોલ્યુમ ફક્ત વ્યક્તિત્વને વંચિત કર્યા વિના સ્વાદને નરમ અને વધુ સુખદ બનાવે છે.

શું તે ઘરમાં લિમોસેલો બનાવવા સલામત છે?

આ સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત રેસીપી છે! દારૂ બેક્ટેરિયા અને મોલ્ડના વિકાસને મંજૂરી આપતું નથી. એક વણસેલા પીણું લગભગ એક વર્ષ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, અથવા કદાચ લાંબા સમય સુધી. જસ્ટ સ્વાદ માટે જુઓ: જો તે અપ્રિય બને છે, તે લાંબા સમય સુધી લેમનસેલો મદદથી વર્થ છે. જો પીણું ઘાટ છે, તો તે દારૂ પીવાનું પણ નથી. જો ત્યાં કોઈ ફેરફાર નથી અને સ્વાદ એ જ છે, તો તમને ડર માટે કંઈ જ નથી.

તૈયારી વિગતો

તો, ચાલો પ્રક્રિયાને વધુ વિગતવાર જોઈએ. દસ લીંબુ માટે તમને સાતસો અને પચાસ મિલીલીટર દારૂ અને તમારા સ્વાદમાં એકથી ચાર કપ ખાંડની જરૂર પડશે. રસોઈ કરવા માટે, તમારે વનસ્પતિ પલ્લર અથવા નાની છીણીની જરૂર પડશે, એક કટીંગ છરી, એક ઢાંકણ સાથે મોટી બરણી, એક સ્ટ્રેનર, એક કોફી ફિલ્ટર, માપનો કપ, એક પ્રવાહી પૂરવાની લાંબી નળીવાળી ગળણી અને ઘણી નાની બોટલ. માત્ર પીળી છાલવાળી લીંબુને છાલાવો, તેને હળવેથી તેને એક કટીંગ છરી સાથે અંદરથી સાફ કરો. તમે વોડકા સાથે બરણીમાં રેન્ડ રેડ્યા પછી, ઢાંકણને ચુસ્ત રીતે સજ્જ કરો. ઓછામાં ઓછા ચાર દિવસ માટે ડાર્ક અને કૂલ જગ્યાએ જાર દૂર કરો. અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, લાંબા સમય સુધી તમે આગ્રહ રાખશો, વધુ તીવ્ર સ્વાદ હશે. એક સ્ટ્રેનર અને કોફી ફિલ્ટર દ્વારા તાણ, એક ખાંડની ચાસણી બનાવવા અને સ્વાદમાં ઉમેરો. પછી ઠંડી. બોટલના ગરદનમાં પ્રવાહીને ગોઠવો અને લિમોસેલ્લો રેડવું. રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં રાખો. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક સુધી ઠંડું કરવું જોઈએ. જો તમે ફ્રિજમાં એક શેલ્ફ પર પીણું સ્ટોર કરો છો, તો એક મહિના માટે લિમોસેલ્લો તાજી રાખશે, અને ફ્રીઝરમાં - એક વર્ષ કરતાં વધુ સમય સુધી! અને પ્રયોગોથી ડરશો નહીં! ત્યાં કોઈ એક જ યોગ્ય રેસીપી નથી, તમે સરળતાથી તમારી પોતાની પસંદગીમાં તેને અનુકૂલિત કરી શકો છો. ફક્ત ખાટાં ફળોના મિશ્રણનો પ્રયાસ કરો જે તમે વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરો છો, જુદા જુદા ખાંડ ઉમેરો અને પરિણામે તમે નિશ્ચિતરૂપે ચોક્કસ મિશ્રણ મેળવશો જે તમારા અને તમારા પ્રિયજનો માટે શ્રેષ્ઠ છે. તમે લાંબા સમય સુધી સ્ટોર્સની છાજલીઓ પર લિમોસેલ્લો શોધી શકશો નહીં, કારણ કે તમે તેને હંમેશા ઘરે બનાવી શકો છો.