ગ્રેવી ચિકન સાથે સ્ટયૂ રાંધવા માટે કેવી રીતે

રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા હંગેરિયન goulash લાંબા સમય માટે જાણીતી છે. પરંપરાગત રીતે સ્ટયૂ માંસ માંથી બનાવેલ ગણવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખોરાક છે જે દુનિયાભરમાં લોકપ્રિય છે. હાજર શરતો હેઠળ અમારા દેશ માં kindergartens અને કેન્ટીનમાં, રેસ્ટોરાં અને ઘરોમાં રાંધવામાં ગ્રેવી સાથે સ્ટયૂ.

પરંપરાગત હંગેરિયન goulash તૈયાર કરવા માટે લોટ અથવા પૅપ્રિકા અને મરી મોટી રકમ ઉપયોગ કરે છે. તે જેવી વાનગી બહાર ચાલુ કરવું જોઈએ માંસ ચટણી અને તે જ સમયે, તેના પર ગોમાંસ સ્ટયૂ. કૂક સ્ટયૂ મોડ "બિયાં સાથેનો દાણો" અથવા "ચોખા" પર multivarka હોઇ શકે છે.

મુખ્ય ઘટક એક માંસ goulash છે. કોઈ ઓછી મહત્વપૂર્ણ મીઠી મરી અને ડુંગળી ગણવામાં આવે છે. આ વાનગી અન્ય તમામ ઘટકો પૂરક છે અને માત્ર હોસ્ટેલ અને ઘરગથ્થુ પસંદગીઓ વ્યક્તિગત સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. પ્રથમ તમે માખણ સાથે પણ માંસ ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. પછી, વિશિષ્ટ વાનીના આધારે, ટેન્ડર સુધી સ્ટયૂ લાવે છે.

સાથે કુક સ્ટયૂ ગ્રેવી ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પ્લેટ પર microwaved કરી શકાય છે. ભલે ઘટકો સમાન હોય છે, તો આ વાનગી સ્વાદ (તૈયારી પદ્ધતિ પર આધાર રાખીને) હોય છે. એક સ્ટયૂ બનાવવા માટે એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક પણ ચિકન ફ્રાય નાના ટુકડાઓ અને ખાસ કાચ પાત્રમાં મૂકવામાં હોવું જોઈએ.

, સ્વાદ સૂપ અને કવર રેડીને તે ઉમેરો સમારેલી મરી અને ડુંગળી, મરી અને મીઠું. પાકકળા 15 મિનિટ મહત્તમ શક્તિ હોવી જોઈએ. પછી સૂકી સફેદ વાઇન ¼ કપ 2 tablespoons પાતળું. એલ બટાકાની સ્ટાર્ચ, goulash અને 5 મિનિટ માટે સ્ટયૂ માં રેડવાની છે.

Goulash ઓછી ગરમી પર સ્ટોવ પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવામાં ચિકન ગ્રેવી ઘટ્ટ અને નરમ જ્યારે તે પણ શુષ્ક સ્ટાર્ચ દોષ ઓગળેલા Infuse કરે છે. તે સ્વાદ પણ સારું રહેશે. આ goulash માટે સાઇડ ડિશ માત્ર છૂંદેલા બટાકાની, પણ porridge અને ઉકાળેલા શાકભાજી આપી શકાય છે.

માટે નાના બાળકો સારી ચિકન, જે માખણ નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય કાપી શકાય જોઈએ સ્ટયૂ તૈયાર કરવા. પછી તળેલું ડુંગળી અને ટમેટાં, જે ટમેટા પેસ્ટ સાથે બદલી શકાય છે ઉમેરો. સાથે સાથે ભળવું અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. પછી મીઠું ઉમેરો અને ખાટા ક્રીમ એક ગ્લાસ રેડીને, સૌમ્ય ચટણી મેળવો. અન્ય 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સંપૂર્ણ તૈયારી લાવો.

બાળકો જેમ dumplings, જેમાં લોટ અથવા બટાટા બનાવવામાં આવે છે કારણ કે, અસામાન્ય બધા પ્રેમ. આ મૂળ સાથ goulash તેઓ ઢોકળાં કરશે. ખાટા ક્રીમ સાથે goulash માત્ર બાળકો પણ પુખ્ત પ્રેમ છે. ખાટા ક્રીમ બદલે જોકે ઘણીવાર રસોઈ goulash ફેટી વખતે તાજા ક્રીમ ઉમેરો.

ગ્રેવી ચિકન સાથે સ્ટયૂ, સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે જો આપણે નીચેના રેસીપી વાપરો. શરૂ કરવા માટે, ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે ચિકન સ્તન ઉકળવા. પછી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી બટાટા અને ગાજર તે ગૂમડું સૂપ ઉપયોગ કરે છે. એક બાફેલી માંસ નાના ટુકડાઓ, મીઠું અને મરી કાપી, અને 5 મિનિટ માટે સૂપ માં ફરી છોડો.

અલગ, ફેટી ક્રીમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ચટણી રસોઇ. પરિણામી ચટણી પહેલેથી દરેક વાનગી સારી રેડીને, સ્વાદ. વધુમાં, તમે કામ કરી શકે છે ભચડ અવાજવાળું croutons. જ્યારે આ રેસીપી તૈયાર મહત્વપૂર્ણ શરત એ છે કે તે હાડકાં વગર પટલ અથવા ચિકન માંસ વાપરવા માટે જરૂરી છે.

હાલમાં તહેવારોની વાનગી જો તમે ભાગ માનવીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન એક સોસ સાથે સ્ટયૂ મૂકી મેળવી શકો છો. શરૂઆતમાં, હળવાશથી ડુંગળી અને શેકીને પણ માં માંસ ટુકડાઓ ફ્રાય પણ હતા. પછી સ્તરો ચિકન, ડુંગળી અને કાચી બટાકા, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી, માનવીની મુક્યા. ટોમેટો જ્યુસ રેડો અને આ સમય દરમિયાન 40 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, માંસ રસ એસિડિક પર્યાવરણમાં નરમ હશે, અને બટાકા ઝડપથી ઉશ્કેરાટ અનુભવવો આવે છે. આમ, વાનગી દેખાવ જાળવી તહેવારોની ટેબલ એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ, વાસ્તવિક મણિ મળશે.

ચટણીઓના તૈયાર કરવા માટે કેચઅપ અથવા ટામેટા પેસ્ટ, ટોમેટો જ્યુસ, સૂકી દારૂ, સૂપ, અથવા પાણી ઉપયોગમાં લઈ શકાય. ઉમેરવાનું વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને માયા આપે છે, જેથી તમામ ઉંમરના gourmets જેમ goulash.