ખોરાક અને પીણા, રેસિપિ
ગ્રેની સૅલ્મોન ટુકડો: શ્રેષ્ઠ રસોઈ વાનગીઓ
ગુલાબી સૅલ્મોન ટુકડો એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગી છે. કોઈપણ પરિચારિકાની શક્તિ હેઠળ તેને તૈયાર કરો. આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, અને કાચા કોઈ પણ કરિયાણાની દુકાનમાં સસ્તું ભાવે વેચવામાં આવે છે. માછલીમાંથી સ્વાદિષ્ટ ચીજવસ્તુનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિઓ વિશે અને અમારા લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
એક શેકીને પણ શેકેલા સૅલ્મોન ટુકડો ઘટકો
કોઈપણ વ્યક્તિના ખોરાકમાં માછલીનો સમાવેશ કરવો જોઇએ. છેવટે, તેના શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થોનો સમૂહ છે - ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, જસત, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, વર્ચ્યુઅલ તમામ પ્રકારના વિટામિન. યોગ્ય રીતે રાંધેલી સૅલ્મોન સ્ટીક માછલીના તમામ હકારાત્મક ગુણધર્મોને જાળવી રાખશે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તે ખૂબ સૂકી નથી. જો તમે નીચેની સૂચનાઓનું સખત રીતે પાલન કરો છો, તો તે બનશે નહીં. પ્રથમ તમારે નીચેના ઉત્પાદનો પર સ્ટોક કરવાની જરૂર છે:
- પિંક સૅલ્મોન - 800 ગ્રામ;
- ડુંગળી - એક કે બે ટુકડા;
- મેયોનેઝ - બે ચમચી;
- લોટ - ચાર ચમચી;
- મીઠું - એક ચમચી;
- કાળા મરી પાવડર - એક અને અડધો ચમચી;
- શાકભાજીનું તેલ - ચાર થી પાંચ ચમચી.
તૈયારી પદ્ધતિ
- સૌ પ્રથમ, તમારે માછલીને સારી રીતે સાફ કરવી અને તેને ટુકડાઓમાં કાપી નાંખવાની જરૂર છે.
- આગળ, પ્લાસ્ટિકની બેગમાં તમારે લોટ, મરી અને મીઠું રેડવું જોઈએ અને બધું સારી રીતે ડગાવી દેવું પડશે.
- તે પછી, પેકેજમાં ગુલાબી સૅલ્મોનની સ્લાઇસેસ રાંધેલા બ્રેડિંગ સાથે મિશ્રિત થવી જોઈએ. પછી તમારા હાથ શુદ્ધ રહેશે.
- ત્યારબાદ તે કટ્ટર ભંગાર સુધી તેના પર ફ્રાઈંગ પાન અને ફ્રાયના ટુકડાઓ ગરમાવું જરૂરી છે.
- આગળ તમે ડુંગળી અંગત સ્વાર્થ કરવાની જરૂર છે, તે સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ.
- આ પછી, ચટણીને સારી રીતે મિશ્રિત થવી જોઈએ અને તેને બે થી ત્રણ મિનિટ સુધી છોડવાની મંજૂરી છે.
- હવે તળેલી માછલી ચટણી અને સ્ટયૂમાં લગભગ ત્રણથી ચાર મિનિટ સુધી રાખવી.
ફ્રાઈંગ પાનમાં સૅલ્મોન સ્ટીક તૈયાર છે! આ વાનગી એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી દ્વારા પૂરક છે જે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે બંધબેસે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા સૅલ્મોન ટુકડો ઘટકો
માછલીને ચીઝ સાથે ઘણીવાર શેકવામાં આવે છે. મોહક ચીઝ પોપડો કોઈ ઉદાસીન છોડી શકો છો. નીચેની રેસીપીમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ ઘટકો શામેલ છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે એકબીજા સાથે મેળ ખાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી ના ટુકડો નીચેના ઉત્પાદનો કરી શકાય છે:
- ગુલાબી સૅલ્મોનના ચાર સ્ટીક્સ;
- મીઠી મરીના ત્રણ વટાણા;
- એક ખાડી પર્ણ;
- એક ક્વાર્ટર ચમચી સુગંધિત રોઝમેરી;
- સોલ્ટ;
- ચીઝની 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ ત્રણ ચમચી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગુલાબી સૅલ્મોન સાલે બ્રે How કેવી રીતે
- શરૂઆતમાં, માછલીઓને સાફ કરવી જોઈએ અને ભાગોમાં કાપી શકાય છે. પછી તે એક કાગળ ટુવાલ સાથે ધોવાઇ અને સુકાઈ જવું જોઈએ.
- આગળ, ગુલાબી સૅલ્મોન મીઠું સાથે ઘસવું જોઈએ અને શેકેલા વાનીમાં મૂકવામાં આવે છે.
- પછી તે પત્તા અને રોઝમેરી ઉમેરાવી જોઈએ. બાદમાં કાપી શકાતી નથી, પરંતુ ફક્ત તમારી આંગળીઓ સાથે કચડી. વધુમાં, માછલીને કાળા મરીના વટાણા સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ.
- તે પછી, ગુલાબી કચુંબર મેયોનેઝ સાથે ઉકાળીને, પનીર ઉપર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છંટકાવ કરવો. 20-25 મિનિટ માટે 200-250 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગુલાબી સૅલ્મોન ટુકડો ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે. વાનગી ચીઝ અને મેયોનેઝ વગર રાંધવામાં આવે છે, પછી તે એક આહાર બનશે. રસોઈ દરમ્યાન, કશું તળવું નથી. આનો અર્થ એ છે કે વાનગી ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટના રોગો ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય છે. ખોરાકનો એક સુખદ સ્વાદ કોઈ પણ દારૂનું આનંદ માણી શકે છે.
મલ્ટિવર્કમાં પિંક સૅલ્મોન ઘટકો
ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી સ્ટીકને કહેવું, તમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં તૈયારીને અવગણી શકતા નથી. આ બધા પ્રિય ઉપકરણ સ્વાદ માટે આકર્ષક વાનગીઓ બનાવી શકે છે. માછલીનો ખોરાક કોઈ અપવાદ નથી. નિઃશંકપણે, ગુપ્ત ઘટકોમાં નથી, પરંતુ ખાસ પરિસ્થિતિઓમાં કે જે રસોઈ દરમિયાન મલ્ટિવેરિયેટના બંધ ઢાંકણમાં બનાવવામાં આવે છે. તેથી, ઉત્પાદનોની સૂચિ તમને આશ્ચર્ય નહીં કરશે:
- પિંક સૅલ્મન - એક ટુકડો;
- ચીઝ (નક્કર) - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ (20% ચરબીયુક્ત સામગ્રી) - એક ગ્લાસ;
- ખાટો ક્રીમ - ત્રણ ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - બે ચમચી;
- ડુંગળી - એક ભાગ;
- લેમન - એક;
- મીઠું, મરી, તાજી વનસ્પતિ - સ્વાદ.
મલ્ટિવર્કમાં પિંક સૅલ્મોન તૈયારી પદ્ધતિ
પ્રથમ, defrosted, બરાબર બ્રશ અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ માછલી ત્રણ સેન્ટિમીટર પહોળા વિશે steaks કાપી જોઈએ.
આગળ, ગુલાબી સૅલ્મોન લીંબુના રસ, મીઠું અને મરી સાથે રેડવું જોઇએ.
આ પછી, તમારે ડુંગળીને છાલવાની જરૂર છે અને તેને નાના ટુકડાઓમાં નાંખવાની જરૂર છે.
પછી તમે મલ્ટિવર્કના તળિયે સૂર્યમુખી તેલ રેડવાની જરૂર છે, તેના પર ડુંગળી રેડવું અને ટોચ પર ચપળતાપૂર્વક માછલીના ટુકડા મૂકો.
હવે તમારે ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ અને બારીક અદલાબદલી ગ્રીન્સ મિશ્રણ કરવું જોઈએ. પછી પરિણામી ચટણી થોડી મીઠું અને મરી હોવા જોઈએ.
પછી ક્રીમ મિશ્રણ માછલી ટુકડાઓ માં રેડવામાં જોઇએ. તે પછી, મલ્ટીવાયરરના કવરને બંધ કરી શકાય છે, ડિવાઇસ પર "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો અને 50 મિનિટ માટે ગુલાબી સૅલ્મોન છોડો.
પ્રોગ્રામના અંતની રાહ જોયા બાદ, તેનો ઉપાય લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ અને ઉપકરણના ઢાંકણને ફરી સ્લેબ કરશે. દસ મિનિટમાં તમે ગુલાબી સૅલ્મોનથી સ્વાદિષ્ટ ટુકડો અજમાવી શકો છો. આ રેસીપી તમને માછલીના ગુલાબી ટુકડા મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે, ખાટી ક્રીમ અને ક્રીમમાં સુગંધીદાર સુગંધ અને જડીબુટ્ટીઓ અને સીઝનિંગ્સ સાથે સૂકવી.
બોન એપાટિટ!
Similar articles
Trending Now