ખાંડ આદુ - સ્વાદિષ્ટ સરળ, ઉપયોગી

ખાંડ આદુ - માત્ર ઉપયોગી છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ, અને સૌથી અગત્યનું છે કે આ વાનગી જે લોકો મેદસ્વી છે અને વધારાનું વજન સાથે સંઘર્ષ કરવામાં આવે છે માટે વાપરી શકાય છે છે. આ સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમે એક મહાન રસોઈયા બની શકે છે અને રસોઈ પર્યાપ્ત જ્ઞાન ન હોય જરૂર છે, જે મુખ્ય વસ્તુ - હાથ પર ખાંડ, હોય આદુ રુટ અને પાણી. સરળ, જે કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે ઉપલબ્ધ છે, વિચિત્ર અને અપરંપરાગત માટે - વિવિધ સૂત્રો આ વાનગી તૈયાર ઘણા માર્ગો ઉલ્લેખ, અમે પણ ઘણા વિકલ્પો વિચારો.

ઘણા વર્ષ પહેલાં, માનવતા માત્ર એક વ્યંજન તરીકે આદુ જોવામાં, પરંતુ આજે અમે તાજા, જમીન સંપૂર્ણ સ્વાદ, ચોકલેટ અને મધુર ઉત્પાદનો સાથે આવરી લેવામાં લાગે તક આપવામાં આવે છે. આ ઇસ્ટ "પરાયું" ફાયદાકારક ગુણધર્મો, જે હકારાત્મક સજીવ અસર થાય છે. જોકે આ પ્લાન્ટ વેસ્ટ ઈન્ડિઝ અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયાના વતની ગણવામાં આવે છે, તે રશિયા કોઈ ઓછી સફળતા મળે છે.

આદુ ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ઝીંક અને સોડિયમના ક્ષાર સમૃદ્ધ છે. આ પ્લાન્ટમાં વિટામિન્સ બી ની બહુમતી, તેમજ વિટામીન સી અને એ વિદેશી મસાલા આવેલાં છે આવશ્યક એમિનો એસિડ, તે ટ્રિપ્ટોફન, Leysin, valine, threonine, અને અન્ય ઘટકો સમાવે છે. આદુ એક સરસ અને ખાટું સ્વાદ જરૂરી તેલ, જે અસંખ્ય અભ્યાસો અનુસાર, લાંબા તેના રોગહર અસર સાબિત કરી છે સમૃદ્ધ સામગ્રી કહે છે. આ પ્લાન્ટ અન્ય ઘટકો (કેમોલી, ફુદીનો યારો) સાથે મિશ્રણ સારી છે. તે યોજવું હોય છે અને ચા કે પેટમાં દુખાવો રાહત અને રક્ત પરિભ્રમણ normalizes અને પાચન સુધારવા કારણ કે પીવા કરી શકો છો.

ખાંડ આદુ સર્વત્ર વેચવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઘરે બનાવવા માટે મુશ્કેલ નથી. ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, વાનગી જાતે બનાવવા માટે, તમે એક કિલોગ્રામ હોવું જરૂરી છે આદુ રુટ, ખાંડ અને થોડું પાણી અડધા કિલો, અને પછી નીચેના પગલાંઓ અનુસરો:

- કટ રુટ સ્લાઇસેસ અથવા નાની કાતરી;

- તેમને એક પણ મૂકી, ખાંડ સાથે ભરો, પાણી ઉમેરો અને એક નાના આગ પર મૂકવા;

- રસોઇ સુધી પાણી દૂર ઉકળે અને લગભગ તળિયે જાડા સીરપ, આ કિસ્સામાં આદુ સ્ટ્રિપ્સ પારદર્શક અને ચળકતી હોવી જોઈએ હશે;

- એક ચાળણી લગભગ સમાપ્ત વાનગી શિફ્ટ અને ચાસણી ડ્રેઇન દેવા માટે;

- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાંડ, રોલમાં આદુ અને શુષ્ક મૂકવામાં આવ્યું છે.

એક જાડા સીરપ, કે જે વાનગીઓ તૈયારી રહ્યો ચા ઉમેરવામાં કરી શકાય છે - અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને ખૂબ જ ઉપયોગી. તમે મધ, લીંબુનો અથવા ચૂનો પીણું ઉમેરો છો, તમે એક વાસ્તવિક રૂઝ સૂપ, જે સુખાકારી અને વિવિધ રોગોના નિવારણમાં પ્રોત્સાહન મળે છે. ખાંડ આદુ પણ સૂકા વર્ઝનમાંથી કરી શકાય છે, પરંતુ તે પાણી માં પૂર્વ સૂકવવા હોવી જોઈએ.

આ ભોજન તૈયાર કરવા માટે સરળ માર્ગ છે. પરંતુ ત્યાં અન્ય, તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની માટે સમૃદ્ધ વિકલ્પો છે. દાખલા તરીકે, અસામાન્ય ઘણા ચાહકો અનુસાર, ઋષિ અથવા લવંડર સામાન્ય પાણી ઉકાળો બદલો, આ પદ્ધતિ હજુ પણ વધુ સારી છે. ખાંડ આદુ ફળો, ઇલાયચી અને અન્ય મસાલા સાથે રસોઇ કરવા માટે એક લીંબુ પૂરક કરી શકાય છે. એક શબ્દ માં - તમારા કલ્પના કરવા માટે ભજવે છે.

દરેક જણ જાણે છે કે આ રુટ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, ખાંડ માં આદુ તાકાત રિસ્ટોર, સવારે માંદગી અને બિમારીઓ થવાય. વધુમાં, આ વાનગી લોકો માં ટક શકે છે, સખત તેમના વજનને, પરંતુ પ્રેમ મીઠાઈઓ જોવાનું. અલબત્ત, ખાંડ આદુ - એક સ્વાદિષ્ટ દરેક જણ માટે છે (ઘણા તેના શુદ્ધ સ્વાદ સાબિત નથી), કેટલાક આનંદપૂર્વક તે લઇ, જ્યારે અન્ય દૂર.

આદુ ડીશ - તે પીણાં, ગરમ વાનગીઓ મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીઝ તમામ પ્રકારના છે. મસાલા માછલી, માંસ અને વિવિધ ચટણીઓના સાથે ઉત્તમ છે. આદુ marinades ઉમેરવામાં, તેમને કેક, કૂકીઝ, કેક, કેન્ડી અને જામ ભરવા સ્વાદ, ચા મૂકી છે, મિડ્ઝ અને ફળ પીણાં. આદુ પણ બાળકો માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ પછી ફરીથી દરેક બાળક આનંદ સાથે તેને ટક આવશે. આ કિસ્સામાં, તે જ સંસ્કરણ અથવા કેન્ડિડ આદુ, ચોકલેટ સાથે drizzled ફિટ.