ક્રીમ સોસ માં પોર્ક

ખાટા ક્રીમ માં પોર્ક ખૂબ, ખૂબ કોમળ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. અને ઉપરાંત, તૈયારી તમે તાકાત ઘણો સમય લાગી નહીં. જોકે, તમે વાંધો નહીં, એક સારા મૂડમાં દરેક વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે સારું લાગે છે, અને ત્વરિત માં ખાવામાં આવે છે.

તેથી અમે રસોડામાં માનવીની ઉત્તેજિત કરવા માટે, તમારી રાત્રિભોજન માટે એક મહાન ગરમ ઉદભવ આગળ જોઈ શરૂ થાય છે. "ખાટી ક્રીમ માં પોર્ક" - આ રેસીપી રસપ્રદ વાંચન છે, અને હું તેમને કરવા માંગો છો. મુખ્ય ઉત્પાદનો અમને આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે કે ઉપયોગી હશે પુટિંગ. પ્રથમ વસ્તુ અમે ડુક્કરનું માંસ પસંદ કરો. 600-700 ગ્રામ એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે પૂરતી હશે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે માંસ યોગ્ય પસંદ કરવામાં આવી છે. fillets અથવા ગરદન ભાગ પસંદ કર્યું. એની વે, કાળજી લેવા કે ડુક્કરનું માંસ દુર્બળ અને ચરબી સ્તરો મોટી સંખ્યામાં વિના હતો. આગળ સરળ એક ગાજર માં આવશે, એક અથવા બે ડુંગળી, ખાટી ક્રીમ, લોટ (એક ચમચી વિશે), મીઠું, કેસર, મરી, અને અન્ય મનપસંદ મસાલા બસ્સો ગ્રામ.

રસોઈ પ્રક્રિયા "ખાટી ક્રીમ માં પોર્ક," હકીકત એ છે કે માંસ નાના સમઘનનું માં સમઘનનું કાપી છે સાથે શરૂ થાય છે. જ્યાં સુધી તેઓ મહાન છે, તે માત્ર તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. મોટા, લાંબા સમય સુધી પછી તમે ફ્રાય માટે હોય છે. બાઉલમાં અને મીઠું સાથે ઋતુ ટુકડાઓ ગડી. મરી, કેસર, પૅપ્રિકા, જાયફળ, મસ્ટર્ડ ઉમેરો. મસાલેદાર ખોરાક પ્રેમીઓ પણ મરચાં મરી રસોઇ માં વાપરી શકાય છે. પરંતુ ખૂબ આળસુ સ્ટોર ચલાવવા માટે માંસ શેકીને માટે સીઝનીંગ હાલની મિશ્રણ લઈ શકો છો. સાથે સાથે ભળવું અને બધા મિનિટ 20. marinate માટે છોડી દે છે અને તે શક્ય છે અને વધુ છે! આ સમય દરમિયાન, તમે, ઉદાહરણ તરીકે, સાફ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બટાકા બોઇલ મૂકી શકો છો. અને પછી પાસાદાર ભાત અથવા નાની કાતરી ગાજર અને ડુંગળી વિનિમય કરવો.

હવે અમે ઊંડા શેકીને પણ જરૂર છે. અમે સ્ટોવ પર ગરમી, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીને પછી. અને મેરીનેટેડ ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ roasting મૂકે છે. સતત stirring, સોનારી બદામી સુધી માંસ ફ્રાય અને તૈયાર શાકભાજી ઉમેરો. જ્યારે ડુંગળી અપારદર્શક હોય છે, તે ઊંડા પણ તમામ શિફ્ટ થોડી પાણી ઉમેરો અને મિનિટ અન્ય દંપતી માટે એકસાથે તમામ સ્ટયૂ શક્ય છે.

માંસ બાફવામાં આવે છે, ડ્રાય શેકીને પણ પર લોટ રેડવાની અને સહેજ ફ્રાય પણ હતા. લોટ, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. જો તે ખૂબ જ જાડા હોય છે, તમે કેટલાક પાણી થોડું રેડીને કરી શકો છો, અથવા તો આગ-માંસ, પરિણામે, રસ લે છે. બધું ગઠ્ઠો વગર મેળવી ચટણી કાળજીપુર્વક મિક્સ કરો. અમે તે બોઇલ લાવવામાં અને માંસ સાથે કનેક્ટ કરે છે. સ્વાદ ચટણી પ્રયાસ કરો, તમે વધુ ક્ષાર અથવા મરી ગ્રેવી શકો છો. ટેન્ડર સુધી બધું સ્ટયૂ મૂકો. રિઝર્વ પૂરતો સમય ન હોય તો, ફક્ત લોટ (અથવા મકાઈનો લોટ), ખાટા ક્રીમ અને પાણી બીટ એક ગ્લાસ મિશ્રણ અને આ ચટણી માંસ રેડવાની છે. તે બહાર વળે નથી ઓછી સ્વાદિષ્ટ. આ સમય દરમિયાન, ક્રીમ સોસ ડુક્કરનું માંસ બાફવામાં, આરામ અને અદ્ભુત સુવાસ કે જે તમારી રસોડું ભરે આનંદ!

તે ખૂબ જ સારી રીતે બહાર વળે, જો માંસ પાળી, કહો, એક માટલાને અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ માં પોર્ક મહાન કૃત્રિમ મૂકી જેઓ તળેલી ખોરાક આવકારવા નથી માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

આ રેસીપી માં, તમારા કલ્પના માટે જગ્યા નથી. ઉદાહરણ માટે લો, ફૂગ. શાકભાજી સાથે ફ્રાય અને માંસ ઉમેરો. ક્રીમ સોસ માં પોર્ક એક નવો સ્વાદ હસ્તગત કરશે.

ફિનિશ્ડ માંસ શ્રેષ્ઠ બાફેલી બટાકાની સાથે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. તમે પણ થોડું ફ્રાઇડ શકો શતાવરી અથવા બ્રોકોલી. તમારા વાનગી લીલી ડુંગળી અને તાજા સુવાદાણા છંટકાવ. ખાસ સણસણાટ મદદ કરવા લસણ એક લવિંગ આપે છે.

તમે રાત્રિભોજન માટે ખાટા ક્રીમ માં ડુક્કરનું માંસ આપવા માટે, લાલ વાઇન, સુંદર વાઇન ચશ્મા અને એક સારા મૂડ સારો બોટલ અગાઉથી તૈયાર કરવાની યોજના છે. છેવટે, જ્યારે ટેબલ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક પર, તમે અત્યંત તમારા પ્રિયજન પરિવાર સાથે વાત કરશો કે એક મિત્ર સાથે ચેટ કરવા માટે, જેમ કે એક વાતાવરણમાં સરસ સરસ હશે.

તમારા આરોગ્ય ખાય!