કોકો સાથે પૅનકૅક્સ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

પેનકેક એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે એક મહાન વિકલ્પ છે. તેઓ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ખાંડ સમૃદ્ધ તરીકે, ઉત્સાહિત, અને જાગવાની પછી મિજાજ માટે સક્ષમ છે. કોકો, દૂધ, દહીં, ખનિજ પાણી સાથે પૅનકૅક્સ: ત્યાં તેમના તૈયારી ઘણા જુદા જુદા સ્વરૂપો છે. આ માધુર્ય ચાહકો વિવિધ ખોરાક ઉમેરવામાં માત્ર ભરીને નથી, પરંતુ કણક પોતે.

ઉપયોગી અથવા હાનિકારક

અલબત્ત, (માત્ર નાસ્તા માટે અને) દરેક દિવસ પેનકેક ખાય વધારાની વજન સમૂહ ભરપૂર છે. પેનકેક એક ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (50-70%), એટલે કે ગ્લુકોઝ ઊંચી ઝડપ, કે જે ડાયાબિટીસ અને તંદુરસ્ત લોકો તેઓ મધ્યસ્થતા માં હોવી જોઈએ માટે હાનિકારક છે શોષાય છે.

તેઓ શાબ્દિક કારણ કે રસોઈ પ્રક્રિયા માટે વપરાય ફેટી ખોરાક, ચરબી ઉપયોગ કરાયો છે - ઓછામાં ઓછા માખણ અને દૂધ. જોકે, ઇંડા, દૂધ, ઘઉં અને જવ લોટ એક નાની રકમ, વનસ્પતિ તેલ સજીવ માટે ઘણા લાભો છે. એક ફિલિંગ જેમાં કેસ યોગ્ય ફળો, સૂકા ફળો, કાર્બનિક જામ, નાજુકાઈના ચિકન, પનીર અને તેથી પર. ડી અને નાસ્તો માટે અથવા ક્યારેક Shrove મંગળવારે પેનકેક તૈયાર સાથે કશું ખોટું છે.

ચોકલેટ સ્વાદ સાથે

તમારા પેનકેક અદ્ભુત ચોકલેટ સ્વાદ બનાવવા માટે, તમે કોકો લોટને ઉમેરી શકો છો. કોકો સાથે પૅનકૅક્સ પાકકળા ક્લાસિક વાનગીઓ લગભગ અસ્પષ્ટતા છે, તો તમે માત્ર લોટ અને પાવડર 1 ની ગુણોત્તર ઉપયોગ કરવાની જરૂર: 1. વધુ સ્વાદ જ્યારે તમે અડધા કરતાં પણ ઓછા મીઠું એક teaspoon, વેનીલા ખાંડ પડીકાં એક દંપતી છે, અને સામાન્ય રેતી બે ચમચી મૂકી (તેના પર આધાર રાખીને તમને મળી સંતૃપ્ત વ્યક્તિગત પસંદગી).

ઇંડા અને અગાઉથી દૂધ રેફ્રિજરેટર માંથી સારું, જેથી તેઓ ઓરડાના તાપમાને હતા - આ ગઠ્ઠો દેખાવ અટકાવશે. અને ખાટા દૂધ ચોકલેટ સાથે પૅનકૅક્સ ઓફ વાનગીઓ વાપરી શકાય છે. પેનકેક અથવા કાસ્ટ આયર્ન - આદર્શ: પ્રથમ, તમે પણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

કોકો સાથે ક્લાસિક રેસીપી

એક વાટકી અને ચાબૂક મારી સાદા વેનીલા ખાંડ અને ઇંડા પ્રથમ પગલું, પછી દૂધ એક ગ્લાસ અને ઓગાળવામાં માખણ એક ચમચી રેડવામાં. સમગ્ર સમૂહ સંપૂર્ણપણે એક મિક્સર સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. કોકો ચમચી એક ચાળણીમાંથી તાણ અને કણક માર્યા પ્રક્રિયા ઉમેરવા માટે હોય છે. sifted લોટ (1 કપ), અને સામૂહિક મૂકવા પછી તૈયારી પર લાવવામાં આવી. તમે ચોકલેટ સ્વાદ વધારવા માંગો છો અને કોકો ઘનતા સાથે પૅનકૅક્સ કરો છો, તો તમે વધુ પાવડર ઉમેરી શકો છો. એક પાતળા ચોકલેટ સારી પૅનકૅક્સ લોટ જથ્થો ઘટાડે છે. કણક જરૂરી જ્યારે માટે ઊભા જ જોઈએ.

પહેલાં પ્રથમ શેકીને પણ પેનકેક તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ હોવું જ જોઈએ, અને રસોઈ પ્રક્રિયામાં વજન એકસરખી પાતળા સ્તર વિતરિત કરવા. તમે માત્ર માધુર્ય ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો રાંધવામાં હોય તો, તે સાથે સંતૃપ્ત છે, અને સ્વાદ ખૂબ જ ટેન્ડર હશે.

ફોટા સાથે કોકો રેસીપી સાથે કોટેજ ચીઝ પેનકેક

પ્રથમ, શુષ્ક ઘટકો અલગ જોડાયેલ છે: ઘઉંનો લોટ, ખાંડ અથવા વેનીલા પાવડર 150 ગ્રામ, કોકો પાઉડર sieved. અન્ય પાત્રમાં દૂધ એક પિન્ટ, ઓગાળવામાં માખણ અને બે ઇંડા મિશ્રણ, અહીં તે જરૂરી છે મીઠું એક ચપટી ફેંકવું. બે લોકો સાથે જોડાયેલ અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર. હવે, એક greased પણ પર, તમે સુગંધિત ચોકલેટ પેનકેક સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો. તેઓ એક નાજુક પનીર ચટણી પીરસવામાં આવે છે. દહીં વજન (100 ગ્રામ) એક ચમચી ખાંડ સાથે મિશ્ર અને ઉમેર્યું તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે બ્લેન્ડર ચાબૂક મારી હતી. પરિણામે રચના પણ પેનકેક માં લપેટી અથવા અલગથી આપવામાં કરી શકાય છે.

સૌથી મીઠી પૂરવણીમાં સાથે

દૂધ અને કોકો સાથે પૅનકૅક્સ ફક્ત અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેમના પ્રલોભક ચોકલેટ રંગ. તેઓ એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ હોઈ શકે છે, જો તમે એક યોગ્ય ભરણ તૈયાર. પ્રથમ દૂધ માટે ક્લાસિક રેસીપી પર રાંધવામાં પેનકેક. તે ખાંડ જથ્થો ઘટાડવા અને કોકો પાઉડર કે જે વધુ ઉચ્ચાર ચોકલેટ સ્વાદ હતો ઉમેરવા શ્રેષ્ઠ છે. સફેદ ચોકલેટ અને ક્રીમ ના પૅનકૅક્સ માટે પરફેક્ટ સૉસ. તેની તૈયારી માટે 4 ચોકલેટ બાર અને 30% ઉપર ચરબી સામગ્રી સાથે ક્રીમના 600 મિલી જરૂર પડશે.

પ્રથમ તમે ક્રીમ ઉકળવા અને ભૂકો કરેલા ચોકલેટ ઉમેરો, જેથી તે એકરૂપતા લાવવા માટે જરૂર છે. એકવાર સામૂહિક ઠંડુ છે, મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે તેને આવરી અને 5 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો. ત્યાર બાદ, ચોકલેટ ક્રીમ ઊંચી ઝડપે ચાબૂક મારી છે હવા, સૌમ્ય ક્રીમ રચના કરે છે. કોકો ક્રીમ સાથે પેનકેક સહેજ નીચે ઠંડુ કરીને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે આ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સિદ્ધ કરે છે. યોગ્ય પૂરવણીમાં પણ દૂધ, આઈસ્ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, કોટેજ ચીઝ ક્રીમ ઘટ્ટ કરવામાં આવે છે.