કેવી રીતે ricotta એક ક્રીમ કેક તૈયાર કરવા માટે?

આજે, વધુ અને વધુ વખત અમારા countrymen ના રાત્રિભોજન કોષ્ટકો પર શોધી શકાય છે ricotta પનીર. આ આશ્ચર્યજનક નથી. બધા પછી, આ ઉત્પાદન, જે ઇટાલી ઘર છે, માત્ર મહાન ચાખી, પણ તંદુરસ્ત વિટામિનો અને ખનિજો ઘણો સમાવે છે. તે મીઠાઈઓ અને મુખ્ય વાનગીઓ (દા.ત., lasagna) ની તૈયારી બંને વપરાય છે. આજે અમે જાણવા ઓફર કેવી રીતે ક્રીમ કેક બનાવવા માટે ricotta છે.

ક્લાસિક રેસીપી

આ ક્રીમ ricotta ઈટાલિયનો વ્યાપક કેક અને અન્ય મીઠાઈઓ માટે વપરાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે સિસિલિયાન cannoli પેસ્ટ્રીઝ સાથે ભરવામાં આવે છે. વધુમાં, આ ક્રીમ એક સ્વતંત્ર મીઠાઈ તરીકે સેવા આપી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ચા કે કોફી એક ચમચી સાથે ખાય કરવા માટે સરળ હોઈ શકે છે. તૈયાર ક્રીમ કેક ricotta ખૂબ સરળ છે. અને તેની નાજુક સ્વાદ ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનો અને ઘરના લોકો ઉદાસીન છોડશે નહીં.

ઘટકો

કૃપા કરીને નોંધો કે ricotta પનીર કેક ક્રીમ જેથી પૌષ્ટિક અણનમ કરે છે. તેથી તે યોગ્ય પણ જેઓ તેમના આંકડા જોઈ રહ્યા માટે ઉપયોગ મીઠાઈઓ. ricotta પનીર, પાઉડર ખાંડ, શ્યામ ચોકલેટ અને તજ પાવડર: તેથી, ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર પડશે. પ્રમાણ માને તરીકે, અહીં તમે વધુ સારી રીતે તમારા પોતાના સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન શકાય. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ઇચ્છો તો ક્રીમ મીઠું વળ્યા હતા, અને વધુ ખાંડ ઉમેરો, અને ઊલટું. પણ તૈયારી ચોકલેટ વગર કરી શકાય છે. તે પણ સમાપ્ત ક્રીમ જરૂરી રકમ દ્વારા માર્ગદર્શન હોવું જોઈએ. તેથી, જો તમે એક મોટી કેક રસોઇ કરવાની યોજના છે, અને પછી ખોરાક લાંબા સમય સુધી લેશે.

સૂચના

તેથી, બાઉલમાં શરૂ કરવા ricotta ફેલાવો. પછી પાઉડર ખાંડ ઉમેરો. સિદ્ધાંત માં, તમે નિયમિત દાણાદાર ખાંડ વાપરી શકો છો. પરંતુ આ કિસ્સામાં તમે ખૂબ જ લાંબા સમય સમૂહ જગાડવો સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે પડશે. આગામી પગલું તજ ઉમેરો કરવા માટે છે. જગાડવો. હવે તમે શ્યામ ચોકલેટ ઉમેરી શકો છો. છીણવું અથવા કેક અને પેસ્ટ્રીઝ dusting માટે કારણ કે ખરીદી શકો છો. એક સારી મિશ્રણ. અહીં ricotta અને તૈયાર અમારી ક્રીમ કેક છે! હવે તમે તેમને કેક fluff અને રેફ્રિજરેટરમાં રાંધણ માસ્ટરપીસ દૂર કરી શકો છો. કૃપા કરીને નોંધો કે તમે લાંબા સમય સુધી મીઠાઈ ક્રીમ સાથે રેફ્રિજરેટર માં, રાખવા જોઈએ કારણ કે તે ગંધને દૂર કરી શકે છે.

ricotta અને ફળ કેક

આમ, અમે રેસીપી ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ અમને વર્ણવેલ ધ્યાનમાં પ્રસ્તાવ છે. કેક તૈયાર કરવા માટે અમે નીચેની ઘટકો જરૂર છે: 4 ઇંડા, 125 ગ્રામ લોટ 275 ગ્રામ ખાંડ (125 - ટેસ્ટ, અને 150 - ક્રીમ) ricotta ના પાઉન્ડ, ક્રીમના 500 મિલી, કેનમાં tangerines 400 ગ્રામ, કેનમાં અનેનાસ 250 ગ્રામ, અને 50 ગ્રામ બદામ ટુકડાઓમાં. જો જરૂરી હોય, તો તમે તમારા સ્વાદ પર કોઈપણ અન્ય આ ફળો બદલો કરી શકો છો.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

તેથી, પ્રથમ ઇંડા, ખાંડ અને લોટ કણક તૈયાર કરવી જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને જહાજ 180 ડિગ્રી preheated માં પકવવા માટે એક બીબામાં તે ભરો. તૈયાર કેક પાંચ કેક કાપી. જાર કેનમાં મેન્ડેરિઅન્સમાં માંથી કાઢો. હતાશ રસ. કેન્ડ અનેનાસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં. જ્યારે ફળો માટે મુલતવી રાખવું.

હવે, સીધા ricotta ક્રીમ ઓફ કેક રાંધવા માટે શરૂ કરો. પ્રથમ, એક મિક્સર મદદથી હરાવ્યું ક્રીમ ખાંડ સાથે શિખરો રચના કરે છે. ricotta ઉમેરો અને ગણવેશ સુધી મિશ્રણ. ક્રીમ તૈયાર છે!

સ્પોન્જ કેક તૈયાર મેન્ડેરિઅન્સમાં થી રસ તરબોળ. પછી એક વાનગી પર એક કેક ફેલાવો, ટોચ તે ક્રીમ સાથે ઊંજવું. ટૅંજરીન મૂકો. ટોચના આગામી કેક મૂકીને. ફરીથી, ricotta કેક ક્રીમ લાગુ પડે છે અને અનેનાસ ઉમેરો. એ જ રીતે, અને બહાર બાકીની ત્રણ કેક મૂકે છે. પછી બધી બાજુઓ પર કેક ક્રીમ lubricates અને tangerines ટોચ શણગારે છે. બદામ ટુકડાઓમાં સાથે બોકા મીઠાઈ છાંટવામાં. અમે રેફ્રિજરેટર માં ત્રણ અથવા ચાર કલાક અમારા કેક મોકલવા, જેથી તે યોગ્ય રીતે soaked. ત્યારબાદ, સ્વાદિષ્ટ અને ટેબલ સુંદર મીઠાઈ ખવડાવી શકાય છે. બોન એપેટીટ!