કેવી રીતે ઝડપથી આ marinade વાનગીઓ રીંગણા રાંધવા. શિયાળામાં એગપ્લાન્ટ મેરીનેટેડ

marinade માં એગપ્લાન્ટ - એક મૂળ appetizer, તમે પણ એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા કચુંબર માટે આધાર તરીકે વાપરી શકો છો. આ લેખમાં અમે તમને કેટલાક અસલી વાનગીઓ, તેમજ કેવી રીતે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે પર ટિપ્સ આપશે.

મધ marinade માં ઓબરયીન

આ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે તમે ખૂબ સમય જરૂર નથી. જો કે, તમે કાળજીપૂર્વક રેસીપી વાંચી અને યોગ્ય રીતે આ બધા પગલાંઓ પુનરાવર્તન જોઈએ. પરંતુ પરિણામ બધા અપેક્ષાઓ ઓળંગી આવશે, અને તમે પ્રયત્ન અંગે ફરિયાદ નથી.

ઘટકો:

• ત્રણ મધ્યમ કદના રીંગણા.
• ત્રણ મોટા ગાજર.
• ત્રણ મોટા બલ્બ.
• લસણ નવ લવિંગ.
• સુવાદાણા ઓફ ટોળું.
• છ ટામેટાં.
• મધ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• બે સરકો (9%).
• વનસ્પતિ તેલ.
• મીઠું અને ગરમ મરી.

marinade માં એગપ્લાન્ટ આ રેસીપી માટે તૈયાર:

• રંગ ધોવા અને સ્લાઇસેસ કાપી. સ્લાઇસેસ જાડાઈ લગભગ એક સેન્ટીમીટર હોય છે.
• Billets મીઠું, જગાડવો અને ખાવાનો શીટ પર મૂકો. પછી 20 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને મોકલી શકો છો.
• ડુંગળી અને ગાજર સ્વચ્છ, સ્ટ્રિપ્સ અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કાપી. સિઝન મીઠું અને મરી સાથે શાકભાજી.
• લસણ અને ખોરાક પ્રોસેસર માં ડુંગળી વિનિમય કરવો.
• ત્વચા પરથી ટોમેટોઝ અને વ્હિસ્કીની બ્લેન્ડર પ્રકાશિત.
• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ટોમેટો રસો મૂકો સરકો, મધ, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. ઉકળતા ચટણી લાવો.
• મોટી બરણીઓની તૈયાર અને તૈયાર તેમને ખોરાક સ્તરો ફેલાવો શરૂ કરો. પ્રથમ તળેલા શાકભાજી, પછી રંગ, પછી marinade, અને છેલ્લે, ઔષધો અને લસણ. આ ક્રમ પુનરાવર્તન ન થાય ત્યાં સુધી વાનગીઓ ભરવામાં આવશે નહીં.

બેંકો ઉપર રોલ, ઠંડી અને રેફ્રિજરેટર પરિવહન કરે છે. અલ્પાહાર સુધી છ મહિના માટે એક સરસ જગ્યાએ સંગ્રહ કરી શકાય છે, પરંતુ તે પ્રયાસ એક દિવસ શક્ય હશે.

કોરિયન માં marinade ફાસ્ટ ફૂડ માં એગપ્લાન્ટ

તમે ભોજન હોસ્ટિંગ હોય તો, રસોઇમાં સોડમ લાવનાર નાસ્તા રાંધવા કરવાની ખાતરી કરો. તે મજબૂત પીણાં સાથે જાય છે, અને એ પણ તીખી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે.

અધિકાર ઉત્પાદનો:

• રંગ બે કિલોગ્રામ.
• મરી 500 ગ્રામ.
• ત્રણ બલ્બ.
• ત્રણ ગાજર.
• લસણ એક વડા.
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને મસાલા સ્વાદ.
• કપ વનસ્પતિ તેલ.
• ખાંડ ચાર ચમચી.
• મીઠું પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• સરકો ના 150 ગ્રામ.

આગળ, અમે તમને કેવી રીતે ઝડપથી marinade માં રીંગણા રાંધવા બતાવીશું:

• એગપ્લાન્ટ ધોવું, તેમના "પૂંછડીઓ" કાપી, અને પછી તેમને મીઠું ચડાવેલું પાણી (લગભગ દસ મિનિટ) માં ઉકળવા.
• શાકભાજી ઠંડી, પ્રેસ અને છાલ. તે પછી, તેમને મોટા ટુકડા કાપી.
• મરી બીજ અને પાર્ટિશનો મુક્ત, અને પછી તેમને સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
• ગાજર પર "કોરિયન" ખમણી છીણવું.
• ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, લસણ અને ક્રસ એક પ્રેસ મદદથી કાપી.
• તૈયાર ઘટકો મિક્સ, એક વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, ખાંડ, સરકો અને મસાલા ઉમેરો. અડધા કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા ખાલી છોડો.

નાસ્તાની તમે તરત જ ટેબલ પર લાગુ કરી શકો છો અથવા કેટલાક દિવસો માટે રેફ્રિજરેટર માં સંગ્રહે.

શિયાળામાં એગપ્લાન્ટ લસણ સાથે

આ appetizer ખૂબ જેઓ ઉપવાસ અવલોકન બહાર મદદ કરે છે. તે અનાજ, શાકભાજી અને બ્રેડ સાથે જાય છે.

સામગ્રી:

• એગપ્લાન્ટ - ત્રણ કિલોગ્રામ.
• મરી - એક કિલોગ્રામ.
• ટામેટા રસ - બે લિટર.
• લસણ - સાત દાંત.
• સુગર - અડધા કપ.
• સૂર્યમુખી તેલ - પાંચ ચમચી.
• વિનેગાર - અડધા કપ.
• સોલ્ટ - બે ચમચી.

કેવી રીતે રંગ રાંધવા લસણ સાથે મેરીનેટેડ? Appetizer રેસીપી અહીં ઉપલબ્ધ છે:

• ત્વચા પરથી છાલ રીંગણા અને તેમને મોટા ટુકડામાં કાપવામાં.
• પ્રક્રિયા માટે મરી તૈયાર કરવા અને પછી ચાર કે છ ટુકડામાં દરેક નાખ્યો.
• લસણ છાલ અને છીણવું.
• ટોમેટો જ્યુસ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની અને બોઇલ પર લઈ જશે. તે ઉમેરો ખાંડ, તેલ, લસણ અને મીઠું.
• આ marinade થોડી મિનિટો ઉકળવા, પછી રંગ વાનગી મૂકી અને ઢાંકણ બંધ કરો. લગભગ દસ મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર શાકભાજી કુક કો.
• પછી skillet મીઠી મરી ઉમેરો અને સરકો રેડવાની છે. પાંચ મિનિટ પછી, એક marinade પ્રયાસ કરો અને મીઠું અને મસાલા સાથે સ્વાદ માટે તેને નીચે લાવે છે.

મોટી બરણીઓની પર સમાપ્ત નાસ્તા મૂકે, અપ રોલ અને બીજા દિવસે સંગ્રહ ક્લોસેટ મોકલો.

રીંગણા ના રોલ્સ મીઠી મરી

અહીં હોમમેઇડ નાસ્તા માટે અન્ય મૂળ રેસીપી છે. આ વાનીમાં માત્ર સારા સ્વાદ, પણ મૂળ પ્રદર્શન છે.

જરૂરી ઘટકો:

• એગપ્લાન્ટ - દસ.
• બેલ મરી - બે કિલોગ્રામ.
• લસણ - ત્રણ હેડ.
• ટોમેટોઝ - બે કિલોગ્રામ.
• વિનેગાર 9% - 200 મિલી.
• સુગર - 250 ગ્રામ.
• હની - પાંચ ચમચી.
• વનસ્પતિ તેલ - 100 મિલિગ્રામ.
• સોલ્ટ - 70 ગ્રામ.

રેસીપી રીંગણા મેરીનેટેડ અમે વિગતવાર અહીં વર્ણવે છે:

• મરી ધૂઓ, પછી દરેક ટોચ કાપી, બીજ અને આંતરિક પાર્ટીશનો દૂર કરે છે. અડધા કલાક માટે ઉકળતા પાણી માં બ્લેન્ક્સનો મૂકો.
• રંગ સારવાર અને લાંબા પાતળા પ્લેટ કાપી. પછી, સગડી પર અથવા ફ્રાય પણ તેમને સાલે બ્રેઙ વનસ્પતિ તેલ ઓછામાં ઓછા રકમ ઉપયોગ કરે છે.
• છાલ અને પ્રેસમાં ક્રસ મુક્ત લસણ.
• ઠંડુ રીંગણા સ્લાઇસેસ લસણ ઓપવું અને રોલ રોલ્સ. શુદ્ધ મરી ખાલી (એક કે બે) મૂકો.
• છરી સાથે દરેક ટમેટા એક ચીરો કરો, અને પછી પાંચ સેકન્ડ માટે ઉકળતા પાણી માં ટમેટાં ઘટે. ટમેટા ત્વચા દૂર કરો અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પલ્પ પસાર થાય છે.
• ટામેટા રસો મધ, ખાંડ, મીઠું, સરકો અને તેલ સાથે જોડાય છે. ચટણી મૂકો અને લગભગ દસ મિનિટ માટે તેને સણસણવું.
• સ્વચ્છ પાત્રમાં સ્ટફ્ડ મરી મૂકો અને marinade સાથે ભરો. એક વાસણ સાથે વાટકીને અને ઉકળતા પછી 40 મિનિટ sterilize.

તમે ફક્ત બેન્કો ઉપર રોલ તેમને વિમાનની મુસાફરી અને ગરમ ધાબળો માં લપેટી હોય છે.

શિયાળામાં મસાલેદાર એગપ્લાન્ટ

અમારા રેસીપી અનુસાર એક સરળ નાસ્તા સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે પ્રયત્ન કરો.

ઉત્પાદનો:

• એગપ્લાન્ટ - છ કિલોગ્રામ.
• મીઠી મરી - છ ટુકડાઓ.
• હોટ મરી - તેમને ચાર.
• લસણ - 200 ગ્રામ.
• 9% સરકો - અડધા કપ.
• વનસ્પતિ તેલ - અડધા કપ.
• સોલ્ટ - બે ચમચી.
• સુગર - એક કપ.

marinade માં તીક્ષ્ણ રીંગણા તૈયાર કરવા માટે, નીચેના રેસીપી વાંચવા કૃપા કરીને:

• પ્રથમ તમે આઠ ભાગોમાં (અંદર અને બહાર) માં દરેક રંગ કાપી કરવાની જરૂર છે. preform મીઠું રેડો અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે ઊભા પરવાનગી આપે છે.
• આ સમય દરમિયાન, તમે અને લવણ જળ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. મરી અને લસણ બંને પ્રકારના પ્રક્રિયા કરવા માટે તૈયાર. તે પછી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે શાકભાજી ચૂકશો નહીં.
• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રસો સ્થાનાંતરિત ત્યાંના સરકો, મીઠું, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. આ marinade ઉકળવા.
• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી એગપ્લાન્ટ પાણી સાથે આવરી અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ. કે પછી, પાણી ડ્રેઇન કરે છે marinade રેડવાની અને ઘણા વધુ જેવા ખોરાક રાંધવા.

તૈયાર jars માં ફેલાય છે અને તેમને વનસ્પતિ ચટણી સાથે ભરો.

શિયાળામાં તળેલા eggplants

અહીં મસાલેદાર નાસ્તો કે સંપૂર્ણપણે માંસ અને વનસ્પતિ વાનગીઓ પૂરક માટે અન્ય રેસીપી છે.

સામગ્રી:

• એક કિલોગ્રામ eggplants.
• લાલ મરી 200 ગ્રામ.
• લસણ 50 ગ્રામ.
• રેડ હોટ મરી 50 ગ્રામ.
• 6% ના સરકો ના 150 મિલી.
• મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ.

રેસીપી

marinade માં એગપ્લાન્ટ ખૂબ સરળ તૈયાર:

• કટ રંગ સ્લાઇસેસ શરૂ કરવા માટે 7-10 મિમી જાડા હોય છે. સહેજ બદામી preform, તેમના મીઠું અને મરી ભૂલી નથી.
• મીઠી અને ગરમ મરી સ્ટ્રિપ્સ, લસણ ફોતરાં થી સ્વચ્છ કટ. ખોરાક પ્રોસેસર ઉત્પાદનો અંગત સ્વાર્થ.
• સરકો સાથે પરિણામી રસો જગાડવો.
• વંધ્યીકૃત jars રીંગણા સ્તર મૂકે છે અને તેમને marinade સાથે આવરી લે છે. આ ક્રમ પુનરાવર્તન ન થાય ત્યાં સુધી વાનગીઓ ભરવામાં નથી.

બંધ કરો રાખવામાં અને સારવાર ઢાંકણા સંગ્રહ માટે તેમને મોકલી શકો છો. તાપસ એક સપ્તાહમાં તમે કરી શકો છો પ્રયાસ કરો.

તુલસીનો છોડ સાથે એગપ્લાન્ટ

સ્વાદિષ્ટ appetizer તમારા મિત્રો અને કુટુંબ પ્રભાવિત કરશે. સૌથી સરળ ઉત્પાદનો માંથી ખૂબ જ ઝડપથી તે માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ.

ઘટકો:

• એગપ્લાન્ટ - 1100 ગ્રામ.
• ટોમેટોઝ - 500 ગ્રામ.
• બેસિલ - એક બંડલ.
• વનસ્પતિ તેલ - અડધા કપ.
• સુગર - ચાર ચમચી.
• વિનેગાર 9% - ચાર ચમચી.
• લસણ - પાંચ લવિંગ.
• સોલ્ટ.

marinade માં એગપ્લાન્ટ અમે આ રેસીપી માટે તૈયાર કરશે:

• ધોવા અને શાકભાજી સાફ.
• એગપ્લાન્ટ છાલ અને તેમને કેટલાક મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં નીચી (પાણી પૂર્વ મીઠું હોવું જોઈએ).
• એક ઓસામણિયું માં preform ટ્રાન્સફર અને પાણી ડ્રેઇન સુધી રાહ જુઓ.
• ટોમેટોઝ સ્લાઇસેસ કાપી અને તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો.
• રંગ માટે ટામેટાં ઉમેરો અને લગભગ દસ મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર શાકભાજી રાંધવા. પછી તેમને તેલ, સરકો, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
• પછી પ્રવાહી ઉકળે, અન્ય 20 મિનિટ માટે ખોરાક રાંધવા.
• તુલસીનો છોડ વિનિમય અને લસણ વિનિમય કરવો. પણ ખોરાક મૂકો અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે બધું મળીને રસોઇ.

ગરમ વંધ્યીકૃત jars માં નાસ્તો મૂકે અને તેમના ઢાંકણા બંધ કરો. આ નાસ્તો (પોસ્ટ દરમિયાન, ઉદાહરણ તરીકે) સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે અથવા મુખ્ય કોર્સ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.

ગાજર સાથે એગપ્લાન્ટ

આ સરળ રેસીપી તમે સરળતાથી તમારી રસોડામાં પુનરાવર્તન કરી શકો છો.

અધિકાર ઉત્પાદનો:

• એગપ્લાન્ટ - અડધા કિલોગ્રામ.
• ગાજર અને ટામેટાં - 500 ગ્રામ.
• સોલ્ટ - અડધા કલા. ચમચી.
• સુગર - બે ચમચી.
• વિનેગાર 6% - 50 મિલી.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી.

તેથી, marinade માં એક સ્વાદિષ્ટ રીંગણા તૈયાર. Appetizer રેસીપી, નીચે જુઓ:

• સારવાર રીંગણા lengthwise કાપી, અને પછી workpiece ના ટુકડામાં કાપવામાં. શાકભાજી ટ્રાન્સફર અને મીઠું સાથે છંટકાવ. તેમને એક કલાક માટે છોડી દો માટે કડવાશ અદ્રશ્ય થઇ ગઇ.
• ગાજર છાલ અને છીણવું.
• અડધા ટમેટાં કાપો અને તેમને ખમણી પર ઘસવું. છાલ ઉત્સર્જન.
• ટામેટા રસો અને ગાજર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, (અડધા એક ચમચી માટે) મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. વિનેગાર અને તેલ સંપૂર્ણ રકમ મૂકો.
• Marinade મિક્સ, અને તે એક ગૂમડું લાવવા.
• પછી એક પોટ રીંગણા મૂકી, અને બીજા અડધા કલાક માટે તેમને રાંધવા, ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો ભૂલી નથી.
• બાકીના ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય 25 મિનિટ માટે ભાવિ સ્ટાર્ટર માટે રાંધવા.

તૈયાર કચુંબર સ્વચ્છ ગરમ રાખવામાં અને રોલ અપ વિઘટિત. શિયાળામાં સુધી રીંગણા રાખો અથવા તેમને થોડા દિવસોમાં પ્રયાસ કરી શરૂ કરો.

નિષ્કર્ષ

અમે વિશ્વાસ છે કે તમે એક સ્વાદિષ્ટ રીંગણા શિયાળામાં મેરીનેટેડ આનંદ થશે છે. વાનગીઓ appetizers આ લેખમાં એકત્રિત ખૂબ જટિલ નથી. તેથી, કાળજીપૂર્વક અમારા સૂચનો વાંચો અને સુરક્ષિત કામ પર મેળવો.