Fritata - એક ઇટાલિયન વાનગી, વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે ભવ્ય omelets એક પ્રકારનું છે. તે વિશ્વના વિવિધ વાનગીઓનું સમાન વાનગીઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, બલ્ગેરિયન mish- મેશ ઈંડાનો પૂડલો, રશિયન રાંધણકળામાં selyanski માં ઈંડાનો પૂડલો. પહેલાં તમે રસોઇ fritatu ખબર છે કે આ વાનગીઓ ઘટકો પસંદ એક સમાન સિદ્ધાંત હોય છે અને સેવા આપવા મદદરૂપ થઈ. ઉમેરણો (મોટે ભાગે ઉકાળેલા શાકભાજી) ચાબૂક મારી ઇંડા અને માંસ ઘટક (ચિકન અથવા હેમ સમઘનનું ટુકડાઓ) સાથે ભેગા શીખવાની કરીને, તમે હંમેશા સંપૂર્ણ નાસ્તો માટે એક રેસીપી હાથ પર હશે. તેમજ, સરળ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજન તરીકે.
રેસીપી fritaty ફૂગ (મશરૂમ્સ) કઠોળ અને સ્પિનચ
હેમ મીઠી મરી અને ટામેટા સાથે જાય છે. એક zucchini અને પનીર અને ડુંગળી સાથે સંપૂર્ણ સંવાદિતા રીંગણા. સ્પિનચ ચોક્કસ સ્વાદ પર ભાર મૂકે શ્રેષ્ઠ માર્ગ મશરૂમ્સ સાથે ભેગા કરવાની ક્ષમતા છે. Fritata - આ વાનગી સફળ યુગલ ગીતો ઉત્પાદનો પર આધારિત છે. માતાનો યાદી ઘટકો સાથે સ્થિતિસ્થાપક માંસ સાથે તાજા મશરૂમ્સ સાથે આ વાનગી રસોઇ શરૂ કરીએ. વધુમાં મશરૂમ્સ માં (તેઓ બે કરતાં વધુ સો ગ્રામ ન હોય, પરંતુ તમે માત્ર માથા જરૂર છે, પગ અલગ હોવી જોઈએ અને અન્ય વાનગી માટે વપરાય છે) પાલકની ભાજી, 4 ઇંડા, નાના લીક, માખણ અને ઓલિવ તેલ એક નાની પેકેજ, લસણ એક લવિંગ, એક sprig અને થાઇમ પાંદડા લો ક્રીમ પાંચ ચમચી, લોખંડની જાળીવાળું parmesan ચીઝ, મીઠું, જાયફળ અને સફેદ મરી. Fritata - આ સરળ વાનગી છે. તેને સરળતાથી રાંધવા. પરંતુ હજુ પણ અમુક સિદ્ધાંતો દ્વારા પાલન કરવાની જરૂર છે. અમે તમને વિકલ્પ, ક્લાસિક પાસેથી થોડી અલગ આપશે. પરંતુ સરળ સમજવા માટે. તાજા spinach ફરીથી ભેળું કરવું, કોગળા પાણી બહાર ડ્રેઇન દો. પછી તેને કાપી કરવાની જરૂર છે. પ્રવૃત્તિશીલ, spinach સ્થિર thawed આપવામાં જોઇએ (પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં તે ગરમ પાણીમાં ત્વરિત પીગળવું માટે મૂકી નથી!). તમે મોટા વોલ્યુમ fritatu રસોઈ હોય, તો તમે તેને પ્રથમ ગ્રીન્સ અલગ શુષ્ક શેકીને પણ માં હૂંફાળું કરી શકે. તે થોડી સ્થિર થાય છે અને તમે વધુ તમામ ઉત્પાદનો મર્યાદિત જગ્યામાં ફિટ અનુકૂળ રહેશે. મશરૂમ કેપ્સ, એક ભીના ટુવાલ સાથે સાફ. પાતળા કાપી નાંખ્યું માં વિનિમય. ડુંગળી, લસણ ક્રશ કાપો ઊંડી શેકીને પણ માં, ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ મિશ્રણ ગરમ. વધવા લાગ્યો ડુંગળી. લસણ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. પછી થાઇમ. પ્રતીક્ષા ત્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે. મીઠું, મરી થોડુંક છાંટવામાં ભરો. થાઇમ દૂર કરો. બાઉલમાં મશરૂમ્સ મૂકો, ઠંડી દો. સ્પિનચ સાથે મિક્સ કરો. બાકીના મસાલા અને ક્રીમ સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની. મિશ્રણ તૈયાર શાકભાજી અને જગાડવો રેડો. હવે તે તમામ fireproof પણ અથવા પકવવા ડીશ માં મૂકી હતી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક કલાક એક ક્વાર્ટર કરતાં થોડી વધુ સાલે બ્રેઙ બનાવવા. જ્યારે વધે છે અને સ્કર્ટિંગ પાછળ થોડો લેગ બની fritata, તેનો અર્થ એ થશે કે તે તૈયાર છે. આ વાની ગરમ સેવા આપે છે. તે સીધી સ્વરૂપ હોઈ શકે છે, અને ભાગ કાપી શકાય છે.
Fritata - તે ખોરાક વિવિધ બનાવવા માટે તક છે
એકવાર તમે કેવી રીતે પરંપરાગત વિકલ્પ રાંધવા જાણવા માટે, તમે કોળું જેમ ઈંડાનો પૂડલો આવા વિચિત્ર ઘટકો શામેલ કરી શકો છો. પૂર્વ જરૂરિયાત જીરું ઉમેરા સાથે પણ તે ઓલવવા માટે. પછી ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું રેડીને.