કેવી રીતે ચીકન સૂપ અને અન્ય વાનગીઓ રાંધવા માટે. ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

મરઘાં ઉત્પાદન લાલ પ્રકાર માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ આહાર તરીકે ગણવામાં આવે છે. ચિકન માંસ બીજા અથવા પ્રથમ વાનગીઓ, સલાડ અને કટ તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે. આ પ્રોટિનનું ઉત્પાદન કરવાની લાભ સાચવવા માટે, કેવી રીતે અને કેવી રીતે લાંબા સમય સુધી ચિકન રાંધવા માટે જાણવા ખાતરી કરો.

આ ઉપયોગી ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે થોડા વિકલ્પો પર વિચાર કરો.

બીજા કોર્સ

બાફેલી માંસ પક્ષી અનાજ અને વિવિધ પ્રકારના શાકભાજીનો સાથે પાસ્તા સાથે કોઇપણ સ્વરૂપમાં બટાકાની સાથે સારી રીતે જાય છે,. સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તમે ચિકન રાંધવા માટે કેવી રીતે ખબર જરૂર તૈયાર કરો.

સૂપ પછી તમે મરઘાં સૂપ બાકીની વાપરી શકો છો. ઓરડાના તાપમાને પાણી પણ માં રેડો અને ચિકન માંસ તે મૂકો. સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકો અને એક ગૂમડું પ્રવાહી લાવે છે. તે પછી, તમે માંસ નિષ્પ્રાણ ચાલુ કરવા મીઠું ઉમેરવાની જરૂર છે. સમયાંતરે સૂપ જગાડવો અને પોપ-અપ ફીણ દૂર કરો. ઉકળતા પછી, 20 મિનિટ માટે માંસ રાંધવા.

ચિકન રસોઇ કેવી રીતે સૂપ

સૂપ માટે સમગ્ર ક્લેવર મદદથી જ્યારે તમે તેને બદલવા જ જોઈએ. આ નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે.

પાણી એક પણ માં રેડો અને પક્ષી તે મૂકો. ઉત્કલન સૂપ લાવો અને તેને ડ્રેઇન કરે છે. વાટકી સ્વચ્છ પાણી ભરો અને માત્ર ઉકળતા પ્રવાહી ડ્રેઇન નથી પછી પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન, અને મીઠું તે.

કેટલી સૂપ માં ચિકન રસોઇ કરવા માટે, તેના કદ પર આધાર રાખે છે. નાના ક્લેવર ચાળીસ મિનિટ માટે તૈયાર થઈ હતી. બીગ બર્ડ લગભગ એક કલાક માટે બાફેલી જોઇએ. ઉપલબ્ધતા માટે તપાસો, સ્તન થી એક તીવ્ર છરી સાથે વીંધેલા. તમે એક લાલ રસ જુઓ, તો એનો અર્થ એ છે કે માંસ હજુ સુધી તૈયાર નથી. પ્રકાશ અથવા પારદર્શક સૂપ આઇસોલેશનથી સૂચવે છે કે ઉત્પાદન રાંધવામાં આવે છે.

સ્પ્લિટ ચિકન સૂપ

કેવી રીતે અને કેટલી સૂપ માં ચિકન રસોઇ કરવા જો તમે પહેલાથી જ માંસ ટુકડામાં કાપવામાં ઉપયોગ કરો છો? તમે પસંદ કરી શકો ચિકન પગ, જાંઘ અથવા પાંખો. તે બધા તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે.

ઇચ્છિત કદ ટુકડાઓ પર પક્ષી કાપો અને પાણી ચાલી હેઠળ તેમને કોગળા. ચિકન પસંદગી ભાગ હાડકાં સમાયેલ, તો તમે તેમને એક ખાસ રાંધણ shears સાથે તોડી જરૂર છે. દેગમાં તૈયાર ઉત્પાદન મૂકો અને સ્વચ્છ પાણી સાથે ભરો. પાણી અને મીઠું ઉકાળો. ફીણ ઘણી વખત તરીકે થઇ હતી દૂર કારણ કે તે સપાટી પર તરતા કરશે. આ કારણે તમે પારદર્શક અને સ્પષ્ટ સૂપ હાંસલ કરવા માટે સક્ષમ હશે.

કેવી રીતે ચિકન રાંધવા માટે ઉકળતા પછી સૂપ? હકીકત એ છે કે તમે માંસ નાના ટુકડાઓ ઉપયોગને કારણે, ઉત્પાદન ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. ચિકન ઉકળતા 15 મિનિટમાં ટેન્ડર છે, અને તમે વધારાના ઘટકો ઉમેરી શકો છો.

વ્હાઇટ માંસ કચુંબર

અન્ય ઘટકો, રિફીલ ચટણી ઉમેરા સાથે ઠંડા માંસ તૈયાર કરવા માટે, ખાસ કરીને ચિકન સ્તન વાપરો. શું માંસ સૌથી ટેન્ડર અને ઉપયોગી ખોરાક છે. તેના યોગ્ય તૈયારી માટે, તમે પાણી, મીઠું અને મસાલા, તેમજ સ્તન પોતે સાથે પોટ જરૂર પડશે.

પાણીમાં ઠાલવે ચિકન મૂકો બાકીના મસાલા ઉમેરો અને આગ પર મૂકો. 15 મિનિટ વિશે ઉત્પાદન ઉકળવા, પછી ગરમી માંથી પણ દૂર કરો અને ઠંડી સૂપ દો. આભાર આ પદ્ધતિ માટે, માંસ શોષણ રસ નરમ અને સ્વાદિષ્ટ હશે.

જ્યારે લિક્વીડ કૂલ્ડ છે, તો તમે ચિકન વિચાર અને કચુંબર વધુ તૈયારી માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ભલામણો

હવે તમે કેવી રીતે અને શું ચીકન સૂપ, કચુંબર અને મુખ્ય અભ્યાસક્રમ રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. તેમના રાંધણ માસ્ટરપીસ તૈયાર કરવા માટે સૂચિત વિકલ્પો દરેક પ્રયાસ કરો.

બોઇલ ચિકન જરૂરી સમય જથ્થો સમયાંતરે ઉત્પાદન ઉપલબ્ધતાની તપાસ. આ કરવા માટે, એક પંજેટી અથવા છરી પલ્પ સાથે છેદવું અને રંગ બહાર ફેંકાય રસ નોંધ કરો. જો તે તેજસ્વી, સ્વચ્છ અને સ્પષ્ટ છે, પક્ષી રાંધવા.

હંમેશા ચિકન રસોઇ, તેના તૈયારી પછી દરમિયાન મીઠાના ઉમેરો કરવાનો પ્રયાસ કરો. નહિંતર, પક્ષી બદલે સૂકી અને સ્વાદવિહીન મેળવી શકો છો.

તૈયાર કરવા માટે ચિકન કરી સંપૂર્ણ છે. તે ઉત્પાદન મસાલા ઉમેરે છે અને ખાસ લલચાવતું સુવાસ આપે છે.

આનંદ સાથે રસોઇ અને તમારા શ્રેષ્ઠ કૃતિ મહેમાનો અને સંબંધીઓ સારવાર આપે છે. રાંધણ બિઝનેસ સારા નસીબ!