કેવી રીતે એવોકાડો અને તેમના પોતાના પર સૅલ્મોન સાથે રોલ્સ રાંધવા?

તેથી, તમે કુટુંબ ઘરગથ્થુ રોલ્સ સારવાર નિર્ણય કર્યો છે. તમે શું જરૂર છે? અલબત્ત, રેસીપી અને થોડા કૌશલ્ય અનુસાર ઉત્પાદનો સમૂહ. આ લેખમાં, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે એવોકાડો અને થોડું સાથે વિચિત્ર રોલ્સ રસોઇ પડશે - ક્લાસિક તૈયારી વિશે સૅલ્મોન સાથે ચાલે છે. અલબત્ત, તમામ પ્રથમ, તે રોલ્સ માટે તમે એક સારા avocados જરૂર.

ઍવકાડોઝ - એક ઘાટો લીલો રંગ, મોટા અને લંબગોળ ફળ છે. જો તે પરિપક્વ છે, તે અપ્રિય સ્વાદ ધરાવે છે, જેથી તમે પસંદ કરવા માટે ફળ સોફ્ટ હોય છે, અને રોલ્સ તે મૂકવા પહેલા, પ્રયાસ પ્રયાસ કરવાની જરૂર - એક પાકેલા એવોકાડો કડકડાટ જોઈએ.

એવોકાડો અને કાકડી સાથે રોલ્સ

સુશી માટે ચોખા (તે સુપરમાર્કેટોમાં વેચવામાં આવે છે) 100 ગ્રામ ઉકળવા, ખાંડ અને ચોખા સરકો 1 નું ચમચી ઉમેરો, જેથી તે સારી રીતે ભળી. એક સ્પષ્ટ એવોકાડો અને સાંકડી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. કાકડી પણ દંડ સ્ટ્રિપ્સ કાપી છે. શીટ પર શેવાળ nori ફિગ સેન્ટીમીટર માં સ્તર જાડાઈ ફેલાવો, પછી સાથે ટુકડાઓ સાંકડો ભાગ એવોકાડો અને કાકડી મૂકો. ધીમેધીમે, સંકોચન વિના, રોલ માટે ચાલુ કરો. (આકાર બગાડી નથી સારી ભીનું છરી કાપી) પછી તે 8 ટુકડામાં કાપવામાં. ટેબલ પર સેવા આપવા માટે, અપેક્ષા પ્રમાણે વસાબી, આદુ અને સોયા સોસ સાથે.

એવોકાડો અને દાડમના સોસ સાથે રોલ્સ

સૅલ્મોન 300 ગ્રામ પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી. બે ઍવૉકૅડૉસ કાપી કારણ કે અગાઉના રેસીપી માં દર્શાવેલ. ચોખા ઉકળવા અને તે nori એક શીટ પર ચાલુ કરે છે. માછલી એવોકાડો ના સ્ટ્રીપ્સ અને એકબીજા અને કામળો રોલ્સ પર અવલંબે છે.

3 tbsp. દાડમના જ્યુસનો એલ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે ભળવું ઓલિવ તેલ, મીઠું અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ફૂલ મધ અને મરી. આ તમામ વ્હિસ્કીની અને પહેલેથી રોલ્સ કાપી રેડવાની છે. બાકી ચટણી માં ચાલે છે ડુબાડવું સોયા બદલે એક કપ માં રેડવાની છે.

એવોકાડો અને પિટામાં હેરિંગ સાથે રોલ્સ

આ રેસીપી છે, અલબત્ત, વાસ્તવિક રોલ્સ દૂર છે, પરંતુ તે જેઓ ચોખા ગમતું નથી અપીલ કરશે. પટલ હેરિંગ અસ્થિ એક કિલોગ્રામ દૂર કરવામાં અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી હોવું જ જોઈએ. એક એવોકાડો અને 2 ઇંડા છાલ અને ઉડી પણ વિનિમય. બે ટમેટાં છાલ દૂર કરો અને તેમને સ્લાઇસેસ કાપી જરૂરી છે. પિટા બધા ઘટકો અને સમારેલ લેટીસ મૂકવા પર, 4 tbsp ફેલાવો ખાટા ક્રીમ અને સમારેલ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છાંટવાની. રોલ વીંટળાયેલી હોય છે અને ટુકડામાં કાપવામાં કરવાની જરૂર છે.

એવોકાડો અને ક્રીમ ચીઝ સાથે રોલ્સ

ચોખા kruglozernistogo 200 ગ્રામ વરાળ કૂકર માં પાણી રેડવું અને 25 મિનિટ માટે રાંધવા. જ્યારે તે થોડી નીચે ઠંડુ છે, તો તમે ખાંડ ચમચી મિશ્રણ અને એક ચમચી સાથે તે રેડવું જરૂર ચોખા સરકો છે. ઠંડુ ક્રીમ ચીઝ 150 ગ્રામ, લાંબા પાતળા સ્લાઇસેસ, એક કાકડી સ્લાઇસ તરીકે લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપી બીજ દૂર પછી. અડધા એવોકાડો પણ પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી કરવાની જરૂર છે. 150 ગ્રામ સૅલ્મોન (આદર્શ તાજા, પરંતુ અમારા અપરિચિત પૂર્વીય exoticism પેટમાં સારી મીઠું માટે) પણ પાતળા સ્લાઇસેસ વહેંચવામાં આવે છે.

2/3 શીટ nori ચોખા પાતળા સ્તર ફેલાય છે. 2 નાના ચમચી પ્રક્રિયામાં સમાન જથ્થાના પાણી સાથે મિશ્ર વસાબી અને ચોખા મધ્યમાં એક સ્ટ્રીપ કરે છે. પછી, સૅલ્મોન, કાકડી, એવોકાડો અને ચીઝ મૂકો. nori ભાગ, ચોખા વિના બાકી રહે તે જરૂરી ભીની અને રોલ માં રોલ, ચુસ્ત nori ઓફ ભીના ભાગ clutching છે. પરિણામી રોલ 8 ટુકડામાં કાપવામાં કરવો જોઇએ. કે કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી અમે રોલ્સ તૈયાર છે છે એવોકાડો (રેસીપી તમારા સ્વાદ પસંદ કરો).

સૅલ્મોન અથવા અન્ય માછલી સાથે રોલ્સ - આ રોલ્સ સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે.

સૅલ્મોન અને કાકડી સાથે રોલ્સ

3 નાના તાજા કાકડી દંડ લાંબી પટ્ટીઓમાં કટ કરવા માટે જરૂરી છે, અને પછી એક સૅલ્મોન 150 ગ્રામ, અને પરંપરાગત પનીર (દા.ત. રશિયન) 200 ગ્રામ બરાબર જ સ્લાઇસેસ કાપી. સહેજ વાસી રખડુ નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. nori લેય પર બાફેલા ભાત, ચીઝ, કાકડી અને સૅલ્મોન પર મૂકી અને રોલ. ટુકડામાં કાપવામાં, દરેક skewer, બ્રેડ એક ટુકડો જોડો.

સૅલ્મોન અને પૅપ્રિકા સાથે રોલ્સ

સુશી માટે ચોખા ઉકળવા, તે રેડવું એસિટિક તેજાનો 2 tablespoons અને ભીના હાથ nori શીટ પર ફેલાય છે. nori (2cm) ની ધાર ખાલી હોવું જોઈએ. ઇંડા: ચોખા વસાબી પર થોડા ટીપાં, અને પછી ભરણ મૂકી ઉડતી માછલી, ના સૅલ્મોન, કાકડી, peeled અને મરી. બધું નાના સ્ટ્રિપ્સ કાપી હોવું જ જોઈએ. રોલ બંધ કરી અને તે થોડી ચોરસ આપી છે. ભીનું છરી કટ.