કેલરી રાસ્પબેરી અને આહાર તેના ઉપયોગ

થોડા આવા તાજા રાસબેરિઝ કારણ કે આ આંકડો અને આરોગ્ય ઉત્પાદનો, માટે ઉપયોગી છે. કેલરી તે ન્યૂનતમ છે, અને આ બેરી ની રચના માં જૈવિક સક્રિય પદાર્થો હાજરી ખૂબ જ ઊંચી છે. તે વાપરી શકાય આહાર અને બાળકોના મેનૂ. કોષ્ટક kalloriynosti ઉત્પાદનો તમને જણાવશે પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ મેળવવા માટે આ બેરી ભેગા કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. પણ તે કેક અને પીણાં તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે.

કેલરી મિલકતો અને રાસબેરિઝ

આ ઝાડવા પ્રાચીન સમયથી સ્લાવિક સંસ્કૃતિમાં લોકપ્રિય ફળ. રાસબેરિઝ સૂકા અને ચા ઉકાળવામાં અને colds સારવાર માટે વપરાય છે. તેમને પણ compotes, jams મુરબ્બો બનાવવા, વિવિધ મીઠાઇની ઉત્પાદનો માટે ભરણ. રાસબેરિનાં ઉદ્યોગમાં બાળકો માટે સ્વાદ ચાસણી સુધારવા માટે વપરાય છે. વાઇલ્ડ બેરી, પણ ખાઈ શકાય છે. કેલરી રાસબેરિનાં દીઠ સો ગ્રામ માત્ર બેતાલીસ કેલરી છે. સાકર ઉપરાંત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટેનીન છૂટુ પડે, lectins, વિટામિન્સ, જરૂરી તેલ અને કાર્બનિક એસિડ ધરાવે છે. કેરોટિન, ઓકિસજન અને ફલેવોનોઈડ્સના - રાસબેરિનાં પાંદડા. બેરી વિટામિન સી અને લોહ ખૂબ સમૃદ્ધ છે. આ રાસબેરિનાં દ્વારા - પરસેવો લાવનારું સાબિત અને દૂર મદદ કરે છે.

રેડવાની અને decoctions તૈયારી

colds માટે, સૂકી ફળો રાસબેરિઝ (બે ચમચી) વિશે દસ મિનિટ અને પીણું માટે ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડીને હોવું જોઈએ છે. આવા પ્રેરણા, ચયાપચય સુધારે માથાનો દુખાવો દૂર થોડો ઘેનની દવા છે. શ્વાસનળીનો સોજો અને કાકડાનો સોજો કે દાહ એક ઉકાળો તૈયાર કરવા અર્થમાં બનાવે છે. તે પણ જ્યારે ભારે રક્તસ્રાવ અને કેવી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે antiemetic. રાંધવા માટે સૂકા રાસબેરિઝ લગભગ પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ. પછી ગરમી સ્વરૂપમાં તાણ અને પીણું આગ્રહ રાખે છે.

તૈયારી બેરી મીઠાઈઓ

લો કેલરી રાસબેરિનાં અને તેના તેજસ્વી સ્વાદ તે રસોઇ કરવા માટે પરવાનગી આપે ઉપયોગી મધુરતા. બેરી જેલી માટે તદ્દન ખાંડ એક બીટ (લગભગ એક સો અને પચાસ ગ્રામ) અને જીલેટિન ત્રણ પ્લેટ જરૂર પડશે. બેરી એક કિલો દોઢ જરૂર છે. રાસબેરિ બ્લેકબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી અને લાલ કરન્ટસ સાથે મિશ્ર કરી શકાય છે. બધા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૉર્ટ, ધોવું, શુષ્ક. પછી એક નાના પોટ માં બંધ કરી દેવાઇ હતી અને ખાંડ અને થોડું પાણી સાથે બાફેલા. ઊભા દો, દરમિયાન, જિલેટીન ખાડો. એક વખત તે swells, તે ખેંચાયેલા બેરી સૂપ અને જગાડવો ઉમેરો. ઠંડી પરવાનગી આપે છે. બીબામાં રાસબેરિઝ અને સ્ટ્રોબરી ત્રીજા મૂકી તળિયે, જેલી ભાગ રેડવાની છે. થોડુંક ઠંડી આપો. તે ફળ અને પ્રવાહી બાકીના ભાગમાં સાથે શું કરવું પણ છે. પછી ફ્રિજ માં મૂકો અંતિમ અડધા કલાક પર રેડીને. સજાવટ અને ક્રીમ અથવા દહીં ચટણી સાથે કામ કરે છે.

ઓછી કેલરી રાસબેરિનાં જોતાં, તમે તેને ડાયેટ muffins સાથે રસોઇ ricotta અથવા ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ ઉમેરી શકો છો. આ બે ઇંડા, ખાંડ, બે ચમચી લોટ, બેકિંગ પાવડર એક ચમચી, તેલ greasing માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, લીંબુનો છાલ અને માખણ 60 ગ્રામ અને કોટેજ ચીઝ ચાર ચમચી જરૂર પડશે. આ ઉત્પાદનો ચાર વિશાળ muffin માટે પૂરતી હશે. બધા ઉત્પાદનો, ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને રાસબેરિઝ સિવાય, તમે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. પ્રોટીન્સ અલગ બીટ અને કણક માં ધીમેધીમે મૂકો. મોલ્ડ માં તેને વિસ્તૃત, રાસબેરિઝ સાથે શણગારે છે, વીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.