કેનવૂડ એક ખોરાક પ્રોસેસર છે. કિચન એપ્લાયન્સિસ

થોડા દાયકા પહેલાં રસોઈની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, ઇજનેરોએ એસેમ્બલી બનાવવી કે જે નાના ઘરનાં ઉપકરણોને સંયોજિત કરતી હતી. તેથી ત્યાં પ્રથમ રસોડું મશીનો હતા. આધુનિક સહાયક પસંદ કરતી વખતે, તમારે કેનવૂડ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ - એક નવું પેઢીના ખોરાક પ્રોસેસર

રસોડું ઉપકરણો

રસોઈ પર રસોડામાં કામ કરવા માટે પ્રથમ રસોડામાં સફળતાપૂર્વક મજૂરનું સ્થાન લીધું, સમય બચાવ્યો અને ઊર્જા. તેઓ મોટા, અસ્વસ્થ અને ખૂબ ઘોંઘાટીયા હતા. તેઓ ગ્રાઇન્ડીંગ અને કટીંગ ઉત્પાદનો માટે ઘણા દૂર કરી શકાય તેવી જોડાણો ધરાવતા હતા. આ મિશ્રણ કણક ભેળવી શકે છે, ક્રીમ ચાબુક. આધુનિક એકમો ઘણા કાર્યો કરે છે ઉચ્ચતમ વર્ગના રસોડું પ્રોસેસર ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલથી સજ્જ છે, તેમની પાસે મોટી સંખ્યામાં ઉપકરણો છે. કાર્યક્ષમ ક્ષમતાઓ સરળતાથી રસનો ગ્લાસ સ્વીચ કરી શકે છે, કણક ભેળવી અને નૂડલ્સ કાપી શકે છે. કેનવૂડ - આ સ્તરનો ખોરાક પ્રોસેસર સફળતાપૂર્વક ઘરે અને વ્યવસાયિક શેફ દ્વારા બંનેમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.

રસોડું મશીનોની સુવિધાઓ

આધુનિક યુનિટ સરળતાથી વનસ્પતિ સલાડ તૈયાર કરશે અને કણક ભેગું કરશે. નાના પરિવાર માટે, એક કોમ્પેક્ટ, આર્થિક મોડલ યોગ્ય છે, જે મોટાભાગની જગ્યા લેતી નથી, ઓછી વીજ વપરાશ સાથે. જો મોટાભાગનું કામ સહાયકને સોંપવામાં આવે તો મોટા, મલ્ટીફંક્શનલ મોડલની જરૂર પડશે. મશીનની શક્તિ અને કાર્યકારી બાઉલના કદની રેશિયો પર ધ્યાન આપો. પાવર 250 વોટ્સથી 1500 વોટથી બદલાઇ શકે છે. ઈષ્ટતમ રેશિયો 700 લિટરથી વધુની શક્તિથી 3 લિટર દીઠ બાઉલનું કદ છે. આ કન્ટેનર શૉકપ્રૂફ અને હીટ-પ્રતિકારક હોવું જોઇએ, વોલ્યુમ - એક સમયે જરૂરી ખોરાક તૈયાર કરવા પૂરતો. વધુ baits, વધુ કાર્યાત્મક કેનવૂડ રસોડું જોડાયેલું છે આવા મશીનની કિંમત, અનુક્રમે, પણ ઊંચી છે (5 હજાર rubles થી.).

ઓપરેશન સિદ્ધાંત

વિવિધ મોડેલો હોવા છતાં, એકત્રીકરણના સિદ્ધાંત સમાન છે. ક્લાસિક મિશ્રણનો આધાર ઇલેક્ટ્રિક મોટર છે. તે કન્ટ્રોલ પેનલ સાથે જોડાયેલો છે અને નોઝલ્સ ડ્રાઇવ કરે છે. ઇલેક્ટ્રીક ડ્રાઈવ રોટેશનની જરૂરી ગતિ પૂરી પાડે છે. નીચી ગતિએ, ઉત્પાદનો મિશ્ર થાય છે અને કણક ઘીલું છે. તેમના દળવા માટે હાઈ સ્પીડ જરૂરી છે. વધુ જટિલ અને ખર્ચાળ બાંધકામ તે છે જે લિવર સિદ્ધાંત મુજબ કાર્ય કરે છે. આ કિસ્સામાં, કન્ટેનર સ્થિર રહે છે. એન્જિન વાટકીની ઉપર સ્થિત એક લિવરમાં છુપાયેલું છે. નોઝલ્સ એ એક્ટ્યુએટરમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, અને લીવર કન્ટેનરમાં ઘટાડો થાય છે. લીવર ડ્રાઇવ સાથે બાઉલમાં બાઉલ અપારદર્શક છે. ખર્ચાળ મોડેલોમાં તે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલની બનેલી હોય છે, અને સસ્તા રાશિઓમાં - ગરમી પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિકમાંથી. મલ્ટીફંક્શન એકમોની શક્તિ 1500 ડબ્લ્યુ સુધી પહોંચી શકે છે અને ઘણી બધી ઝડપ ધરાવે છે. રસોડામાં મિક્સર કેનવૂડ કેએમમાં 7 થી 900 વોટ્સની પાવર ધરાવે છે.

પ્રજાતિઓ વિવિધ

કેનવૂડ રસોડું ઉપકરણો શક્તિશાળી, સર્વતોમુખી અને ખર્ચાળ છે. વિશાળ ભાત, વિવિધ ડિઝાઇન અને રંગો. ડ્રાઈવ અને જોડાણોના સ્થાનનું ક્લાસિક મોડેલ છે. કેનવૂડ 270 ફૂડ પ્રોસેસર નાની, કોમ્પેક્ટ અને સ્ટાઇલિશ છે. રસોડામાં વધારે જગ્યા નહીં લેશે બે ઝડપ, પાવર 750 વોટ. પ્લાસ્ટિકની વાટકી - 2 લીટર, 1.2 લિટરની ક્ષમતાવાળા બ્લેન્ડર. આ કીટમાં કાપડનો સમૂહ, એક કણક નોઝલ, ચાબુક - માર માટે ધોકો, એક જુઈસર અને સિટ્રોસ પ્રેસ, કોફી ગ્રાઇન્ડરનો સમાવેશ થાય છે. ડૅશવૅશરમાં નોઝલ્સ ધોવાઇ શકાય છે

પૂર્ણ વિપરીત બિલ્ટ-ઇન ઇન્ડક્શન પેનલ સાથે મશીનોની શ્રેણી છે. આ શ્રેણીના મોડેલ્સમાં એક ઇન્ડક્શન કૂકર છે જે 20 ° થી 140 ° સુધી ગરમ કરી શકાય છે. સેન્સર વાટકીમાં જરૂરી તાપમાન જાળવે છે. વિશિષ્ટ ફાયદો એ છે કે, રસોઈ સાથે મળીને, ઉત્પાદન ઉભા થાય છે. સેટમાં એટેચમેન્ટ-એગિટેટર, કે-આકારની નોઝલ, વ્હીપર, સ્ટીમરનો સમાવેશ થાય છે.

કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે

પસંદ કરતી વખતે, પ્રથમ ધ્યાન આપવું જોઈએ, સૌ પ્રથમ, ઓપરેશન અને જાળવણીની સરળતા, વિશ્વસનીયતા, જોડાણો માટે સ્ટોરેજ સ્પેસની પ્રાપ્યતા અને, અલબત્ત, ભાવ. સૌ પ્રથમ, તે નક્કી કરવું આવશ્યક છે કે કઈ પ્રક્રિયાઓ કરવામાં આવશે અને કયા જોડાણો ખરેખર જરૂરી છે. જો કુટુંબ દરરોજ સવારે રસ તૈયાર કરે છે, પરંતુ પકવવાને પસંદ નથી કરતા, તો મશીનને જુઈસર પર ભાર મૂકવો જોઈએ. પરંતુ કણક kneader અનાવશ્યક હશે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે હંમેશાં બદલી શકાય તેવી નોઝલ ખરીદી શકો છો. કેટલીક પદ્ધતિઓમાં તરંગી સ્થિતિ હોય છે, જે તમને સમયાંતરે પ્રોડક્ટ પર અસરની ગતિ વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે. એન્જિનને કૂલ કરવા માટે તમારે વિરામની જરૂર છે. ઓવરહિટીંગ સામેના રક્ષણ સાથે મોડેલ છે. કેનવૂડ - નવી ટેકનોલોજીનો ખોરાક પ્રોસેસર - એક ચક્રમાં આશરે 10 કિગ્રાના પ્રોડક્ટની પ્રક્રિયા કરી શકે છે. કિટમાં કેટલીક વધારાની બાઉલ પણ હોય છે આધુનિક મોડેલ્સ બોલિંગથી સજ્જ છે, જેમાં તૈયાર પ્રોડક્ટને હીટ ટ્રીટમેન્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, માઇક્રોવેવ ઓવનમાં. ટાંકીઓની દિવાલો પર ત્યાં પરિમાણીય વિભાગો છે.

ગુણદોષ

બજારમાં ત્યાં મોડેલોના પ્રકારોની કોઈ અછત નથી, સરળ શૅરડર્સથી અને વિચારશીલ ખર્ચાળ રસોડામાં મશીન છે. યોગ્ય નૅઝલ સાથે મોડેલ પસંદ કરવું મહત્વનું છે જેથી તે બધા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે. આ કેસ સ્પષ્ટ રીતે વ્યક્તિગત છે - નાના કોમ્પેક્ટ મશીન અથવા શક્તિશાળી ફૂડ પ્રોસેસર કેનવૂડ પસંદ કરો. સમીક્ષાઓ ખૂબ મિશ્રિત છે. ક્લાસિક મોડલ્સમાં, વપરાશકર્તાઓ કોમ્પેક્શન્સ, કાર્યક્ષમતા અને ભાવ-ગુણવત્તા રેશિયો નોંધે છે. નકારાત્મક-પ્લાસ્ટિકની બાઉલની અવિશ્વસનીયતામાં, જ્યારે શાકભાજી કાપવી, મોટી ટુકડાઓ રહે છે, ત્યારે જુઈસર ફિલ્ટર ઝડપથી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝુમા લીવર ડ્રાઇવ સાથે જોડાયેલું એક સારી ડિઝાઇન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, ઘણાં જોડાણો, જેમાંથી એકનો ઉપયોગ વારાફરતી થઈ શકે છે. કેનવૂડ પ્રોડક્ટ્સ માટેનો એક મોટો ઘટાડો છે ફૂડ પ્રોસેસર એક ઉત્તમ મલ્ટીફંક્શનલ સાધનો છે, તેથી તમારે પૈસા ખરીદવાનો અફસોસ કરવો ન જોઈએ.