કેક માટે એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી.

વેઝ કેક અને અન્ય રાંધવા માટે બેકડ સામાન હવે ઘણી શોધ કરી રહ્યા છે. ક્રમમાં સમજવા માટે કેવી રીતે ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બનાવવા માટે મુખ્ય ભાગ છે, કણક સમજવા માટે છે. તેથી જો તમે તમારી કેક માટે યોગ્ય રેસીપી ખબર અથવા માંગો છો, કેવી રીતે તેમના માટે કણક તૈયાર કરવા માટે જુઓ.

સામાન્ય માટે ટેસ્ટ ખાસ ફોર્મ્યુલેશન ઉઝ્બેક કેક અને અન્ય લોટ વાનગીઓ તેઓ શું તેનું બંધારણ માં મુખ્યત્વે bezoparnym અને સિંગલ ફેઝ કરી રહ્યા નીચે ઉકળે. સ્વાદિષ્ટ તળેલી કેક મેળવવામાં આવે છે અને તેનું બંધારણ કણક તમામ મુખ્ય ઘટકો બનાવવા માટે યોગ્ય પ્રમાણ અને પ્રમાણ જાળવી રાખવામાં હોવી જ જોઈએ કરવા માટે: લોટ, મીઠું, પાણી અને યીસ્ટના. તમે કણક તમે સમૃદ્ધ મળી બનાવવા માંગો છો, તો ત્યાં કેકના ટુકડાં દોરીથી માટે રેસીપી, જે ઇંડા, ખાંડ અને ચરબી 2 tablespoons વધારાના જોડી, તેમજ દૂધ અડધા એક ગ્લાસ ઉમેરે છે.

સ્ટ્રેઇટ લોટને માળખું મેળવી જો તૈયારી તમે માત્ર મૂળ ઘટકો ઉપયોગ કરશે. તૈયારી છે, જે આ મદદથી હાથ ધરવામાં આવે છે રેસીપી કેક, સામાન્ય બેખમીર કણક, યીસ્ટના પ્રકારના પેસ્ટ્રી થી કેક: રસોઈ 2 મુખ્ય પ્રકારો ની મદદ સાથે ભોજન પૂરું પાડે છે.

બેખમીર કણક પરંપરાગત કેક તૈયાર કરવા માટે રેસીપી.

યોનિમાર્ગને પાણી અને મીઠું વડે પાતળું, જરૂરી છે vsyp અનેક ભાગો પર લોટની kneaded કણક unleavened. પછી તેને ધીમે ધીમે પાણી અને લોટ બીજા ભાગમાં ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. એકવાર તમે ઇચ્છિત વજન મેળવવા માટે, તમે કણક obmyat કાળજીપૂર્વક જોઈએ અને શેકીને માટે તેને રસોઇ. તે નોંધ્યું છે કે જ્યારે obminku તેની ખાતરી કરવા માટે કણક સજાતીય મેળવવાની જરૂર, નાના ગઠ્ઠો વગર વર્થ છે. Kneaded કણક શ્રેષ્ઠ ફક્ત એક બોલ કે રોલ છે, અને થોડી મિનિટો એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા ટુવાલ માં લપેટી અને તે વાસણમાં તમામ સમય છોડી દો. પરિણામી કણક 10-15 મિનિટ, કે જે પછી તે ફ્રાય શરૂ કરી શકે છે હોવી જોઈએ. ગરમ પાણી 2-કપ અને 1 ચમચી મીઠું લોટ દીઠ આશરે 1 કિલો આ કણક તૈયાર.

યીસ્ટના પેસ્ટ્રી તૈયાર રેસીપી કેક.

ઘટકો અને થોડી પ્રથમ પદ્ધતિ અલગ મિશ્રણ યીસ્ટના પેસ્ટ્રી હુકમ તૈયારી. આ ટેસ્ટ kneading, એટલે કે, તમામ, જેમ કે લોટ તરીકે નાણું સમાવવામાં તત્વો, દૂધ 1 કપ, માખણ 300 ગ્રામ, મીઠું અને ખાંડ, યીસ્ટના અને અન્ય પેકેટ ઘટકો 2 teaspoons સીધા સંકળાયેલા મળશે એક તબક્કો પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવશે. આવા પદ્ધતિ પણ એક પગલામાં રસોઈ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી કહેવામાં આવે છે. પતાસા બનાવવા માટે વિશેષ સ્વાદ ગુણો પાવડર અને મસાલા ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડશે. તેઓ માત્ર યીસ્ટના કેક tastier બનાવી શકતા નથી, પણ તેમને એક મોહક સુગંધ ઉમેરવા માટે. એક ગ્લાસ ઓગળે છે યીસ્ટના અને મીઠું દૂધ સાથે શરૂ કરવા માટે, અને પછી આ કાચ ભાગ લોટ અને પ્રવાહી જરૂરી રકમ દાખલ કરવા માટે. અલગ દૂધ, ક્રીમ, ચરબી અથવા ચાબૂક મારી ઇંડા બાકીના જથ્થો મિશ્રણ અને પછી ખાંડ જરૂરી રકમ ઉમેરા સાથે તે બધા ભેળવી જરૂર છે. તે પછી, બાકીનું બધું પ્રથમ રેસીપી કરતાં વધુ સરળ છે. ભાગ સારી રીતે લોટ અને બધા મિશ્રણ સાથે પ્રવાહી કે રજૂ કરવાની સુસંગતતા આપવામાં અને પરિણામી મિશ્રણ નહીં. જલદી તમે સખત મારપીટ તૈયાર વિચાર તરીકે તમે યોનિમાર્ગને માં 5-7 મિનિટ, જ્યાં બેચ તેના પર છોડી કરવાની જરૂર છે. તે શ્રેષ્ઠ છે ગરમ જગ્યાએ વાટકી મૂકી અને કાળજીપૂર્વક વાટકી ગાદલું અને દઈને લોટને થોડી વધે આવરી લે છે. ક્યારેક બદલે યીસ્ટના શેફ મિશ્રણ ખાટા દૂધ અથવા છાશ કેટલાક ચશ્મા દાખલ કરવામાં આવી હતી. કેસો જ્યારે પહેલાં કણક શેકીને ખાટા ક્રીમ મંદ એક નાની રકમ સાથે ભેળવવામાં આવે છે.

આમ, તમે 2 સંપૂર્ણ વિચાર રેસીપી સ્વાદિષ્ટ રસોઈ કેક. બોન એપેટીટ!