એક મલ્ટીવાર્કમાં ઇસ્ટર કેકની વાનગીઓ - કિસમિસ, બદામ અને મધુર ફળો સાથે

એક મલ્ટિવાર્કમાં ઇસ્ટર કેકની વાનગીઓ લગભગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તહેવારની વાનગી બનાવવાની રીતથી જુદા નથી. પરંતુ, ઘણા ગૃહિણીઓ આધુનિક રસોડું ઉપકરણમાં આવી ડેઝર્ટ બનાવવાનું પસંદ કરે છે. આ હકીકત એ છે કે ત્યાં કેક વધુ ભવ્ય, સ્વાદયુક્ત છે અને પકવવા દરમિયાન અનુસરવામાં આવવી જોઈએ નહીં.

તે આ કારણોસર છે કે અમે તમારા ધ્યાન પર મલ્ટિવારાક્વેટમાં પકવવાના કેક માટે ક્લાસિક વાનગીઓ રજૂ કરીએ છીએ.

ટેસ્ટ માટે જરૂરી ઘટકો

• ઘઉંના લોટ - પાંચથી છ ચશ્મા;
• ઇંડા ચિકન - ચાર મધ્યમ ટુકડાઓ;
• માખણ (માર્જરિન સાથે બદલી શકાય છે) - 150 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - ત્રણ મોટા ચમચી;
• ગરમ દૂધ 3% - એક સંપૂર્ણ કાચ;
• "જીવંત" ખમીર - 45 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - એક ગ્લાસ;
• ખાડાઓ વિના ડાર્ક કિસમિસ - એક સો ગ્રામ;
• મીઠું, વેનીલાન - સ્વાદ માટે

મલ્ટિવારાક્વેટમાં કેકની વાનગીઓ: રાંધવાના ગુંદરની પ્રક્રિયા

આવા ડેઝર્ટ માટે આધારને ભેળવવા માટે, ચમચી મૂકવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, તમારે મોટી બાઉલમાં જીવંત ખમીર મૂકવું, ગરમ દૂધમાં રેડવું અને થોડી ખાંડ છાંટવાની જરૂર છે. બધા ઘટકો સારી રીતે ભળે હોવી જોઈએ, અને પછી હૂંફાળું જગ્યાએ પચીસ મિનિટ છોડી દો.

તે જ સમયે, બાકીના ઉત્પાદનો નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે. એક અલગ કન્ટેનરમાં તમારે ચાર ઇંડા તોડી નાખવાની જરૂર છે, જે પ્રોટીનમાંથી યોલોને અલગ કરે છે. આગળ, પ્રોટીનને વ્હિસ્કીની મદદથી ફીણમાં સંપૂર્ણ રીતે મારવું જોઈએ, બાકીના ખાંડને તેમાં ઉમેરો કરવો. તે પછી, તૈયાર હવાના માસને ખમીર સાથે દૂધના મિશ્રણમાં રેડવું જોઇએ અને વધુમાં તેમને એક ગ્લાસ ઘઉંનો લોટ રેડશે. ઓપરાને ચમચી સાથે સારી રીતે મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે, અને પછી બાજુ પર થોડા કલાકો સુધી બાકી છે.

નિરર્થક સમય બગાડો નહીં, તમારે તરત જ માખણની પ્રક્રિયા શરૂ કરવી જોઈએ. તે સમઘનનું કાપી શકાય છે અને ઓછી ગરમીથી મેટલ બાઉલમાં ઓગળે. પછી છૂંદેલા ઈંડાંને માર્જરિન માર્જરિનમાં ઉમેરવાની જરૂર છે અને તેમને કાંટો સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે.

મલ્ટિવારાક્વેટમાં કેકની બનાવટ: કણકને ઘસવુંની પ્રક્રિયા

ઓપરા યોગ્ય છે પછી, તેને તેલ અને ઇંડાના મિશ્રણમાં રેડવું જોઇએ. વધુમાં, ધીમે ધીમે sifted sifted લોટ ઉમેરી રહ્યા છે, તે સોફ્ટ કણક મિશ્રણ જરૂરી છે થોડા કલાક માટે ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં આવેલા ડ્રેસક્લૉરમાં અને તેને આવરી લેવા માટે તે જરૂરી છે.

આ સમયે, તમારે કાટમાળની કાળી કળીઓ સાફ કરવી જોઈએ અને તેને ઉકળતા પાણીમાં અડધો કલાક ડુબાડવું જોઈએ. જરૂરી સમય પછી, કેક, વેનીલીન અને કિસમિસ માટે આધાર (તે વધારાના બદામ, મધુર ફળ, વગેરે લેવા માટે શક્ય છે) સૂર્યમુખી તેલ સાથે પામ્સ પલાળીને, મિશ્ર હોવું જ જોઈએ.

મલ્ટિવાર્કમાં કેકના રેસિપીઃ હીટ ટ્રીટમેન્ટ

રસોડામાં એકમમાંથી બાઉલ તેલના તેલથી ભરેલું હોવું જોઈએ અને પછી થોડું રાંધેલું કણક બનાવવું જોઈએ. એ નોંધવું જોઈએ કે સબસ્ટ્રેટમાં 1/3 ભાગની ક્ષમતા કરતાં વધુ ન ભરો. ઢાંકણ બંધ કર્યા પછી, કણક swells સુધી 40 મિનિટ રાહ જુઓ. તે પછી તે નેવું મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરવાની જરૂર છે. તૈયાર મીઠાઈને ગ્લેઝ અથવા ચાબૂક મારી ગોરાથી સજ્જ કરવાની જરૂર છે.

ઉપયોગી સંકેત

એક ખ્રિસ્તી રજા પર, તમે કેક માત્ર નથી રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ કોટેજ પનીર એક પરંપરાગત મીઠી વાનગી. જો કે, ઇસ્ટર પકવવા પહેલાં, તેને ખાસ ફોર્મ ખરીદવા અને દબાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.