એક થીમ પર ભિન્નતા: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે માછલી

સાથે માછલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની ચોખા સાથે, અથવા અન્ય મશરૂમ્સ સાથે - તે હંમેશા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, અને સૌથી અગત્યનું, એક નિયમ તરીકે, ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ હતી. લેખ વાનગીઓ છે કે જે કોઈપણ હોસ્ટેલ ઉપયોગી થઇ શકે છે એક નંબર આપે છે.

સાથે માછલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની , "હોલિડે" અધિકાર પીરસતાં પહેલાં તૈયાર થઈ હતી. તમે, પરંતુ સંપૂર્ણ તૈયારી કરવા માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બટાટા peeled ઉકળવા કરવાની જરૂર પડશે. આ સમયે, તે સૅલ્મોન પટલ કાપી અને મરી, મીઠું અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઘસવામાં કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. હવે અમે Portioned વરખ બેગ્સ બધા મૂકે શરૂ કરો. આ કરવા માટે, તે થોડો ઊંજવું, માછલી એક ટુકડો, સાથે થોડા બટાકાની મૂકી અને બધા ખાટા ક્રીમ સમારેલી વનસ્પતિ સાથે મિશ્ર ઊંજવું. આગળ બેગ પ્લાસ્ટિક બેગ માં લપેટી અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. અડધા કલાક ગરમ રસોઇ કરવા માટે તે પર્યાપ્ત હશે. ગરમ વરખ માં મહેમાનો સેવા આપે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી "સ્ટફ્ડ" માં બટાકાની સાથે માછલી તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લેશે. સૌથી ઉત્તમ વિકલ્પ એક ક્લેવર પાઇક છે, જે ચૂઇ, કુનેહ અને ફિન્સ દ્વારા સાફ કરવામાં આવે છે ઉપયોગ કરવા માટે છે. તેની ખાતરી કરવા માટે ખૂબ જ સારો ધોવું હોઈ શકે છે અને મીઠું અને મરી મિશ્રણ નાખવું. આ સમયે, ભરણ તૈયાર. માખણ ઉમેરીને હંમેશની જેમ આ જાડા મેશ એક જીવ બનાવવું કરો. કૂલ અને અંતે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના સુવાદાણા અને ઇંડા એક દંપતી ઉમેરી શકો છો. હવે તમે જરૂર બટાકા સામગ્રી પાઈક પેટ, તે સીવવા અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે ગરમીથી પકવવું માછલી વિશે એક કલાક છે. એક પાઈક અંતે ઓગાળવામાં માખણ રેડવાની છે. માછલી પછી જ તેને સહેજ ઠંડુ છે કાપો.

ઝડપી સ્વાદિષ્ટ અને કેઝ્યુઅલ ભોજન "માછલી અને બટાટા સાથે meatballs." બની શકે છે તેમના તૈયારી ટ્રાઉટ ઉકળવા કરવાની જરૂર પડશે, સંપૂર્ણપણે હાડકાં તેને સાફ અને કાંટો સાથે મેશ. હવે માછલી છૂંદેલા બટાકાની, તેમજ તમામ ઇંડા અને મીઠું મિક્સ કરવાની જરૂર ઉમેરો. ભરણ નાના રાઉન્ડ patties અને એક ખાવાના શીટ પર સ્થળ રચના કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો સાલે બ્રેઙ મેયોનેઝ સપાટી સાફ. આ સમયે, એક "ગ્રીન" ચટણી તૈયાર. તે ઉડી સુવાદાણા વિનિમય કરવો મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમના મિશ્રણ ઉમેરવા માટે તેને જરૂરી હશે. રમત Meatballs સૉસ સાથે પીરસવામાં આવે હોવી જોઇએ.

માછલી સાથે માત્ર બટાકાની સાથે ન જાય. તમે ચોખા, મશરૂમ્સ, અથવા શાકભાજી સાથે ભેગા વિવિધ વિકલ્પો આપે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર મેળવવામાં ભાત સાથે માછલી ખૂબ જ ઝડપી નથી. તે ક્લેવર પાઈક લેવા માટે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કોઈપણ છિદ્રો દેખાવ અટકાવવા માટે તેમની ચામડી દૂર ભલામણ કરાય છે. બાકી માંસ સંપૂર્ણપણે હાડકા અને હાડકાં સાફ કરવામાં આવે છે. એક બ્લેન્ડર માછલી મોકલો અને ધનુષ્ય સાથે અંગત સ્વાર્થ. હવે તમે નાજુકાઈના માં ઉમેરવાની જરૂર બાફેલા ભાત, મરી અને મીઠું. પરિણામી મિશ્રણ ત્વચા સામગ્રી, આકાર માછલી ક્લેવર આપે છે. પછી કાળજીપૂર્વક પેટ ઉપર સીવવા. સ્ટફ માછલી વિશે એક કલાક માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ખાવાના શીટ પર મૂકવામાં આવે છે ખાટા ક્રીમ અને ગરમીથી પકવવું સાથે greased. પરિણામી વાનગી ઠંડી હોય છે, માત્ર પછી કાળજીપૂર્વક ક્લેવર ભાગમાં કાપી શકાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી "Delicatessen" માં મશરૂમ્સ સાથે માછલી એક અનન્ય મિશ્રણ છે. તેની તૈયારી માટે ટ્રાઉટ ભાગ પટલ કરવાની જરૂર પડશે. આ સમયે ચોપ મશરૂમ્સ સ્લાઇસેસ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી સાથે તેમને ફ્રાય પણ હતા. પકવવા પર થોડી મીઠું સાથે ડુંગળી રિંગ્સ એક સ્તર, મેયોનેઝ, માછલી અને ટોચ મૂકો. આગળ સ્તર - મશરૂમ્સ અને ડુંગળી, મેયોનેઝ સાથે અને લોખંડની જાળીવાળું parmesan મોટા સાથે છાંટવામાં. આ વાનીમાં માધ્યમ ગરમી પર ત્રીસ ચાળીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા જરૂર પડશે.

આવા વાનગીઓ શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે ત્યાં બંને ગરમ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

બોન એપેટીટ!