ઉત્પાદન અને રેસીપી ઓફ પાસ્તો રચના

Pastilles, રચના જે નીચે વર્ણવેલ છે, એક મીઠી ઉત્પાદન, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિવિધ પ્રકારના માંથી બનાવેલ છે. તે નોંધપાત્ર છે, પરંતુ વીસમી સદીની શરૂઆતમાં પહેલાં, શબ્દ અક્ષર "O", અથવા "POST" મારફતે લખાયેલ છે. તે દિવસોમાં, તે કંઈક બહાર ફેલાય છે, અથવા કરી હતી સમજી હતી.

શું કેન્ડી બનાવે છે?

અમારા દેશ માં ત્યાં એક વ્યક્તિ જે આ વાનગી પ્રયાસ કર્યો ન હોત નથી. બધા પછી, તે એક મૂળ રશિયન છે.

તેથી શું કેન્ડી બનાવે છે? રેસીપી અનુસાર, ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે અલગ ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કેન્ડી સફરજન અને નાશપતીનો. ઉપરાંત, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આલુનો અને peaches બહાર કરે છે. વધુમાં, તે (દા.ત. કિસમિસ, ગૂસબેરી, સ્ટ્રોબેરી, વગેરે) વિવિધ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના કરવામાં આવે છે. અમે કહી શકો છો કે, ફીડસ્ટૉક અનુલક્ષીને, ઉત્પાદન ટેકનોલોજી pastes હંમેશા યથાવત રહે છે.

કેવી રીતે હોમમેઇડ કેન્ડી સફરજન બનાવવા માટે?

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, મોટા ભાગના આપણા દેશની લોકોમાં લોકપ્રિય કેન્ડી સફરજન માણે છે. આ મુખ્યત્વે હકીકત એ છે કે દર વર્ષે જણાવ્યું હતું કે ફળ લણણી સમૃદ્ધ અને સમૃદ્ધ રહ્યો છે કારણે છે. અને તે સફરજન બગાડી નથી, સક્રિય સ્વાદિષ્ટ સૌથી અગત્યનું ઉપયોગી કેન્ડી બનાવે છે, અને.

તેથી, આ મીઠી ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• મીઠી અને તાજા સફરજન;
• બિયાં સાથેનો દાણો મધ ;
• તજનો ભુક્કો.

આ ઉત્પાદનો નંબર "આંખ દ્વારા" નો ઉપયોગ કરી શકો છો. સફરજન ઉપરાંત તે ક્રાનબેરી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરિઝ અને અન્ય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ એક તેજસ્વી અને સંતૃપ્ત રંગ pastes મેળવવા ફાળો આપશે. આ ઘટકો તમે સ્ટોક ન હોય તો, તમે સરળતાથી તેમને વિના કરી શકે છે.

રસોઈ બેઝિક્સ

કેવી રીતે ફળ બનાવવા માટે ઘરે કેન્ડી? આ મીઠી ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે બધા સફરજન ધોવા માટે સારી હોવી જોઈએ, પછી તેમને ચામડી, સાંઠા અને ગરના છાલ. સારવાર ફળ ખૂબ જ ઊંચી ઝડપે એક રસો માં બ્લેન્ડર અને ગ્રાઇન્ડ બાઉલમાં મૂકવામાં આવે હોવી જોઇએ. તે તજ સફરજન અને મધ ઉમેરવા માટે આ તબક્કે છે. તેમની સંખ્યા રસોઈયા દ્વારા નક્કી થાય છે (સ્વાદ અને સ્વતંત્રતાથી માટે).

કેવી રીતે ખાતરી કરો કે તમે તેજસ્વી અને સુગંધિત હોમમેઇડ પાસ્તા ચાલુ છે તેની ખાતરી કરવા માટે? મીઠાઈ ની રચના વિવિધ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સમાવેશ થાય છે. તેઓ સફરજન સાથે રસો માં અંગત સ્વાર્થ જોઈએ.

કેવી રીતે શુષ્ક?

ફળ રસો પછી તૈયાર છે, તે સુરક્ષિત રીતે એક સ્વાદિષ્ટ Marshmallow તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે. સૂકવણી માટે ઉત્પાદનો ત્રણ અલગ અલગ રીતે ઉપયોગ કરો:

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી;
• સૂર્ય;
• ઇલેક્ટ્રિક સુકાં.

હાજર તમે કરવા માટે વપરાય પદ્ધતિઓ કેટલાક. જોકે, તે નોંધવું જોઇએ કે સૂર્ય સફરજનના સોસ સૂકવી તમે કેટલાક દિવસો અથવા તો અઠવાડિયા લાગી શકે છે. પ્રથમ અને છેલ્લા વિકલ્પ તરીકે, પછી, આ ઉપકરણો માટે આભાર, કેન્ડી useable પહેલેથી જ એક થોડા કલાક પછી બને છે.

ઉત્પાદન રચના અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે સૂકાય

હોમમેઇડ પાસ્તા, રચના જે માત્ર રસોઈયા દ્વારા નક્કી થાય છે, ઝડપથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે. તેથી, આ ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે, અમે તે ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. બધા પછી, અમે તમામ housewives ખાસ ઇલેક્ટ્રિક સુકાં.

તેથી, હોમમેઇડ મોટી પકવવા શીટ ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી pastes તૈયાર કરવા માટે. તેમના અસ્પષ્ટ રાંધણ સ્લીવમાં, અને પછી અગાઉ તૈયાર ચટણી ફેલાય છે. આ ઉત્પાદન એક સ્તર પ્રથમ સેન્ટીમીટર કરતાં વધારે ન હોવી જોઈએ. નહિંતર ઉત્પાદન ખૂબ લાંબા ડ્રાય આવશે.

બિછાવે સફરજન ચટણી પણ, તે તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી શકાય જોઈએ. તૈયાર હોમમેઇડ કેન્ડી આગ્રહણીય છે ત્યારે બારણું કેટલાક કલાકો અધખૂલું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 160 ડિગ્રી કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ. નહિંતર મીઠી ઉત્પાદન બર્ન કરી શકો છો.

કેવી રીતે સાફ કરવા અને સ્ટોર ઘર કેન્ડી?

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, હોમમેઇડ સફરજન કેન્ડી ઘટકો અને સમય ઓછામાં ઓછા જરૂરી છે. પછી તે સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે છે, તેને દૂર અને કેટલાક લાંબા અને વિશાળ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી હોવી જોઈએ. અંતે તેઓ એક નળી માં લપેટી અને કપાસ થ્રેડ વણાટ કરવો જોઇએ.

ખાવું સફરજન ફળ કેન્ડી તરત સૂકવણી પછી અથવા શિયાળા દરમિયાન હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો, ટ્યુબ માં લપેટી, પ્રાધાન્ય એક ચુસ્ત ઇન હાઇબ્રિડ પ્લાસ્ટિક બેગ, અને પછી રેફ્રિજરેટર મોકલો.

પેસ્ટ કરો: પરિસરમાં ઉત્પાદનો

શું ઘટકો તેની સભ્યપદ હોમમેઇડ પાસ્તા સમાવેશ થાય, અમે ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર. જો કે, એક સમાન ઉત્પાદન સ્ટોર ખરીદી, અને તે સંપૂર્ણપણે અલગ ઘટકો હોઈ શકે છે. તેથી, કેટલાક કેન્ડી ઉત્પાદકો, ફળ રસો ઉપરાંત ખાંડ, ઘઉંનો લોટ, તેમજ આવા ઇંડા પશુ ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે. પણ, કેટલાક વ્યવસાયો વિવિધ કલર ડાઈ અને સ્વાદ માટે ઉમેરવામાં બેદરકાર સ્વાદ enhancers અને અન્ય મિશ્રણોને, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને fillers.