સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચોખા ચટણી: રસોઈ વાનગીઓ

ચોખા અગત્યતા જે ચટણી કે તેની સાથે પીરસવામાં આવે છે પસંદ થયેલ છે, જેમ કે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર છે. આજે ચટણીઓના એક વિશાળ વિવિધતા છે, તેથી તમે દરરોજ ચોખા રાંધવા અને તેને અલગ ફિલિંગ સેવા આપવા માટે કરી શકો છો. અને લાંબા સમય માટે એક બાજુ વાનગી કંટાળો કારણ કે દર વખતે તે જોવા અને વિવિધ લાગે કરશે મળી નથી.

માર્ગ દ્વારા, તૈયાર ચોખા માટે ચટણી સ્ટોર હોઈ શકે છે. હાલમાં તેઓ થોડા કલાકો તે માત્ર સમૃદ્ધ અને tastier નહીં છે. અને રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર 3 દિવસ સુધી હોઇ શકે છે.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચોખા સોયા સોસ પર આધારિત ભરીને હોવાનું માનવામાં આવે છે. તેની તૈયારી માટે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગાજર અને પાન માં ડુંગળી, સૂર્યમુખી તેલ સાથે greased ફ્રાય માટે જરૂરી છે. તે સતત શાકભાજી જગાડવો, તેમને sticking માંથી અટકાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. અંતે, સોયા સોસ ત્રણ ચમચી (ચમચી) ઉમેરો અને એક મિનિટ રિફ્યુઅલિંગ બહાર મૂકો. ચોખા માટે આવી ચટણી જાત "બાસમતી" માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે, પરંતુ સંપૂર્ણ અને જાતો બાકીના છે. જંગલી ચોખા, તેમજ તમારા બધા મનપસંદ લાંબા સમાવેશ થાય છે. પણ આ ડ્રેસિંગ ચોખા રોલ્સ માટે ચટણી તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.

ગેસ સ્ટેશનો એક પ્રયાસ વર્થ છે મોટી સંખ્યામાં હોય છે. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લીલા ચટણી ચોખા છે. તેના તૈયારી માટે જરૂરી છે: સફેદ બ્રેડ (લગભગ 3 ચમચી), વાઇન સફેદ સરકો (2 ચમચી) તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી તાજા કેપર્સ માં સમારેલી ઓલિવ, ઇંડા જરદી રાંધવામાં ઇંડા, લસણ, 2 માછલી અખોવી અથવા મીઠું સ્પ્રેટ ઓલિવ તેલ crumbs ( 5 આર્ટ. એ.).

લસણ, anchovies અને કેપર્સ ખૂબ ઉડી હેલિકોપ્ટરના હોવું જ જોઈએ. બ્રેડ crumbs રેડીને વાઇન સરકો, સોફ્ટ, પછી બહાર સ્ક્વિઝ અને ઇંડા જરદી સાથે જોડાય છે. આ મિશ્રણ, લસણ, anchovies અને કેપર્સ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો. ઓલિવ તેલ અને રેડવાની જગાડવો ચટણી ધીમે ધીમે જાડાઈ શરૂ થાય છે આ મિશ્રણ હતું.

ખૂબ મૂળ નટ અને ચોખા માટે મશરૂમ ચટણી. તેની તૈયારી માટે જરૂર પડશે: ઘઉંનો લોટ (. 2 tbsp એલ શિર્ષક પર જાવ), માખણ અથવા ઘી (. 2 tbsp એલ), ફ્રેશ દૂધ (100 ગ્રામ), ડુંગળી, મશરૂમ્સ (100 ગ્રામ), કેપર્સ માં અથાણાં, balsamic સરકો, માંસ સૂપ, છૂંદેલા મગફળી, મીઠું, ખાંડ, વનસ્પતિ (સ્વાદ માટે).

આ ચટણી એક frying પણ નિસ્તેજ સોનારી બદામી સુધી લોટ ગરમ હોવું જ જોઈએ બનાવવા અને માખણ માં ટેન્ડર સુધી ડુંગળી ફ્રાય ડુંગળી સમારેલી કેપર્સ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. કેટલાક સમય માટે સારા મિશ્રણ બોઇલ, અને શેકીને પણ રસોઈ અંતે, બદામ અને લોટ મૂકી દૂધ, સરકો અને સૂપ રેડવાની છે. ફરી સણસણવું, પરંતુ આગ વધુપડતું થી ચટણી તેના સ્વાદ ગુમાવી જરૂરી નથી. મીઠું રસોઈ ના અંતે, ગ્રીન્સ અને મરી ઉમેરો.

ખાસ પ્રસંગો માટે, અથવા તમારા ઘરની લાડ લડાવવા માટે, તમે ચોખા, જે એક અસામાન્ય સ્વાદ લાક્ષણિકતા છે ઝીંગા ચટણી રસોઇ કરી શકો છો.

peeled ઝીંગા (300 ગ્રામ), ભારે ક્રીમ (33%), ઘઉંનો લોટ (3 tbsp ..) સુકા સફેદ વાઇન (કપ તૃતીય) ઓલિવ તેલ (2 tbsp ..), વ્હાઈટ અને બ્લેક તાજી ગ્રાઉન્ડ: નીચેના ઉત્પાદનો જરૂરી મરી.

Peeled ઝીંગા જરૂર ઝડપથી શેકીને પણ ઓલિવ તેલ વિશે દોઢ મિનિટ સાથે greased ઊંચી ગરમી પર નિરુત્સાહિત છે. તેમને ઉમેરો ક્રીમ, ગરમી ઘટાડવા અને લગભગ 6 મિનિટ માટે ઝીંગા બહાર મૂકો. લોટ ઉમેરો અને જાડાઈ ચટણી લાવે છે. સિઝન મરી અને મીઠું સ્વાદ સાથે.

ચોખા કચુંબર ટમેટાની ચટણી ઘર તરીકે ઓછી સામાન્ય છે.

તે :. ટામેટા પેસ્ટ (50 ગ્રામ), વનસ્પતિ તેલ (.. 2 tbsp) વનસ્પતિ અથવા ચિકન સૂપ, ઘઉંનો લોટ (સી. 1 ચમચી), ડુંગળી, ગાજર, લસણ, balsamic સરકો જરૂર પડશે માટે (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ), મશરૂમ્સ (4 પીસી.), સફેદ મરી, ખાંડ, કાળા મરી, મીઠું, પ્રોવેન્સ ઔષધો (સ્વાદ માટે).

વનસ્પતિ તેલ ભુરો પ્રકાશ સોનું સુધી લોટ અને તેને સમારેલી ડુંગળી, લસણ ઉમેરો અને બધું ફ્રાય પણ હતા. પણ લોખંડની જાળીવાળું ગાજર માં રેડવાની પછી, સજ્જતા લાવવા અને ચટણી સૂપ, મસાલા અને ખાંડ સાથે ઋતુ સ્વાદ અને જાડા સુધી સણસણવું પાતળું. રસોઈ ઓવરને અંતે ટમેટા પેસ્ટ કરો અને આગ સાથે થોડો સ્ટયૂ ઉમેરો. બધા ચટણી તૈયાર છે. તેણે સારી બંને ચોખા અને કોઈપણ porridge માટે યોગ્ય છે.

હવે અમે જાણીએ છીએ કે કેવી રીતે ચટણી બનાવવા માટે ચોખા માટે, તમે તમારા પોતાના રસોડામાં પ્રયોગ અને ચટણીઓના વિવિધ પ્રકારોનો બહાર પ્રયાસ કરો, કાચા પ્રમાણ બદલવા અથવા વિખ્યાત ચટણી ઉમેરવા માટે કંઈક નવું સ્વાદ અને પર ધ્યાન કેન્દ્રિત છે, વ્યક્તિગત પસંદગીઓ તેમના ઘરોમાં.