કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ટ્યુબ્સ - તે સ્વાદિષ્ટ છે!

કદાચ, અમારા સોવિયેત ભૂતકાળમાં સપ્તાહના અથવા શેકવામાં પર દરેક કુટુંબ વેફર રોલ્સ, અથવા બીસ્કીટ tins માં - બદામ, squirrels, મશરૂમ્સ. બાળપણના મેમરી - કન્ડેન્સ્ડ દૂધ નળીનો સાથે મારા માટે ઓછામાં ઓછા.

તે ચીમની સફાઈ કામદાર કી છે, જે તદ્દન ઘર વિપરીત, સ્ટોર્સ વેચવામાં આવે છે, અને તેઓ સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ.

નવા વર્ષની સંબંધીઓ પર મને elektrovafelnitsu આપ્યો, અને હવે સપ્તાહના મારા બાળકો એક નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ માં ટ્યુબ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. મારા આશ્ચર્ય કરવા માટે, હું બહાર આવ્યું છે માટે ઘણા વાનગીઓ છે કે ગળી રોટી માટે કણક, અને અમે પણ તમારા મનપસંદ હતા.

મોટે ભાગે, અમે એક રેસીપી માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે વેફર રોલ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે: માખણ 200 ગ્રામ; ખાંડ 200 ગ્રામ; 200 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ; 5 ઇંડા.

નાના શાક વઘારવાનું તપેલું (અથવા skillet) સણસણવું કરવાની જરૂર, માખણ ઓગળે છે. લોટ મારફતે sieved છે - તેથી તે ઓક્સિજન sated અને નળીનો કન્ડેન્સ્ડ દૂધ નરમ અને કરકરા સાથે મેળવવામાં આવે છે.

હવે ઇંડા વ્હિસ્કીની મિક્સર (પોચી ફીણ સુધી). ઇંડા રેડો , માખણ જગાડવો અને whisking ચાલુ રાખવા માટે, ધીમે ધીમે ખાંડ, પછી લોટ ઉમેરો. પરિણામે ડૌગ એક સમાન, ગઠ્ઠો મુક્ત અને પૂરતા પ્રવાહી હોવી જોઇએ.

અમે નેટવર્ક અમારા નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ ચાલુ કરો, અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તે ગરમી પકડી લે છે. ક્યારેક હું પરિષદ greased પ્લેટ elektrovafelnitsy તેલ મળે છે. તે પહેલેથી જ ખૂબ ખૂબ છે, કારણ કે કણક પૂરતી ચરબી (માખણ આભાર) ધરાવે છે.

હવે અમે પકવવા ગળી રોટી સીધા આગળ વધો. કેવી રીતે કણક રેડવાની છે? તમે રસોઈ પ્રક્રિયામાં તેને સમજી કરશે. તમે પરિચિત થઈ મળી છે: એક ચમચી પૂરતી ન પણ હોઈ શકે, અને કડછો - ઘણો.

સોનારી બદામી સુધી અમારા નાની કકરી ગળી રોટી ગરમીથી પકવવું પ્લેટ માંથી દૂર કરો અને એક નળીમાં નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ ચાલુ કરો. ત્યાં સુધી રાહ જુઓ વેફર ઠંડુ છે, તે અશક્ય છે: તે બરડ બની જાય છે અને દૂધ મેળવવું કે જમાવવું નહીં.

જ્યારે બધા ગળી રોટી તૈયાર છે, અમને ક્રીમ દો. તેને માટે, નીચેના ઘટકો જરૂરી છે: માખણ 200 ગ્રામ; કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક કરી શકો છો; કોઈપણ બદામ (અખરોટ, hazelnuts, બદામ).

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ , અથવા ફક્ત ખરીદી રાંધવામાં અથવા તમારા એક અને બે કલાક દોઢ તે ઉકળવા. બિંદુ પૂરતી સરળ છે: તમે પાણી એક પણ માં જાર છોડો અને મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું છોડી છે. મુખ્ય વસ્તુ - એ ભૂલતા નહિ કે સમય પર પાણી રેડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરવા માટે, તે દિવાલો અને છત પર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ધોવા જરૂરી ન હતી. તૈયાર બાઉલમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મૂકો, ઠંડી, મૃદુ માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

સાથે મીઠાઇની સિરીંજ (અથવા સામાન્ય પ્લાસ્ટિક બેગ) નળીનો કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ સાથે સ્ટફ્ડ. ગ્રાઇન્ડ બદામ (આ બ્લેન્ડર કરવા સરળ), પછી તેમને વેફર કોરને ખુલ્લી છાંટવાની. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ટ્યુબ્સ પીરસવા બદલ તૈયાર છે!

શું તમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બહાર કરી શકો છો અને વેફર બીજું ચાલે છે? હું તમને એક સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવા માટે સલાહ આપે છે. તેમણે ઉદાસીન ન બાળકો ન પુખ્ત છોડશે નહીં.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ટ્યુબ પાકકળા, કારણ કે ઉપર માત્ર બદામ ઉમેરા વિના વર્ણવેલ. વધુમાં, ખાટા ક્રીમ બનાવે છે. રેસીપી સરળ છે: એક ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર, ક્રીમ thickens સુધી ખાંડ એક કપ સાથે ખાટા ક્રીમ 500 ગ્રામ હરાવ્યું. નાહવા માં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચાલે છે અને એ woodpile એક વાનગી પર તેમને મૂકો. સમારેલી બદામ, અથવા પેસ્ટ્રી પાવડર કેક શણગારે છે.