ઇટાલિયન કૂકીઝ kantuchini. માટે રેસીપી

તમે તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો અસામાન્ય મીઠાઈ આશ્ચર્ય માંગો છો, તો એક વાસ્તવિક ઇટાલિયન કૂકીઝ kantuchini રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. આ વાની જો તમે આ લેખ પરથી જાણી જશે માટે રેસીપી. અમે વિશ્વાસ છે કે આ unpretentious માધુર્ય શક્યતા બાળકો પણ પુખ્ત માત્ર અપીલ છે.

Kantuchini: ક્લાસિક રેસીપી

અસામાન્ય બિસ્કિટ આવા જાણીતા સાથે પાર પર વિશ્વના તમામ જાણીતા ઇટાલિયન વાનગીઓ પાસ્તા અથવા પિઝાની જેમ. અને દરેક સ્ત્રીને તેનો પોતાનો માર્ગ આ મીઠાઈ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઉમેર્યું કે તેના રચના બદલાતો રહ્યો છે. તેમ છતાં, અમે ભલામણ છે કે તમે મૂળ સ્વાદ kantuchini આનંદ શરૂ થશે. આ વાની માટે ક્લાસિક રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે:

• યોગ્ય પાત્રમાં લોટ બે કપ, ખાંડ 170 ગ્રામ, જમીન તજ અડધા ચમચી, બેકિંગ પાવડર એક થેલી અને સમગ્ર બદામ એક કપ મિક્સ કરો.
• અન્ય વાટકી માં, વ્હિસ્કીની ત્રણ ચિકન ઇંડા અને વેનીલા ખાંડ બે teaspoons વ્હિસ્કીની.
• તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે કનેક્ટ કરો અને ચુસ્ત કણક ભેળવી.
• ખાવાનો કવર ચર્મપત્ર પકવવા અને લાંબા sausages ના ફોર્મ માં કણક preform પર મૂકો. લગભગ 25 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ.
• જ્યારે યોગ્ય સમય પસાર કર્યો હતો, પણ, ઠંડી પેસ્ટ્રી દૂર કરો અને તે જ કર્ણ સ્લાઇસેસ પર કાપ તૈયાર ટ્યુબ. ચર્મપત્ર પર સમાનરૂપે કૂકીઝ મૂકો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તે મોકલો.

ટૂંક સમયમાં, તમે એક અધિકૃત ઇટાલિયન ભોજન આનંદ કરી શકો છો. યાદ રાખો કે પેસ્ટ્રી બાકીના ઓપન એર માં સંગ્રહિત જોઇએ, જેથી તે સખત ન બની જાય. તે એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં અથવા ધાતુના પાત્રમાં વસ્તુઓ ખાવાની મૂકી સારો છે.

રેસીપી ઇટાલિયન kantuchini

આ unpretentious ખોરાક તૈયાર હોવાથી, તમે તેમના બાળપણના દિવસો પાછા લાગે કરવાનો પ્રયત્ન કરશે. આ તહેવાર માત્ર બદામ અને સૂકા ફળો સ્વાદ સાથે તમને અમારા દેશ, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અથવા ફટાકડા લોકપ્રિય છે, પરંતુ યાદ અપાવે છે. કેવી રીતે બિસ્કિટ kantuchini રાંધવા? રેસીપી સરળ છે:

• ત્રણ વેનીલા ખાંડ 20 ગ્રામ અને ક્વાર્ટર ચમચી સાથે મોટા ઇંડા વ્હિસ્કીની હાઇડ્રેટેડ સોડા.
• ઇંડા મિશ્રણ ¾ કપ ખાંડ અને જમીન તજની અડધા એક spoonful ઉમેરો.
• ધીમે ધીમે, નાના ભાગ માં, sifted લોટ બે કપ કણક છાંટવાની. ઉત્પાદન કે જેથી કોઈ ગઠ્ઠો રહી મિક્સ કરો.
• પછી અડધા નટ અને ફળ મિશ્રણ કણક કપ માં મૂકી હતી. તેની બનાવટ બદામ, hazelnuts, કિસમિસ, સૂકા ક્રાનબેરી અથવા ચેરી હોઈ શકે છે.
• ફિનિશ્ડ કણક બે ભાગો, જે પ્રત્યેક જ બાર વીંટળાયેલા જોઇએ વહેંચવામાં આવે છે. ટ્રે, નાખ્યો પર workpiece મૂકો પકવવા માટે કાગળ, અને તેમને એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.
• ગરમ wedges 20 અથવા 30 મિનિટ પછી કર્ણ પર કાપવી જોઇએ, ફરી એક પકવવા શીટ પર કૂકીઝ મૂકી શકે છે અને 10 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલી પરિણમે છે.

પીરસતાં પહેલાં, જો તમે ઈચ્છો, તો તમે પાઉડર ખાંડ વસ્તુઓ ખાવાની સાથે છાંટવાની કરી શકો છો.

ચોકલેટ અને hazelnuts સાથે કૂકીઝ

આ પ્રસિદ્ધ ઇટાલિયન સારવાર ઘણીવાર નાસ્તો અથવા બપોરે ચા માટે પીરસવામાં આવે છે. ઘણીવાર તે મૂળ બને દારૂ સાથે નાસ્તો અથવા કોફી કોકટેલપણ. આ કુકી માટે ક્લાસિક રેસીપી તદ્દન સરળ છે, તો તેના વિવિધતા એકબીજાથી ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે. તેઓ મેળવી શકાય, જોકે, ઓછા નહિં સ્વાદિષ્ટ. Kantuchini, રેસીપી, જે અમે સૂચવીએ તમે એક જ સમયે રસોઇ, તદ્દન સરળ છે:

• લોટ 240 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર અને મીઠું બે teaspoons સાથે મિશ્ર.
• અલગ, વેનીલા ખાંડ અને બે ઇંડા બેગ વ્હિસ્કીની.
• ઉત્પાદનો જોડો, તેમને peeled અને toasted hazelnuts ના 100 ગ્રામ, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ના 40 ગ્રામ ઉમેરો.
• આ કણક લોટ, તે બહાર રોલ અને preform સાલે બ્રેઙ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રખડુ મોકલો.
• અડધા કલાક પછી, પાન, ઠંડી પેસ્ટ્રી દૂર કરો અને તે એક છરી સાથે સમાન ટુકડામાં કાપવામાં.
• ખાવાના અને ફરીથી 10 અથવા 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી માટે કાગળ કૂકી પર બહાર ફેલાવો.

સમાનરૂપે નિરુત્સાહિત સારવાર માટે, તે સમય ચાલુ કરવું જોઈએ.

ખસખસ સાથે Kantuchini

અહીં પ્રસિદ્ધ ઇટાલિયન ખોરાક અન્ય રસપ્રદ આવૃત્તિ છે. કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ kantuchini? વાંચો નીચે રેસીપી:

• લોટ 500 ગ્રામ એક ચાળણીમાંથી સત્ય હકીકત તારવવી, મીઠું, ખાંડ 300 ગ્રામ ઉમેરવા માટે, ખાવાના સોડા અને વેનીલા એક ચમચી સ્વાદ.
• અલગ ચાર ચિકન ઇંડા વ્હિસ્કીની અને પછી તેમને શુષ્ક મિશ્રણ સાથે કનેક્ટ વ્હિસ્કીની.
• લોટને 200 ગ્રામ ઉમેરો શેકેલા મગફળી અને ખસખસ ત્રણ ચમચી.
• લોટને ઓવરરાઇડ, ટ્યૂબ્સ સ્વરૂપમાં ચાર ભાગોમાં અને દરેક ખાલી આકાર માં વહેંચે છે.
• preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક ગરમીથી પકવવું સુધી પૂર્ણ થઈ.
• જ્યારે workpiece ઠંડુ છે, તેમને ત્રાંસા કાપી અને પરિણામી સ્લાઇસેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું.

ટીન અથવા કાર્ડબોર્ડ બોક્સ કૂકીઝ સ્ટોર, ચર્મપત્ર પત્રકો માથે આવે છે.

ટુસ્કન બીસ્કીટ

આ વિકલ્પ ઇટાલી ખૂબ જ લોકપ્રિય kantuchini. આ કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે એક પદ્ધતિ મુજબ તેના કલાસિક પ્રોટોટાઇપ reiterates, પરંતુ toppings સાથે તમે અવિરત પ્રયોગ કરી શકો છો. રસોઇ કેવી રીતે ટુસ્કન kantuchini (રેસીપી):

• શુષ્ક બદામ 50 ગ્રામ પાન તળવું, અને પછી છરી વિનિમય. સૂકા જરદાળુ અને prunes (દરેક પ્રકારના પાંચ કે છ ટુકડાઓ), ધોવા અને ઉડી વિનિમય. કિસમિસ 50 ગ્રામ મિશ્રણ ઉમેરો, ઓક્યું.
• ત્રણ ઇંડા, અડધા કપ ખાંડ, એક નારંગી ના ઝાટકો અને વેનીલા અડધા એક teaspoon, જ ઊંચી ઝડપે એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું.
• મિશ્રણમાં ઉમેરો લોટ બે કપ અને રાંધવાના પાવડર બેગ. ઉત્પાદનો ભેગા કરો.
• સૂકા મેવા ના કણક મિશ્રણ પૂરક છે અને પછી ટ્રે પર સમાનરૂપે તે ચાલુ બહાર.
• જ્યારે અસામાન્ય કેક તૈયાર છે, તે બરાબર ચોરસ અથવા લંબચોરસ કાપી.

નિષ્કર્ષ

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે રસોડામાં અધિકૃત ઇટાલિયન kantuchini માં રસોઇ કરવા માટે ખાતરી કરો હશે. રેસીપી તમે તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે પસંદ કરી શકો છો, અથવા તેમના પોતાના પર ઇચ્છિત ઘટકો સાથે પુરવણી.