આર્મેનિયન કોગનેક 5 તારા - સ્વાદની ગુણવત્તા અને સંવાદિતા

આર્મેનિયામાં કોગ્નેકનું નિર્માણ લાંબા સમયથી કરવામાં આવ્યું છે, તે આ પીણાના ચમત્કારો દ્વારા, ખૂબ જ શરૂઆતથી વર્તમાન દિવસ સુધી, તેના ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, જે ઉચ્ચ-કક્ષાના નિષ્ણાતો દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે - તેમની હસ્તકલાના માસ્ટર્સ દ્વારા પ્રમાણિત છે.

ઇતિહાસ

1887 માં આર્મેનિયન કોગ્નેકનું ઉત્પાદન શરૂ થયું. આ સમયે, પ્રથમ ગિલ્ડ નેર્સેસ ટાયરિયનના વેપારીએ યેરેવનમાં વાઇનરીની સ્થાપના કરી હતી. સ્થાનિક કોગ્નેકનું નિર્માણ ફ્રેન્ચ તકનીકીઓ મુજબ થયું હતું, અને તે સમયે આ પીણાંનો ઇતિહાસ 150 વર્ષથી વધુ જૂની હતો.

પ્લાન્ટના વિકાસની આગળના રાઉન્ડ 1899 માં આવ્યા, જ્યારે તે વેપારી નિકોલાઇ શુસ્તોવ દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી, જેણે કોગ્નેકના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો કર્યો હતો. 1900 એક વળાંક હતો, તે સમયે તે શૂસ્તોસે પોરિસમાં પ્રદર્શન માટે તેના કોગ્નેકના ઉદાહરણો મોકલ્યા હતા અને ત્યાં ગ્રાન્ડ પ્રિકસ જીત્યો હતો. આ સંદર્ભે, ફ્રાન્સે ડ્રિંકને બ્રાન્ડી તરીકે બ્રાન્ડેડ કરવાની પરવાનગી આપી નથી કારણ કે તે હોવી જોઈએ, પરંતુ કોગ્નેક, તેથી આ દિવસે શસ્ટોવના યેરેવન પ્લાન્ટમાં ઉત્પન્ન થયેલ ઉત્પાદનને તે રીતે કહેવામાં આવે છે.

એ જ સમયે કોગ્નેક એસોસિએશન દ્વારા ઉત્પાદિત "એન. એલ Shustov અને સન્સ ", શાહી મહેલ પહોંચાડી શકાય શરૂ થાય છે. 1920 માં, યેરેવન પ્લાન્ટને રાજ્યની માલિકીને તબદીલ કરવામાં આવી હતી. 1953 માં તેઓ બીજી બિલ્ડિંગમાં રહેવા ગયા અને "યેરેવન બ્રાન્ડી ફેક્ટરી" તરીકે જાણીતા બન્યા. તે અહીં છે કે અત્યાર સુધીમાં 5 તારાના શ્રેષ્ઠ આર્મેનિયન કોગ્નેકનું ઉત્પાદન થાય છે. 1998 થી, યુબીસી પર્નોડ રિકાર્ડ જૂથના સભ્ય રહી છે. આર્મેનિયન કોગનેક એક પીણું છે જે આર્મેનિયામાં ઉત્પન્ન થાય છે અને તે સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રચલિત છે.

કોગ્નેકના ઇતિહાસમાં રસપ્રદ હકીકત બ્રિટિશ વડાપ્રધાન વિન્સ્ટન ચર્ચિલ સાથે જોડાયેલી વાર્તા છે . દરરોજ તેમણે બ્રાન્ડી "ડેવિન" ની એક બોટલ પીધી, પરંતુ એક દિવસ તે તેના પ્રિય પીણું તેમના સ્વાદ બદલાઈ કે બહાર આવ્યું, અને તેમણે તરત જ તે વિશે સ્ટાલિન કહ્યું ફેરફારો થયા કારણ કે યેરેવન બ્રાન્ડી ફેક્ટરીના ટેક્નોલૉજિસ્ટને સાઇબિરીયા મોકલવામાં આવ્યા હતા. આ ઘટના પછી, તેમના કેસના નિષ્ણાત માર્કર સેદરાકનને તેમની અગાઉની સ્થિતિમાં પાછો ફર્યો અને હિરો ઓફ સોશ્યાલિસ્ટ લેબરનું ટાઇટલ એનાયત કર્યું. તેમણે 1948 થી 1 9 73 સુધી આ પદ સંભાળ્યો, તેને 1972 માં ફ્રાન્સમાં "નાઈટ ટેસ્ટીંગ" શીર્ષક આપવામાં આવ્યું.

પીણું લાક્ષણિકતાઓ

5 તારાનો વાસ્તવિક આર્મેનિયન કોગ્નેક પારદર્શક, શ્યામ એમ્બર રંગ અને કચરા વગરનો હોવો જોઈએ. દારૂનો હિસ્સો ઓછામાં ઓછો 40% છે.

પાંચ-તારો આર્મેનિયન કોગ્નેક મધ્યમ વયના કોગ્નેક સ્પિરિટ્સને સંમિશ્ર્ણ કરીને અને ઓછામાં ઓછા પાંચ વર્ષ સુધી જાતે કામના ઓકે કોકેશિયન બેરલ્સમાં વૃધ્ધ કરીને બનાવવામાં આવે છે. દ્રાક્ષની છ જાતોનો તેના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ થાય છે, જેમાંથી 5 શુદ્ધ આર્મેનિયન છે, અને છઠ્ઠી જ્યોર્જિઅન "રકેટ્સિટેલ" છે. પીણુંનો કલગી તરત જ પ્રગટ થયો નથી, પરંતુ સમયસર. સુકા ફળોના નોંધો વેનીલા અને ફૂલોના ધુમ્મસ સાથે સંપૂર્ણ મિશ્રણ કરે છે. આ પીણામાં ચોકલેટ અને મસાલાની નોંધો સાથે જટિલ, ઉચ્ચારણ સ્વાદ છે. આ કોગ્નેકમાં લાંબા સમય બાદ કર્યા બાદ, અને તે સંપૂર્ણ રીતે પાચન તરીકે કરે છે.

આર્મેનિયા સૌથી પ્રસિદ્ધ કોગનેક

1999 સુધી, આર્મેનિયામાં માત્ર એક કોગ્નેક પ્રોડક્શન એન્ટરપ્રાઇઝ હતું: યેરેવન બ્રાન્ડી ફેક્ટરી. પછી અન્ય ઉત્પાદકો દેખાયા

આર્મેનિયામાં, લગભગ દસ કોગ્નેક નિર્માતાઓ અને વધુ સપ્લાયર્સ કે જે "આર્મેનિયન કોગ્નેક" બ્રાન્ડ નામ હેઠળ ઉત્પાદનો આયાત કરે છે.

સૌથી પ્રખ્યાત ઉત્પાદકો છે:

• યેરેવન બ્રાન્ડી ફેક્ટરી (પર્નોડ રિકાર્ડ ગ્રૂપ);
• માર્જ આરાત બ્રાન્ડી ફેક્ટરી;
• "ગ્રેટ વેલી";
• યેરેવન કોગ્નેક વાઇન-વોડકા ફેક્ટરી "આરરાત"

સૌથી વધુ લોકપ્રિય આર્મેનિયન પીણું યેરેવન બ્રાન્ડી ફેક્ટરી દ્વારા બનાવવામાં આવે છે - તે કોગ્નેક "આરરાત" છે. તે સોનેરી રંગ અને નાજુક સુવાસ ધરાવે છે. "આરરાત" - આર્મેનિનિયન કોગ્નેક 5 સ્ટાર, શ્રેષ્ઠ નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આયાતી પીણાં કરતા વધુ ખરાબ નથી.

કિંમત વિશે કહેવા માટે બે શબ્દો મૂલ્ય છે તેથી, જો તમે આર્મેનિયન કોગ્નેક (5 તારા) ને ધ્યાનમાં લો, તો સરેરાશ 20 ડોલરના બોટલની કિંમત છે. પરંતુ સસ્તા અને વધુ ખર્ચાળ વિકલ્પો છે.

બીજી લોકપ્રિય આર્મેનિયન કોગનેક 5 તારા - "નુહ" - તે દેશનો રાષ્ટ્રીય ગૌરવ ગણાય છે. બાઇબલમાં પણ તે વર્ણવવામાં આવ્યું છે કે મહાન પૂર દરમિયાન નુહે માઉન્ટ અરરાતની ભૂમિમાં પ્રવેશ કર્યો હતો. અને, બાળપણથી ઓળખાય છે, માઉન્ટ અરારટ્ટ પર , એક સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષ વધે છે, જેનો ઉપયોગ આર્મેનિયન કોગ્નેક 5 તારા બનાવવા માટે થાય છે. તે ભિન્ન છે કે પીવાના ખાવાથી સવારે વડાને નુકસાન થતું નથી. આ પીણું એક બોટલ કિંમત $ 30 છે

આર્મેનિયન કોગનેક 5 તારા: સમીક્ષાઓ

આર્મેનિયન કોગનેક ગુણવત્તાનું પ્રતીક છે, ઉચ્ચારણ સ્વાદ અને લાંબા બાદની સગવડને કારણે તેને સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. ખાસ કુમારિકા ક્યારેક આર્મેનિયન કોગ્નેક 5 તારાની સરખામણી આર્માગેનિક સાથે કરે છે. તે ભેટ માટે આદર્શ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.

આર્મેનિયન કોગ્નેકની સૌથી મોટી સમસ્યા બનાવટી છે, જે શોધ પછી જ ઓળખી શકાય છે. સૌપ્રથમ તફાવત એ સુવાસ છે, વાસ્તવિક પીણું સાથે તે મલ્ટિફેક્ટ થશે, અને નકલી આલ્કોહોલનું ઉચ્ચારણ ગંધ છે. ખરીદી કરતી વખતે તમારે ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે પીણું ક્યાંથી બનાવવામાં આવ્યું હતું અને બાટલી છે, આર્મેનીયામાં વાસ્તવિક આર્મેનિયન કોગ્નેક હંમેશા ઉત્પન્ન થાય છે.