કેરોલન્સ લિકુર શું છે? લિકુર કેરોલન્સ: સમીક્ષાઓ

આ લેખમાં, અમે ક્રીમી લિકુર કેરોલન્સને સારી રીતે ધ્યાનમાં લઈશું. આ પીણું નું સંપૂર્ણ નામ કેરોલન્સ આઇરિશ ક્રિમ છે. પહેલેથી જ આ એક નામ પર એક ધારી શકો છો કે દારૂના ઉત્પાદકો પ્રખ્યાત "બેઈલીઝ" સાથે સ્પર્ધા કરવાનો નિર્ણય કર્યો. શું તેઓ આમાં સફળ થયા? આઇરિશ ક્રીમ સાથે "બૈલીઝ" લાંબા સમય સુધી શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં અને જુદા જુદા સ્વરૂપો સાથે અમારા ગ્રાહકો માટે જાણીતા છે. પરંતુ કેરોલન્સ એક મદ્યપાન કરનાર છે જે તાજેતરમાં જ રશિયન દારૂ બજાર પર દેખાયો છે. તે અને શું પરિચિત "બેઈલી" થી અલગ છે? આ અમે નીચે ચર્ચા કરીશું. અમે પીણું પર ગ્રાહક પ્રતિસાદનો સારાંશ પણ કરીએ છીએ અને કિંમત સર્વેક્ષણ કરીએ છીએ.

દારૂનો જન્મ

દૂધ સાથે આલ્કોહોલનો સંપર્ક ઘણીવાર આશ્ચર્યથી ભરેલો હોય છે, અને હંમેશા સુખદ નથી વધુમાં, વિશ્વમાં ક્રીમી લીકર્સ ઘણો છે. સૂર્યની નીચે સ્થાન લેવું (અથવા બદલે, ભદ્ર સરકારી કર્મચારીઓની છાજલીઓ પર), કેરોલના નિર્માતાઓએ સખત મહેનત કરવી અને તેમના ઉત્પાદનને સાચે જ ઉત્તમ બનાવવાનું હતું. 1 9 7 9 માં શરાબની પ્રથમ બોટલ દેખાઈ. આયર્લૅન્ડના ક્લોમેલ શહેરમાં પ્રકાશ પીણું જોયું. સ્થાનિક પ્રમોટર માટે, જોકે, સફળ જાહેરાત ઝુંબેશ દ્વારા રિલીઝ કરવામાં આવી હતી. હકીકત એ છે કે ટોર્લ ઓ'સર્ોલનનું નામ ફક્ત આઇરિશ અને માત્ર શિક્ષિત જ છે. બે સો વર્ષ પહેલાં આ અંધ હાર્પર દેશની રસ્તાઓ પર મુસાફરી કરે છે. વ્યાપારીકરણમાં એવું કહેવાતું હતું કે "કેરોલન્સ" - દારૂ પ્રકાશ અને નરમ છે, જેમ કે રાષ્ટ્રીય સંગીતકારની મધુર આ માર્કેટિંગ ચાલ, આઇરિશ દેશભક્તિ માટે રચાયેલ, કામ કર્યું. પરંતુ પીણુંનો સ્વાદ જાહેરાતના વચનો મળ્યા હતા. ધીરે ધીરે, દારૂ "કેરોલન્સ એરિશ ક્રિમ" ને એક સારા નામ અને લોકપ્રિયતા મળી. બે હજાર અને નવમાં, તેમણે સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં "વોર્ડ સ્પીરીટી સ્પર્ધા" સ્પર્ધામાં સુવર્ણચંદ્રક મેળવ્યો. હવે પીણું એંસી દેશો કરતાં વધુ નિકાસ કરવામાં આવે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને પશ્ચિમ યુરોપમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

રચના "કેરોલન્સ"

લિક્યુર, જેમ ઉત્પાદક ખાતરી આપે છે, તેમાં માત્ર અનામી અનાજ આલ્કોહોલ નથી. "કેરેન્સ આઇરિશ ક્રિમ" એ હકીકત માટે પણ જાણીતું છે કે તે આઇરિશ વ્હિસ્કી "તુલામોર ડ્યૂ" (તુલામોર ડ્યૂ) પર આધારિત છે. ઘણા મલાઈ જેવું લીકર્સ ઉચ્ચારણ મધ નોંધ ધરાવે છે. પરંતુ જો મોટાભાગના પીણામાં કૃત્રિમ એનાલોગનો ઉપયોગ થાય છે, તો પછી કેરોલન્સમાં - એક કુદરતી મધમાખી ઉત્પાદન અને માત્ર મધ નથી, પરંતુ વિશેષ, હેનિ. અને આ સેમ્યુઅલ માર્મકના ભાષાંતરમાં રોબર્ટ લેવિસ સ્ટીવનસનના પ્રસિદ્ધ લોકગીત સાથેના રશિયન ગ્રાહકોના સંગઠનોમાં જાગૃત થાય છે. એક હિથર પીણું જે "મધ કરતાં મીઠું અને વાઇન કરતા વધુ નશામાં" બે વધુ મહત્વના ઘટકો છે. આ ઉત્તમ ફેટી આઇરિશ ક્રીમ અને પસંદ કરેલ કોકો છે, જે દારૂને ચોકલેટ સ્વાદ આપે છે. નોંધ કરો કે પીણું તમામ ઘટકો કુદરતી છે. તેથી, અલબત્ત, મદ્યપાન કરનારને વિશાળ શેલ્ફ લાઇફ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવતો નથી. પરંતુ પીણું અને ઘટકોના પ્રમાણનું નિર્માણ પીણુંના નિર્માતા દ્વારા રાખવામાં આવે છે - ગુપ્ત "કમ્પારી જૂથ" - ગુપ્તમાં.

મસાલા બનાવવાનું ટેકનોલોજી

તેઓ પ્રખ્યાત કેરોલન્સનું ઉત્પાદન કેવી રીતે કરે છે? દારૂ, બાટલી ભરાયેલા પહેલાં, તેના રચનામાં ચાર તબક્કા પસાર થાય છે. પ્રથમ, વ્હિસ્કી તટસ્થ આલ્કોહોલ સાથે ઇચ્છિત તાકાત સાથે ભળે છે. છેવટે, અંતિમ ઉત્પાદન માત્ર સત્તર ડિગ્રી ધરાવે છે. ક્રીમ સ્ટેનલેસ વેટ્સમાં સ્થિર છે. પછી તેઓ ઊંચા તાપમાન પર પાણી સાથે ભળે છે અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં. ત્રીજા મંચ - વ્હિસ્કી સાથે મિશ્રણ ક્રીમ - સૌથી વધુ જવાબદાર. બધા પછી, જો દૂધની ચરબી આલ્કોહોલ સાથે અથડાઈ હોય તો, સમગ્ર ઘણું લગ્ન કરશે. જો આ તબક્કે સફળ થયું, તો મધ, કોકો અને અન્ય ઘટકોને ક્રીમી લિકુરમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

પીણું લાક્ષણિકતાઓ

ઉત્પાદક સાર્વત્રિક મસાલા બનાવવાની ઇચ્છા ધરાવે છે જે અદ્યતન કન્યાઓ અને મજબૂત સેક્સ બંને માટે અપીલ કરશે. કદાચ, તેથી, પીણું "બેઇલીઝ" ની મીઠાશથી નીચું છે. પરંતુ કેરોલન્સની ક્રીમ સુસંગતતા એ જ છે. લિકર એક સુખદ ન રંગેલું ઊની કાપડ રંગ ધરાવે છે. તે મુખ્ય ઘટકોની સુગંધ - ક્રીમ, મધ, ચોકલેટ, વ્હિસ્કી આ પીણું ના સ્વાદ, સમીક્ષાઓ કહે છે, અમેઝિંગ છે. તમે આઇરિશ વ્હિસ્કી અને જાડા સુગંધિત ક્રીમ માંગો, તો પછી તમે ચોક્કસપણે દારૂ "કેરોલન્સ" પ્રેમ કરશે. આ સમીક્ષાઓ પણ નોંધે છે કે આ પીણામાં "બેઈલી" કરતા દૂધની નોંધ વધારે સંતૃપ્ત છે. પરંતુ દારૂમાં કારમેલ મીઠાઈ ઓછી છે. તે ચોક્કસપણે પણ સુસ્પષ્ટ છે, તેમ છતાં. વપરાશમાં લેવાતી વખતે મદ્યપાનને લગભગ લાગ્યું નથી, ગ્રાહકો ખાતરી આપે છે ઉત્પાદક અસત્ય ન હતા: "કેરોલન્સ" - દારૂ હળવા સંગીત જેવું, સૌમ્ય છે.

કેવી રીતે પીવા માટે અને શું સેવા આપવા માટે

સામાન્ય રીતે, તે પાચન પર મહેમાનોને મીઠું આપવાનું પ્રચલિત છે. પરંતુ "કેરોલન્સ" ની મધ્યમ મીઠાસથી તમે તેને ઍપરિટિફ માટે સેવા આપવા માટે પરવાનગી આપે છે, તે સ્પષ્ટ મોઉવેટન નથી. મસાલા જેવું ક્રીમી સાર એ કોફીનું સાચું સાથી છે. કેરોલન્સ ખાંડ અને ક્રીમ બંનેને બદલશે લિકર સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ યુએસ અને દક્ષિણ યુરોપમાં પણ બરફ સાથે પીવું પ્રચલિત છે. લિક્યુર "કેરોલિસ આઇરિશ ક્રિમ" કાચ અથવા સ્ફટિક ચશ્મામાં પીરસવામાં આવે છે. જો તમે તેના સોલોનો ઉપયોગ કરો છો તો તે આ છે. કોકટેલ્સની રચનામાં તેને શોટ માટે જાડા તળિયે ચશ્મામાં અથવા લોન્ગ્સ માટે ઉચ્ચ પગ પર ચશ્મા વિસ્તરણ કરવામાં આવે છે. કોફી સાથે વાપરવા માટે, હેન્ડલવાળા ઉચ્ચ પારદર્શક ચશ્મા આપવામાં આવે છે. બારટેન્ડર્સ પહેલેથી જ ઘણાં કોકટેલ સાથે આવે છે, જેમાં આ મસાલાનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી પ્રસિદ્ધ પૈકી - "આઇસ ઓવર", જે આઇસ ક્યુબ્સ સાથે "કેરોલન્સ" છે. લોકપ્રિય મહિલા 'કોકટેલ "નેટી આઇરિશ વ્યુમેન" ("ન્યૂટ આઇરિશ") છે. કોફી પીણાંથી "કેરોલન્સ એસ્પ્રેસોટિની" કહેવાય છે. મીઠાઈ તરીકે, ક્રેમંકાહમાં, દારૂને સવારે પીણું અલગથી પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ તમે અને તેની સાથે કરી શકો છો પછી તેને "આઇરીશ કોફી" કહેવામાં આવશે.

લિવર કેરોલન્સ: કિંમત

આ પીણું વિવિધ ગ્રંથોમાં ઉપલબ્ધ છે. અડધો લિટર બોટલ વિશ્વસનીય દારૂ સ્ટોર્સમાં લગભગ 850 રુબેલ્સ છે. સાત સો મિલિલીટરની ક્ષમતાની કિંમત વધીને 1140 rubles થઈ. આ ભેટ સમૂહ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ સુંદર ડિઝાઇન બૉક્સમાં - બે બ્રાન્ડેડ ચશ્મા અને સાત સો મિલીલીટર માટે પીણું એક બોટલ. તે આવા આનંદ 1200 rubles વર્થ છે. સૌથી વધુ આર્થિક વિકલ્પ દારૂનું એક લિટર ખરીદવું છે "કેરોલન્સ" આવી બોટલની કિંમત (સ્ટોર પર આધારિત) 1300 થી 1500 રુબેલ્સ માટે છે.