અમે શિયાળામાં માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે: મેયોનેઝ સાથે કોળુ ઇંડા માટે એક અદ્ભુત રેસીપી

તમારા બધા જીવન તમે નિશ્ચિતપણે ખાતરી હતી કે તેમની રચના માં મેયોનેઝ સહિત વાનગીઓ, અલ્પજીવી છે? તે જૂના પ્રથાઓ કોરે પડેલા સમય છે. માટે મૂળ રેસીપી કોળુ ઇંડા મેયોનેઝ સાથે મદદ કરશે તમે શિયાળામાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે તૈયાર. તે શોપિંગ વધુ નાજુક માળખું અલગ પડે છે. મેયોનેઝ સ્વાદ શાકભાજી હોશિયારી "smoothes" અને લસણ છાંયો તે સણસણાટ આપે છે. આ ઘર workpiece કોઈપણ zucchini (અને zucchini), મુખ્ય બાબત એ છે કે તેઓ ખૂબ જૂના ન હતા લઇ શકે છે. જો આપણે કેલરી ગણતરી અને મેયોનેઝ વાનગી ઉમેરવા માટે નિર્ણય કર્યો, સતત હોઈ શકે છે. પોતાના હાથમાં સાથે બનાવવામાં આવે છે તેલ સમૃદ્ધ છે, અને હજુ પણ વધુ સારી સોસ એક લો.

નુસખા "મેયોનેઝ સાથે Caviar મેરો" ઘણા શાકાહારી cookbooks મળી આવે છે, અને ફેરફારો સાથે દરેક સમય. વાનગી અને ગાજર ઉમેરી શકાય છે, પછી તે થોડી મીઠી સ્વાદ મળશે. જૂનું સોવિયેટ ફોલિયો ભારપૂર્વક ટમેટા પેસ્ટ કરો અને સોસ "ક્રૅસ્નાયાર" નો ઉપયોગ ન ભલામણ કરે છે. જો તમારી પાસે આવી નથી કરવાનો મેળવવા તે, તમે વપરાશ ઇંડા overripe ટામેટાં, ઉમેરવાનું તેમને મરી (પ્રાધાન્ય કાળા), સાહિત્ય પાંદડાં અને લસણ. વાનગીઓ દરેક અન્ય અને તૈયારી કેટલીક વિગતોને સાથે બદલાય છે.

તેમાંથી એક અનુસાર, સ્ક્વોશ ત્રણ કિલો અને પાંચ બલ્બ છાલ અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પલ્પ પસાર જોઈએ. મેયોનેઝ અને ટમેટા પેસ્ટ એક ગ્લાસ ઉમેરો. , વનસ્પતિ તેલ આશરે એક સો અને પચાસ ગ્રામ રેડો અને આગ પર મૂકવા ક્યારેક ક્યારેક stirring, એક કલાક છે. કે પછી, ગરમી દૂર નથી ખાંડ અડધા કપ, મીઠું બે tablespoons, જમીન કાળા મરી અને ખાડી પર્ણ એક ચપટી ઉમેરો. અન્ય કલાક માટે ઉકાળો. તે પછી, રેસીપી સ્ક્વોશ અથાણાંની મેયોનેઝ સલાહ કેચ લોરેલ પર્ણ અને પાન સમાવિષ્ટો હજુ ગરમ બેન્કો વિસ્તરી છે (જે પૂર્વ વંધ્યીકૃત હોવું જ જોઈએ) અને પછી પત્રક. કન્ટેનર ઊંધુંચત્તુ વળો અને એક દિવસ માટે એક ધાબળો સાથે આવરી લે છે.

નીચેના રેસીપી સાથે સ્ક્વોશ અથાણાંની મેયોનેઝ પાકકળા સહેજ અલગ ટેકનોલોજી અને ઘટકો છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટમેટા પેસ્ટ સાથે વપરાય છે સફરજનના સોસ. પ્રથમ મિસ zucchini, ગાજર અને ડુંગળી (2 એક ગુણોત્તર: 0.5: 1) એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા. શાકભાજી ખાંડ, મીઠું એક ચમચી એક ક્વાર્ટર કપ રેડો અને આગ પર મૂકો. જ્યારે પણ ઉકળે, ન્યૂનતમ ગેસ અપ સજ્જડ બને છે અને બે કલાક માટે સણસણવું, નિયમિત stirring. મેયોનેઝ, ટમેટા પેસ્ટ કરો અને સફરજન રસો 200 ગ્રામ રેડો, મસાલા છાંટવાની. સરકો સાથે છંટકાવ, એક 6%, ત્રણ ચમચી, જો 9% તાકાત, પછી બે તો. અન્ય અડધા કલાક માટે કૂક પછી. મોટી બરણીઓની માં રોલ અને ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

પરંતુ નીચે રેસીપી સ્ક્વોશ અથાણાંની મેયોનેઝ ઓફર અલગથી સ્લરી રાજ્યમાં ધનુષ્ય કિલોગ્રામ સાફ, અને zucchini (6 કિલો) એક બ્લેન્ડર માં મિલ્ડ કરવામાં આવી હતી અને ચાળણી લપેટાયેલું વધારાનું ભેજ ડ્રેઇન કરે છે. આ કેટલ રેડો 200 મિલીલીટરના શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ, અને જ્યારે તે ગરમ અપ, ત્યાં જહાજ ધનુષ્ય. છીએ વેઇટિંગની ધ દેખાવ સોનેરી શેડ અને એડ સ્ક્વિઝ્ડઃ ઘેંસ zucchini. quenching બે કલાક પછી અડધા લિટર મેયોનેઝ, ટમેટા પેસ્ટ, ખાંડ, મીઠું અને મરી જ રકમ કેટલ ઉમેરો. અન્ય 30 મિનિટ પછી, સરકો રેડવાની અને કાંઠાઓ પર સડવું. માર્ગ દ્વારા, મેયોનેઝ સાથે આ રેસીપી કોળુ ઇંડા તમે એક જ સમયે એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો આનંદ માટે પરવાનગી આપશે. ફક્ત ઠંડી - પરંતુ આ કિસ્સામાં તે સરકો ઉમેરવા માટે જરૂરી નથી.