મસલ પનીર સાથે શેકવામાં - gourmets માટે એક વાનગી

મસલ પનીર સાથે શેકવામાં - તે appetizer તૈયાર કરવા, જે કોઈ પણ ટેબલ સજાવટ કરશે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે. ત્યાં ઘણા છે માટે વાનગીઓ વિશ્વના ઘણા વાનગીઓ આ વાની, વિવિધ ચટણીઓના અને ઘટકો સાથે.

શંખ, પનીર સાથે, તમે જોઈએ શેકવામાં તૈયાર કરવા માટે:

• શેલો માં મુસેલ્સ - 10 ટુકડાઓ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• સૂકી સફેદ દારૂ;
• પનીર (પનીર) - 100 સે;
• લસણ;
• ટામેટાં - 1 પીસી;
• લીંબુ - 1 ટુકડો;
• મીઠું;
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી;
• ક્રીમ (પ્રાધાન્ય ફેટી).

તૈયારી

પ્રથમ સ્થાને મુસેલ્સ, સફેદ વાઇન અને લીંબુનો રસ 10 મિનિટ માટે marinate થોડી કાળા મરી ઉમેરવાની જરૂર છે. ટોમેટોઝ અને ડુંગળી સમઘનનું માં કાપી અને બે મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર માખણ સાથે તળેલી. આગળ તમે શાકભાજી દૂર કરવાની જરૂર છે અને પાન દસ મિનિટ માટે માખણ એક હાથો, ક્રીમ એક spoonful ઉમેરો અને લસણ, મુસેલ્સ એક નાની લવિંગ સ્વીઝ, flaps નીચે મૂકી અને સણસણવું પણ, પછી તેમને વિમાનની મુસાફરી અને થોડી બહાર મૂકો. પરમેસન ચીઝ એક બરછટ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે.

તે ખાવાના વરખ, જે મસલ નાખ્યો અને ટોચ પૂર્વ તળેલી શાકભાજી પર નાખ્યો છે તેના પર ફેલાય છે, દરેક મસલ ઉદારતાથી પનીર, ખાવાનો છાંટવામાં અને ટોચ વરખ બંધ કરે છે.

વધુ મુસેલ્સ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જે પહેલેથી 180 ડિગ્રી, અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી પર ગરમ હોવું જ જોઈએ મોકલવામાં આવે મહત્તમ મોડ પર ખુલ્લી અને પાંચ ગરમીથી પકવવું - દસ મિનિટ. વધુ સ્પષ્ટ રીતે પકવવા સમય નક્કી કરવો જોઈએ, તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના લક્ષણો પર આધારિત છે. ટેબલ મુસેલ્સ, બેકડ ચીઝ, લીલા અને સફેદ દારૂ સાથે, ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

તમે થોડા સજાવટ કરવા માંગો છો અને કંઈક થોડી વધુ રસપ્રદ અને માત્ર પનીર અને શાકભાજી સાથે શેકવામાં મસલ કરતાં વ્યવહારદક્ષ રસોઇ કરવા માટે આ રેસીપી બદલાય, તો તમે ભરણ બદલવા અને ચટણીઓના વિવિધ કારણે આ રેસીપી નવા સ્વાદ ઉમેરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ક્રીમ સોસ, તમે તૈયાર કરવાની જરૂર છે કે જે:

• 1 ડુંગળી;
• મરી;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
• 30% ચરબી સામગ્રી સાથે ક્રીમ 300 મિલી;
• ખાટા ક્રીમ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• માખણ 30 ગ્રામ;
• મીઠું.

ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને માખણ સાથે ઓછી ગરમી પર ફ્રાય પણ હતા. 2 મિનિટ - ડુંગળી સોનેરી રંગ હસ્તગત ત્યારે, પેન પર લોટ અને તળેલું વધુ 1 ઉમેરો. પછી તેમણે ક્રીમ ઉમેરવા બોઇલ લાવવા અને અન્ય 2 આગ દો જોઈએ - 3 મિનિટ. પછી તમે ખાટા ક્રીમ અને મીઠું સ્વાદ અને મરી ઉમેરવાની જરૂર છે.

ચટણી દરેક શેલ લગભગ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો પનીર ઉપર ઘસવામાં પ્રી-રાંધેલા મુસેલ્સ રેડવામાં આવે છે અને તમામ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં. શંખ, પનીર અને ક્રીમ સોસ સાથે શેકવામાં તાજી વનસ્પતિ અને લીંબુ સ્લાઇસેસ શણગારવામાં આવે તે પહેલાં. બેટર તેમને ગરમ સેવા આપે છે.

કેવી રીતે શેકવામાં મસલ વિવિધતા અન્ય રસપ્રદ રીતે - વસાબી ચટણી મદદથી હોશિયારી ઉમેરવા છે. મસલ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પ્રથમ રેસીપી તરીકે જ રીતે અથાણું, પરંતુ તેના બદલે તરીકે વનસ્પતિ toppings વસાબી ચટણી મેયોનેઝ અને મિશ્ર વનસ્પતિ ઉમેર્યું. આ ચટણી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી ઘટકોના રકમ, તમે એક દરે ગણતરી કરવાની જરૂર છે પીરસવાનો મોટો ચમચો એક મસલ શેલ છે. વધુમાં, અગાઉના embodiments માં તરીકે, બધા પનીર અને બેકડ સાથે છાંટવામાં.

તે કેવી રીતે સરળ અને સરળ તે વાનગી કે આશ્ચર્ય થશે અને ખુશી તમે તમારા કુટુંબ અને મહેમાનો રાંધવા છે.