Wakame સીવીડ: જાપાનિઝ શૈલીમાં રાત્રિભોજન

જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા ખૂબ જ ઝડપથી રશિયા રુટ લેવામાં આવે છે. વિચિત્ર છે, પરંતુ તંદુરસ્ત ખોરાક તેના પ્રશંસકો અને ચાહકો જોવા મળે છે. આવા wakame સીવીડ, અથાણું આદુ, ઝીંગા અને સીઝનીંગ વિવિધ તરીકે ઊંચી માંગ ઉત્પાદનો કારણે, કોઇ સુપરમાર્કેટ માં શોધી શકાય છે. આજે અમે શેવાળ વિશે ખાસ વાત કરશે.

ક્યાં ઉત્પાદન ખરીદવા માટે?

ચાઇના અને જાપાન દરિયાકિનારા વધવા માટે, શ્યામ લીલી શેવાળ આગામી છ મહિનામાં સ્થાનિક લોકો કોષ્ટકો પર ઉપલબ્ધ છે તેના કાચા સ્વરૂપ છે. કે કેવી રીતે તેઓ બધા લાભદાયી ગુણધર્મો જાળવી, અને સ્વાદ ક્રૂડ ઉત્પાદન ગુણધર્મો છે ખૂબ ઊંચી છે. જોકે, રશિયન ગ્રાહકો અમારા સ્ટોર્સ વિતરિત ઉત્પાદન ગુણવત્તા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. આધુનિક ટેકનોલોજી વેક્યૂમ પેકેજિંગ માં wakame સીવીડ પરિવહન માટે પરવાનગી આપે છે. પરંતુ અમે સૂકા સીવીડ ખરીદી ભલામણ કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, દુકાન અથવા ભારતીય મસાલા જાપાનીઝ સુપરમાર્કેટ ની મુલાકાત લો. આવા સંસ્થાઓ હવે અમે અભાવ લાભ છે.

Wakame (સૂકા સીવીડ): કેવી રીતે રાંધવા માટે?

તેથી, અમે મૂલ્યવાન ઉત્પાદન સમગ્ર બંડલ ખરીદી, અને હવે લાંબા સમય માટે કુટુંબ ઓરિએન્ટલ વાનગીઓ વિવિધ માટે એક અનિવાર્ય ઘટક પૂરી પાડી હતી. સુકી સીવીડ મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તૃત હોય છે, જેથી તેમને તદ્દન થોડી લે છે. અમે ઠંડા પાણી માં soaked, 15 મિનિટ પૂરતા હોવા જોઈએ. અમે સલાડમાં સીવીડ ખાય અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપવા માટે કરવા માંગો છો, તો તેને થોડી ગૂમડું શ્રેષ્ઠ છે. આ હેતુ માટે, પછી પલાળીને હતાશ કરવામાં આવશે, એક ચાળણી પર Delicatessen અઢેલવું અને પછી ઉકળતા પાણી માં મૂકવામાં આવે છે અને માત્ર 2 મિનિટ રસોઇ. ત્યારબાદ ફરી એકવાર ચાળણી પર અઢેલવું અને ઠંડા ચાલી પાણી હેઠળ ઠંડુ કરી શકો છો. wakame સીવીડ તરીકે પરંપરાગત સૂપ અને બાફવામાં શાકભાજી વપરાય છે. ઉત્પાદન સ્વાદ તેના લપસણો માળખું, આહલાદક તંગી હોવા છતાં, સ્પિનચ જેવા બીટ છે.

વિદેશી ઉત્પાદનો ઉપયોગ

આ શેવાળ ઉપયોગી ગુણધર્મો હિટ પરેડ માં પ્રથમ સ્થાન આયોડિન પૂર્વ ઉચ્ચ સામગ્રી મૂકી શકો છો. અમે બધા કેવી રીતે હાર્ડ શરીર આયોડિન અભાવ સાથે સામનો, અને ગોળીઓ ની મદદ સાથે તફાવત બનાવે પ્રાધાન્ય જાણો છો. જોકે, કુદરતી ઉત્પાદન વધુ સારું શોષણ થાય છે. બીજા પુરવઠો ઓછી કેલરી સામગ્રી પર. ઉપયોગી ઉત્પાદન વિવિધ એક ઘટક તરીકે ભલામણ કરી શકે છે આહાર ખોરાક. પણ નોંધ કરો કે એક દુર્લભ પદાર્થ fucoxanthin કહેવાય છે, ચરબી બર્ન કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

વધુ નોટ કે સીવીડ wakame નહીંવત્ બિનસલાહભર્યું. કંઈ પણ ઓળખાય રોગ તેમના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ લાદી શકતા નથી. માત્ર વસ્તુ છે કે જે અટકાવવા ખાવા wakame કરી શકો છો - શરીરના માત્ર વ્યક્તિગત વિશિષ્ટતાનો છે. અને છેલ્લે સહમતી કે શેવાળ પોટેશિયમ અને ફાઇબર એક મોટી રકમ ધરાવે છે, અને તે પણ એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ રોકવું કરી શકો છો, કુદરતી anticancer એજન્ટ છે, પ્રતિરક્ષા વધારવા, સારી રીતે કામ કરવા માટે હૃદયના સ્નાયુમાં મદદ કરે છે.

Wakame સીવીડ: વાનગીઓ. કાકડી સાથે સલાડ

તે પહેલાં તમે આ ઓરિએન્ટલ માધુર્ય પ્રયાસ કર્યો નથી, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે સ્વાદ પરંપરાગત કાકડી અને અકલ્પનીય લાભો વિચાર સાથે જોડાઈ અનુભવ શરૂ થાય છે. કચુંબર જરૂર પડશે માટે ઘટકો છે:

• સૂકા સીવીડ 10 ત.
• કાકડી - 1 ટુકડો.
• ચોખા સરકો - 4 ચમચી. ચમચી.
• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી.
• સોલ્ટ.
• પાવર્ડ ખાંડ.
• સુશોભન માટે ચૂંટેલા આદુ.

સૂકા સીવીડ એક પેક ખરીદવા જાપાનીઝ સુપરમાર્કેટ, ખાસ ચોખા સરકો પરંપરાગત સીઝનીંગ વિશે ભૂલશો નહિં. ઠીક છે, અથાણું આદુ અને સોયા સોસ સર્વત્ર વેચવામાં આવે છે. Wakame સીવીડ soaked, જ્યારે અમને કાકડી દો. એક peeler સાથે સજ્જ, સાથે કાકડી થોડા સ્ટ્રિપ્સ દૂર પટ્ટાવાળી બની હતી. બે ભાગ સાથે પણ કાકડી કટ. સીડ્સ અને અમારા ખોરાકોમાં પલ્પ અજુગતું નથી, તેથી એક ચમચી સાથે અંદરથી ઉઝરડા. બાકી ઘન અને પટ્ટાવાળી કાકડી ભાગ અમે પાતળા સ્લાઇસેસ કાટખૂણે છેદે કાપી રહેશે. વધુ છાંટવામાં મિલ્ડ કાકડી ચમચી મીઠું prosolitsya અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો.

જ્યારે શેવાળ સૂકવવા, તો અમે તેમને 2 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં ઉકળવા અને પછી ઠંડા પાણીમાં ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી. ચાળણી શેવાળ પર કાકડી અને સારા પ્રેસ વધારાના ક્ષાર અને ભેજ તમામ ઉમેરી શકો છો. એક વાટકી માં રેડવું ચોખા સરકો , અને સોયા સોસ હિમસ્તરની ખાંડ સાથે તમામ મૂકી અને જગાડવો સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા કરવામાં આવશે. તે માત્ર કાકડી અને મિશ્રણ સાથે શેવાળ તેને ઇંધણ પૂરું પાડ્યું ઉમેરવા માટે રહે છે. પ્લેટો વિઘટન કાતરી julienne આદુ સાથે વાનગી શણગારે છે. જો કચુંબર લાગતું ખોરાક વધુ વાનગી બાફેલી ઝીંગા માટે ઉમેરી શકો છો.