Refreshments તૈયાર કરો: કિસમિસ સાથે buns વિવિધ

કેવી રીતે સરસ ક્યારેક ચાનો એક કપ પીવા અને કિસમિસ સાથે સ્વાદિષ્ટ buns ખાય. તેઓ બે ભાગમાં કાપી શકાય છે અને ઘસવામાં માખણ અથવા મગફળીના માખણ. આ નાસ્તો ઘણા લોકો દ્વારા માણવામાં આવશે. ખાસ કરીને કારણ કે તે એક વધારાનો છે અને સવારે એક સારી મૂડ આપે છે.

કિસમિસ સાથે દરેકના મનપસંદ buns. તૈયારી રેસીપી તદ્દન સરળ છે. તે કોઇ પણ, પણ શિખાઉ રસોઈયા સંભાળી શકે છે.

તૈયારી

ભેળવી કણક નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• મેન્ડેટરી લોટ (લગભગ 350 ગ્રામ);
• દૂધ, જે 150 મિલી (થોડી નાની કપ) જરૂર પડશે;
• ખાંડ, લગભગ 130 - 140 ગ્રામ;
• કિસમિસ (અનેતે ધોવાઇ - 120 ગ્રામ);
• જરૂર છે અને પાન greasing માટે માખણ;
• કિસમિસ સાથે યીસ્ટના buns કે કૂણું અને સુંદર તરફ વળ્યા છે;
• 2 ચિકન ઇંડા;
• તાજા લીંબુનો એક થોડો ઝાટકો;
• સોલ્ટ.

બધા ઘટકો તમે એક ખાસ રીતે જરૂર છે, બધા પ્રમાણ અને ક્રમ રાખવા મિક્સ કરો. સહેજ દૂધ, જ્યાં યીસ્ટના પછીથી ઉમેરવામાં આવે છે ગરમી શરૂ કરો. ઠીક છે, તેઓ શુષ્ક હોય તો. જો નહિં હોય, તો પછી તેઓ ખૂબ ચોપ સુધી (છીણી અથવા છરી પર) જરૂર છે. અહીં તે 1 tsp મૂકી કરવા માટે જરૂરી છે ખાંડ અને લોટ થોડા ચમચી. પછી બધા સારી રીતે, તમે 20 મિનિટ જરૂર છે - 30 તે બધા ગરમ અને શ્યામ જગ્યાએ મૂકવામાં આવ્યું છે.

જ્યારે લેક્ટિક યીસ્ટના મિશ્રણ યોગ્ય છે, લોટ કે છોડેલી છે, સ્ક્રીનીંગ છે. તે પછી તે માત્ર યોજવું રેડવામાં. આ તમામ ખાંડ, ચિકન ઇંડા 100 ગ્રામ સાથે મિશ્ર અને સમારેલ એક લીંબુ ના ઝાટકો છે. મિક્સર અથવા સંપૂર્ણપણે બધા મિશ્રણ અને થોડું મીઠું. જલદી કણક સુસંગતતા ચીકણું કરશે, તે સમાપ્ત અને ગુંબજો મેન્યુઅલી વધુ સારી છે.

કિસમિસ સાથે અને muffins જેથી કારણ કે કણક મેવો ઉમેરો રાખવામાં આવ્યા છે. તમે સ્વાદ માખણ સાથે અને ત્યારબાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બળી નથી સારવાર માટે કરી શકો છો. આ કણક લોટ, જેથી તે સારી સ્થિતિસ્થાપકતા છે તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે. માત્ર પછી તેને બહાર રોલ અને એક કલાક અને અડધા માટે ગરમ રાખવા જોઈએ.

એકવાર કણક યોગ્ય છે, તે નાના ટુકડામાં વહેંચી અને તેમને કિસમિસ, કે જે પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે સાથે buns કે રચના માટે જરૂરી છે. થોડી ગુલાબ સારવાર માટે, muffins થોડી મિનિટો બાકી હજુ ઊભા. માત્ર પછી તેઓ ખાસ તાલીમ મારવામાં ઇંડા સાથે ટોચ દ્વારા લ્યુબ્રિકેટ અને વધારાના ખાંડ સાથે છાંટવાની કરવો જોઇએ. વીસ મિનિટ માટે શેકવામાં buns, ત્યાં સુધી તેઓ એક સરસ પોપડો મળશે.

સ્વાદિષ્ટ કેક

રેઇઝન Buns તૈયાર ન માત્ર, પણ કેક. જોકે, સામાન્ય રીતે સૂકા ફળ ભરણ એક ભાગ છે. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મેળવી જ્યારે કેક કિસમિસ અને કોટેજ ચીઝ સાથે છે. ખૂબ સરળતાથી તેમને રસોઇ.

(- 450 ગ્રામ 400), માખણ (150 ગ્રામ), થોડી હુકમ કેક બનાવવા માટે કિસમિસ (આશરે 200 ગ્રામ) દહીં લોટ જરૂર વેનીલા ખાંડ, ખાંડ રેતી (100 ગ્રામ), કિસમિસ (30 - 50 ગ્રામ) ઇંડા અને થોડો દૂધ (લગભગ 2 tablespoons).

તૈયાર કણક મિશ્રિત કરી Pyrozhkov લોટ, પનીર, માખણ અને વેનીલા ખાંડ ખાસ 150 ગ્રામ sifted. પરિણામી મિશ્રણ રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં આવ્યું હતું અને તે એક કલાક માટે ત્યાં રાખવામાં આવે છે.

ત્યાં સુધી કણક ઠંડુ થાય છે, તે કિસમિસ, ક્રીમ, ખાંડ અને પ્રોટીનની ભરણ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે. અલબત્ત, તમામ તમે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. માત્ર પછી કણક ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર દોડી અને નાના ચોરસ કાપી છે. તેમને કંઈક અને મૂકી ભરણ, પછી વાસ્તવિક પાઈ, જે ખાવાના શીટ greased પર મૂકવામાં આવે રચે છે.

એડવાન્સ થોડી દૂધ સાથે જરદી વ્હિસ્કીની જોઈએ. આ મિશ્રણ થોડું લ્યુબ્રિકેટ સપાટી કેક, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ધરાવે છે, જે મૂકવામાં આવે છે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવામાં આવશે. 25 મિનિટ, કે જે પછી વર્તે કામ કરી શકે છે - પૂરતી માત્ર 20 ગરમીથી પકવવું.

કિસમિસ તૈયાર શકાય છે વિવિધ કેક અને muffins, અને કેક, તેમજ વિવિધ કેક. ઘણો વાનગીઓ. એક કે સમગ્ર પરિવાર માટે અપીલ કરશે શોધવા માટે મહત્વપૂર્ણ!