Multivarka માં સ્ટ્રોબેરી માંથી જામ તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે

સ્ટ્રોબેરી જામ સૌથી સામાન્ય અને સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય કહી શકાય. ત્યાં તે રાંધવા માટે ઘણા માર્ગો છે, જે તેમના ઘટકો બંને અલગ અલગ છે, અને તાપમાન પર છે. જો કે, આવા multivarka અથવા breadmaker ઉપકરણો આગમન સાથે, આ પ્રક્રિયાને વધુ ઓપ્ટીમાઇઝ્ડ બની ગયું છે. જ્યારે કેવી રીતે સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવવા માટે નક્કી, હવે અમે સમય અને તાપમાન પરિમાણો વિશે વિચારો હોય છે, અને તમામ ધ્યાન રચના અને રસોઈ ના subtleties માટે ચૂકવણી કરી શકો છો.

billets

ઉપરાંત, તે પણ યાદ વર્થ અને જો શિયાળામાં સ્ટ્રોબેરી માંથી બનાવેલ જામ, કન્ટેનર જેમાં તે સંગ્રહિત કરવામાં આવશે, ખાસ સારવાર કરી જોઈએ. આ કરવા માટે, તે એક માઇક્રોવેવ, જે થોડી મિનિટો માટે, ક્વાર્ટર પાણી ભરવામાં jars મૂકી, અને ગરમી સમાવેશ થાય છે વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. ત્યારબાદ, બાફેલી પાણી, પર રેડીને અને આવરી લે છે.

ઘટકો

માટે સ્ટ્રોબેરી માંથી જામ રાંધવા multivarka જરૂર:

- સ્ટ્રોબેરી - 1 કિલો;

- ખાંડ - 1 કિલો;

- લીંબુ રસ - 2 tbsp. એલ.

- સ્ટાર્ચ - 100 ગ્રામ

તે પણ અલગ મસાલાઓનું સંખ્યાબંધ કે દરેક રસોઈયા તેના પોતાના મુનસફી પસંદ વાપરવા માટે શક્ય છે.

માત્ર તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની

પ્રથમ તમે યોગ્ય ફળ પસંદ કરવા માટે જરૂર છે. ઘણા માને છે કે તે પણ ચોળાયેલું અથવા જામ માં સરંક્ષિત બનાવવા માટે સડી ફળો યોગ્ય. હકીકતમાં, આ દૃશ્ય તદ્દન ખોટું છે, ખાસ કરીને જ્યારે સ્ટ્રોબેરી સાથે કામ કરે છે. હકીકત એ છે કે આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બેક્ટેરિયા, જે જોકે હાનિકારક ગરમીની સારવાર, પરંતુ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા પર ખૂબ જ નકારાત્મક અસર થયા પછી મનુષ્યો માટે હોઈ શકે છે, અને કવર સોજો પરિણમી શકે છે.

બુકમાર્ક

જ્યારે તૈયાર સ્ટ્રોબેરી માંથી જામ multivarka અથવા બ્રેડ મશીન માં, તે બધા રસોઇયા માંથી જરૂરી છે - તે તૈયાર કરવા અને ઉત્પાદનો મૂકે છે. તેથી, તમે સંપૂર્ણપણે સ્ટ્રોબેરી ધોવા, તેને બંધ ડ્રાય અને ઉપકરણ ક્ષમતા મૂકી દો જ જોઈએ. પછી નિદ્રાધીન ખાંડ, લીંબુનો રસ, સ્ટાર્ચ અને મસાલા ઘટે.

શાસન

જ્યારે multivarka માં સ્ટ્રોબેરી માંથી જામ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ થઈ, બધા ઉત્પાદનો સમયાંતરે સિલિકોન સ્પૂન સાથે stirring હોવું આવશ્યક છે. સ્થિતિ મૂર્ત સ્વરૂપ છે, જેમાં માર્ગદર્શિકા જામ રસોઇ કરવાનો આગ્રહ રાખે છે પસંદ કરી છે. જો આવા કાર્યક્રમ હાજર ન હોય, "Quenching" નો ઉપયોગ કરો. એક બ્રેડ મશીન ઉપયોગ કરતી વખતે ફક્ત કાર્યક્રમ પસંદ કરો "જામ" અને બટન પર ક્લિક કરો "પ્રારંભ કરો". રસોઈ પ્રક્રિયામાં stirring આપોઆપ હાથ ધરવામાં આવે છે.

seaming

multivarka તૈયાર માં સ્ટ્રોબેરી માંથી જામ કર્યા પછી, તે તરત જ બેન્કો પર બહાર મૂકે શરૂ કરો. આ કિસ્સામાં, તેમને ખાલી જગ્યા પર કોઈ 1cm કરતાં વધુ હોવી જોઈએ. પછી, તેઓ આવ્યાં અને નીચે અપ ચાલુ કરો, એક ઘેરી સ્થળ, ગણવેશ ઠંડક માટે પૂર્વ આવરિત ધાબળો મૂકવામાં આવ્યા હતા. જામ ઓરડાના તાપમાને પહોંચે ત્યારે, કેન લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે storeroom માં દૂર કરી શકાય છે. જોકે, ઘણા housewives તારીખ બે વર્ષ માત્રાથી વધુ નહી જામ સંગ્રહ સમયગાળા seaming સાથે તેમના લેબલ્સ પર વળગી રહેવું પસંદ કરે છે.