સૅલ્મોન સાથે Lavash રોલ્સ: સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ

ઘણા નાસ્તા કે ન્યાયથી ડેસ્ક શણગાર છે વચ્ચે, સૅલ્મોન સાથે ખાસ સ્થળ lavash રોલ્સ વિસ્તાર રોકે છે. તેઓ ટેબલ પર ખૂબ સરસ સંપૂર્ણપણે અલગ (રેસીપી રસોઈ પર આધાર રાખીને) ચાખી અલગ પડે છે, ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર થાય છે.

તેમના મીઠું ચડાવેલું માછલી (સૅલ્મોન અથવા કોઈપણ અન્ય) કરતાં અન્ય તૈયારી તાજા, ખૂબ જ પાતળા જરૂર પડશે આર્મેનિયન lavash. સ્વાદ રોલ્સ ઓળખો તેમની સામગ્રી છે.

Lavash રોલ્સ સૅલ્મોન સાથે

મીઠું ચડાવેલું માછલી - મુખ્ય ઘટક છે, પરંતુ અન્ય ઘટક અસ્થિર છે: કેટલાક રસોઈયા પસંદ ક્રીમ ચીઝ, અન્ય - માખણ. રેસીપી ચીઝ વાપરે, તો તે સૅલ્મોન તેટલી લે છે. તેલ સ્વાદ ઓછો કરવાની જરૂર છે. Spicing ઉત્પાદન ગ્રીન્સ સમારેલી કરી શકો છો. માછલી ડુંગળી યોગ્ય પીંછા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા, સમારેલી ઝાટકો અથવા લીંબુ મરી સાથે મિશ્ર સૌથી યોગ્ય પીસેલા તરીકે ગણવામાં આવે છે, અને.

lavash ટેબલ પર ફેલાય શીટ, સારી ગરમ ઓગાળવામાં પનીર સાથે smeared. ટોચના ફેલાવો પાતળા સ્ટ્રિપ્સ કાતરી સૅલ્મોન ઉદારતાથી છંટકાવ ઔષધો ત્વચા સાથે મિશ્ર. બીજી પદ્ધતિ પનીર પ્રથમ, હરિયાળી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે તો આ મિશ્રણ smeared પિટા, અને પછી માત્ર માછલી ઉમેરી સૂચવે છે.

ચુસ્ત ફેરવવામાં રોલ, રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડક માટે મોકલવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, હરિયાળી શણગારવામાં સૅલ્મોન સાથે પિટા બ્રેડ રોલ્સ નહીં.

જે છે કાળજીપૂર્વક તેમના વજન અને આકાર જોવાનું તે, પણ પિટા બ્રેડ ખાવાથી ટાળવા માટે, તમે પનીર સાથે સૅલ્મોન રોલ્સ ભલામણ કરી શકે. પ્રથમ, તેઓ માત્ર મીઠું ચડાવેલું કાતરી ચીઝ (ક્રીમ) અને યુવાન કાકડીઓ, તેથી ઓછી કેલરી વાનગીઓ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. બીજું, સ્વાદ અને દેખાવ તે લોકપ્રિય રોલ્સ જેવું લાગે છે.

તેથી, પ્રથમ કાકડી કાપી. એક - પટ્ટાઓ, અન્ય - વર્તુળોમાં. સેલમોન પટલ અથવા ટેબલ પર અન્ય મીઠું ચડાવેલું માછલી ફેલાવો ક્રીમ ચીઝ સાથે smeared (મોટા ભાગના યોગ્ય "પ્રમુખ", "વિઓલા", "અંબર"). ત્યારથી ધાર સ્ટ્રીપ કાકડી, વનસ્પતિ, ચુસ્ત ફેરવવામાં રોલ મૂકવામાં આવે છે. દરેક પ્રાપ્ત રોલ કાકડી સ્લાઇસેસ ના "ઊભા" પર સેટ સબમિટ કરતાં પહેલાં.

સૅલ્મોન mistresses સાથે પિટા રોલ્સ કિંમત ખૂબ જ સસ્તા નથી કારણ કે, તમે સસ્તા રસોઇ શકે છે, પરંતુ કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ હેરિંગ ઓફ રોલ્સ વનસ્પતિ ભરણ સાથે.

તમે જરૂર પડશે:

• હેરિંગ fillets (તે સૅલ્મોન અથવા ટ્રાઉટ કરતાં સસ્તી છે);
• બાફેલી ઇંડા;
• બાફેલી ગાજર;
• બાફેલી beets ;
• લીંબુ;
• ડુંગળી;
• કોઈપણ પનીર.

પ્રથમ, પનીર કાપી કે જેથી તે એક "" સ્થિતિમાં ઊભા રોલ માટે વાપરી શકાય છે. પ્લેટ, કે જે, ઉદાહરણ તરીકે લીલા, સુશોભિત કરી શકાય છે પર બહાર નાખ્યો.

ચીઝ સ્પ્રેડ fillets, સાંકડા સ્ટ્રિપ્સ દ્વારા કાપી એક કપ આકાર હતા. "કપ" માટે નથી પ્રગટ છે, તે ધનુષ્ય રિંગ થી માઉન્ટ કરી શકાય છે.

અંદરથી બંધ કરી દેવાઇ પટલ મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર મૂકવામાં નાની કાતરી beets, ગાજર, ડુંગળી, ઇંડા. તેઓ પટલ અને લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ સાથે ભળતા નથી કરી શકો છો. રોલ્સ તૈયાર છે.

મેન એક પૌષ્ટિક, ઉચ્ચ કેલરી આનંદ થશે ડુક્કરના રોલ્સ મશરૂમ્સ, જે ઘણી વાર "આંગળીઓ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે સાથે.

તેમને માટે, ડુક્કરનું માંસ કમર, સારી રીતે બંધ માર, સહેજ મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, ડુંગળી, મશરૂમ્સ, વનસ્પતિ તેલ, મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ લો.

તળેલી ડુંગળી સાથે પ્રથમ ખૂબ ઉડી હેલિકોપ્ટરના મશરૂમ્સ. તમે પરંપરાગત અથવા છીપ મશરૂમ્સ લાગી શકે છે, પરંતુ વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગી જંગલી મશરૂમ્સ સાથે બહાર ચાલુ કરશે. પછી તેઓ રોલ્ડ રોલ્સ તેમને ટૂથપીંક સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત અથવા જાહેર નહિં, તો sprig હરિયાળી સાથે જોડાયેલું પૂર્વ તૈયાર પટલ પર ફેલાય છે. ગરમ ગરમી રોલ્સ, એક કકરું માટે શેકવામાં આવે છે પછી પકવવા માટે વાનગી માં ફેલાય છે. પરિણામી semifinished મેયોનેઝ અથવા ક્રીમ રેડો, જો ઇચ્છિત, ચીઝ સાથે છાંટવામાં, એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે.

અડધા કલાક પછી સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક વાનગી તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!