સૅલ્મોન સાથે પૅનકૅક્સ: રેસીપી

કોઈપણ પરિચારિકા, તહેવાર માટે તૈયાર છે, રજા, કુટુંબ ઉજવણી ટેબલ પર માત્ર તેના રાંધણ કુશળતા માટે મુલાકાતીઓ, પરંતુ અદભૂત આપતા વાનગીઓ આશ્ચર્ય પ્રયાસ કરે છે. જ્યારે કેટલાક ઇચ્છા કોષ્ટક: રજા, કુટુંબ, અથવા કોકટેલ પાર્ટી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે નાસ્તા હાજરી જોઇએ. અને હોસ્ટ માટે અહીં વાનગીઓ એક વિશાળ વિવિધતા આપે છે: caviar સાથે સેન્ડવીચ, સલાડ સાથે માંસ આવેલી ફળસુખડી, સૅલ્મોન સાથે canapés, ટોપલીઓ રોલ્સ વિવિધ અને ઘણું બધું.

સૅલ્મોન માત્ર સ્વાદિષ્ટ ઉત્તમ માછલી, પણ સાર્વત્રિક ઉત્પાદન, જેમાંથી તમે વાનગીઓ સેંકડો તૈયાર શકો છો, અને અલબત્ત નાસ્તા છે. અત્યંત મદદરૂપ - માછલી પ્રોટીન સૅલ્મોન મળી, તે નરમ અને સૌમ્ય, અને વિટામિનો અને ફેટી એસિડ્સ એક અનન્ય સમૂહ બનાવે છે. માછલી પ્રોટીન સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા ગ્રહણ કરવામાં આવે છે, અને બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ કોષો માટે અત્યંત ઉપયોગી છે.

ટેબલ પર, સૅલ્મોન હંમેશા આવકાર્ય અને તેને એક રાજવી પ્રોડક્ટ છે. તે અજોડ નાજુક સ્વાદ, રસદાર અને તેજસ્વી છે. સેલમોન મિની-કબાબો કરવું, સૂપ રાંધવામાં કરી શકાય છે તેના પટલ, ચટણીઓના વિવિધ હેઠળ શેકવામાં અને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન સલાડ અને appetizers મહાન છે. વન્ડરફુલ નાસ્તો અથવા લંચ સૅલ્મોન, એક રેસીપી કે તે સરળ છે સાથે પીત્ઝા હશે, અને તે sausages અને ચીઝ કરતાં તેમાં કેલરીની માત્રા ઊંચી નથી. તેના બદલે એક પીત્ઝા સામાન્ય ચરબી ચીઝ mozzarella મૂકો.

સાથે સારી પેનકેક પેનકેક પીવામાં સૅલ્મોન, એક રેસીપી કે જે સુધારેલા સ્વરૂપમાં થોડો કોઈપણ ટેબલ પર સંપૂર્ણ નાસ્તો હશે. નિઃશંકપણે જેમ મહેમાનો crepes રોલ્સ સ્વરૂપમાં, સૅલ્મોન fillets ના નાજુક ટુકડાઓ માં આવરિત છે.

સૅલ્મોન સાથે પૅનકૅક્સ: રેસીપી

આ સ્વાદિષ્ટ અને તહેવારની વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા શરૂ કરવાની જરૂર છે. અમે પરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે:

- દૂધ એક લિટર;

- એક ડઝન ઇંડા;

- માખણ અથવા 50 ગ્રામ પેકની ક્વાર્ટર;

- મીઠું એક ચપટી;

- લોટ - એક પરીક્ષણ, પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ માટે સુસંગતતા સમાન મેળવવા માટે પૂરતી.

દૂધ, મીઠું ઉમેરો ઇંડા અને ઓગાળવામાં માખણ વાહન કરી રહી છે. ઝટકવું સંપૂર્ણપણે, ધીમે ધીમે, ગઠ્ઠો રચના ટાળવા, લોટ ઉમેરો. લોટને આદર્શ મિશ્રણ હોવું જોઈએ. 20-30 મિનિટ માટે કણક મૂકો વધારી લોટની. સ્ટોવ પર પણ મૂકો અને તેને ગરમ કરે છે. લેડલ અથવા મોટા સ્પૂન પણ અને ફ્રાય બંને બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી માં સખત મારપીટ રેડવાની. પૅનકૅક્સ સારી પણ ફ્રાય ટેફલોન કોટેડ સાથે વધારાની તેલ અથવા ચરબી ઉમેરીને ટાળવા જરૂરી નથી. પેનકેક પાતળું વિચાર જોઈએ, નાના છિદ્રો સાથે.

પૅનકૅક્સ ઠંડી, જ્યારે ફિલિંગ તૈયાર. અમે જરૂર પડશે:

- સૅલ્મોન પટલ (પીવામાં શકાય છે) આશરે 200 ગ્રામ;

- તાજા સુવાદાણા થોડા sprigs;

- કોઈપણ ક્રીમ ચીઝ, જે 200 વધુ જેવા ગ્રામ છે.

માછલી fillets પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી અને તેમને સૂકાય છે, ખાણ ગ્રીન્સ, ઉડી અંગત સ્વાર્થ. સમારેલી સુવાદાણા, સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ સાથે મિશ્ર. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ પેનકેક લો અને સુવાદાણા અને સૅલ્મોન થોડા સ્લાઇસેસ સાથે તેમના પનીર પર સમાનરૂપે ફેલાય છે. કાળજીપૂર્વક પેનકેક આકાર રોલ્સ જોડો. અમે પેનકેક અને પૂરવણીમાં બાકીના સાથે એક જ કામ કરે છે. પીવામાં સૅલ્મોન, એક રેસીપી કે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી તે પહેલાં મહેમાનો આવો સાથે સમાપ્ત પેનકેક. ટુકડાઓ એક લા કોરો કાપી એક તીવ્ર છરી સાથે સેવા પેનકેક રોલ્સ, અને લેટીસ પાંદડા પર નાખ્યો પહેલાં. તમે દરેક ભાગ skewer અથવા ટૂથપીંક માં પ્લગ કરી શકો છો.

દરેક ગૃહિણી રસોડામાં કલાક માટે પુરવાર કૃપા કરીને તમારી ઘર અથવા મહેમાનો આશ્ચર્ય માટે તૈયાર છે. અને હવે ઘણા વાનગીઓ તમામ પ્રકારના, રસોઈ વિવિધતા, દુકાનો તાજા અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો વિવિધ છે કે રસોઈ માત્ર ફરજિયાત દૈનિક કર્મકાંડ નથી તેમના પ્રિય હોબી વહેતું, અને ખરેખર. સૅલ્મોન રેસીપી સાથે પૅનકૅક્સ, માર્ગ દ્વારા, તે શક્ય કોઈપણ ટેબલ પર થોડું, સ્વાદ સાથે પ્રયોગ, તરફેણ અને જરૂરી આવશે નાસ્તો બદલવાનો છે.

બોન એપેટીટ!