સફરજન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના ગુલાબ: પગલું રેસીપી ફોટા દ્વારા એક પગલું

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના ડેઝર્ટ ખૂબ જ લોકપ્રિય અને housewives દ્વારા પ્રેમ છે. ખાસ કરીને સારી સુગંધી સફરજન સાથે કૂણું પફ પેસ્ટ્રી સાથે. આજે અમે સફરજન સાથે ગુલાબ પફ પેસ્ટ્રી રાંધવા માટે તમને આમંત્રણ આપવા માંગો છો. આ મીઠાઈ અવર્ણનીય આનંદ કરવા માટે તમારા મહેમાનો દોરી જશે, અને તમે વખાણ અને તેના રાંધણ કુશળતા તરફેણમાં પ્રતિભાવો ઘણો મળે છે.

માં સફરજન થી ગુલાબ પફ પેસ્ટ્રી રેસીપી જે અમે આજે તમારી ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું છે, તે ઉત્કૃષ્ટ અને અસામાન્ય દેખાવ છતાં, આશ્ચર્યજનક વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. તમે ઉત્પાદનો કોઇ રેફ્રિજરેટરમાં શોધવા માટે ખાતરી છે અને સસ્તી છે કે ઓછામાં ઓછા સમૂહ જરૂર પડશે.

ટેસ્ટ અને ફિલિંગ પસંદગી

યીસ્ટના - અલબત્ત, દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી થોડી વધુ મુશ્કેલ અને સામાન્ય કરતાં મુશ્કેલીજનક તૈયાર કરવા. પસંદગી: તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી ખરીદી અને પોતાને રાંધવા - તે જાતે કરવું. એક નિયમ તરીકે, દુકાનો સારો કણક, સ્થિર, રસોઈમાં ઉપયોગ લેવા માટે હવે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય વેચી દીધી હતી. તમે સફરજન સાથે ગુલાબ પફ પેસ્ટ્રી રાંધવા માટે (પગલું રેસીપી ફોટા દ્વારા એક પગલું સાથે થોડીવાર પછી હશે) અને રસોઈ પર સમય સાચવવા માંગો છો તે નક્કી હોય, તો તે ચોક્કસપણે તૈયાર કણક ખરીદી વધુ સારી છે. ઇચ્છા નિકાલ તો અને સમય, અને તે પછી અમે તમારા પોતાના હાથમાં સાથે કરી શકો છો.

ભરણ અંગે. સફરજન એક આધાર તરીકે લેવામાં આવે છે. કેવા પ્રકારની, રંગ અને કદ - ગમે. હકીકત ઘરમાં છે કે ત્યાંથી પાકકળા. સફરજન ઉપરાંત, ખાંડ જરૂર છે. કેટલાક ગૃહિણીઓ જ્યારે પફ પેસ્ટ્રી બનાવવા સફરજન સાથે ગુલાબ, હજુ વેનીલા અથવા તજ ઉમેરો પસંદ કરે છે. સમૃદ્ધ સુવાસ પણ લીંબુનો રસ અથવા સાર વાપરી શકો છો.

કાચા સમૂહ છે જરૂરી

• પફ પેસ્ટ્રી - 400 ગ્રામ.
• ત્રણ મોટા સફરજન.
• ત્રણ ભાગ ખાંડ ચમચી.
• પાણી 300 મિલી.
• ત્રણ અથવા ચાર ચમચી જામ છે (સફરજન, જરદાળુ, પ્લમ - તમારી પસંદગીના).
• જમીન તજ બે teaspoons.
• પાવર્ડ ખાંડ, પછી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી સજાવટ સફરજન સાથે હતો.

કણક તૈયારી

તે કણક, જેમાંથી તમે કેક રસોઇ કરશે, યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે તૈયાર કરવામાં આવી બનાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમે તૈયાર સ્થિર ખરીદી હોય, તો તે અગાઉથી આગ્રહણીય છે કે તે ફ્રીઝરમાં બહાર મેળવો. લોટને સ્વતંત્ર ઓરડાના તાપમાને thawed જોઈએ. આવા રસોડું મદદનીશ ઉપયોગ, એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરીકે, સખત પ્રતિબંધિત છે.

ભરણ તૈયાર

તે સમયે, ત્યાં સુધી કણક thawed છે, તો તમે ભરણ તૈયાર શરૂ કરી શકો છો, સફરજન એટલે. તેઓ ધોવાઇ અને સૂકવવામાં હોવું જોઈએ. આગળ, ત્રિમાસિક કે સફરજન કાપી, મધ્ય ભાગ દૂર કેટલાક પાતળા કાપી નાંખ્યું માં વહેંચે છે. શક્ય સ્લાઇસેસ તરીકે પાતળા બનાવો કે જેથી કરીને તેઓ લગભગ અર્ધપારદર્શક છે. તેથી તેઓ તોડી નહીં અને ઝડપથી રાંધવા.

ઘણી વાર ગૃહિણીઓ જે ખાવાના ખૂબ અનુભવ ન હોય તો, ત્યાં એક ન્યાયી પ્રશ્ન છે, "રસોઈ મીઠાઈઓ પહેલાં સફરજન માંથી સ્કિન્સ દૂર કરો?" અહીં વ્યાવસાયિકો સ્પષ્ટ મળવા - નં. સફરજન તેઓ વધુ ટકાઉ હોય છે એક સ્લાઇસ પર છાલ કારણે, રસોઈ દરમ્યાન અલગ પડી નથી. અને ગુલાબ ખૂબ NICER હશે "પાંદડીઓ" એક લાલ સરહદ દ્વારા બંધાયેલ હોય તો.

સફરજન પસંદગી અંગે. વૈકલ્પિક રીતે, ફક્ત લાલ ઉપયોગ કરે છે. તમે એક મૂળ તેજસ્વી "કલગી" કરી શકે છે, લાલ, લીલો અને પીળો સફરજન લીધા. સંમતિ, આ ગુલાબ વિવિધ રંગો સફરજન સાથે પેસ્ટ્રી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું વધુ જોવાલાયક દેખાશે. સફરજન પસંદ કરવા માટે રસદાર માંસ સાથે મીઠી અને ખાટા જાતો પણ પ્રયાસ કરો. Juicier કરતાં તેઓ છે, tastier મેળવો મીઠાઈ.

સફરજન સ્લાઇસેસ મંદ અને અંધારિયા નથી, તેમને લીંબુનો રસ સાથે છાંટવાની સલાહ આપે છે. આકસ્મિકરીતે, આ ટેકનિક પણ એક વત્તા જાય તમે મૂળ ખાટા-મીઠી સ્વાદ સાથે મીઠાઈ મેળવવા માંગો છો તો આવશે. લીંબુનો રસ અસામાન્ય ખાટા વાની છે કે ઘણા palates માટે અપીલ આપે છે.

ભોજન તૈયારી ગેટિંગ ટુ

હવે તમે રસોઇ કરવા માટે તૈયાર છો. કાર્યસૂચિ પર - સફરજન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી હતો. ફોટા સાથે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું તમે કેવી રીતે પતળા સ્લાઇસ સફરજન હોઈ શકે છે અને કેવી રીતે કણક તૈયાર કરવા માટે જોઈએ મદદ કરશે. પછી તે thawed છે, તે એકદમ પાતળા સ્તર (2-3 મીમી) બહાર રોલ જોઈએ. લાંબા ઘોડાની લગામ કે પ્લાસ્ટ કટ, દરેક રિબન લંબાઈ લગભગ 25 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ. ટેપ પહોળાઇ - પાંચ સેન્ટિમીટર.

અલબત્ત, આ પરિમાણો આશરે છે. અહીં બધું સફરજન સ્લાઇસેસ કે તમે રાંધવા ઉપયોગ કદ પર આધાર રાખે કરશે. સફરજન નાના હોય છે, તો તે પણ વિશાળ પરીક્ષણ સ્ટ્રિપ્સ બનાવે વર્થ નથી. સ્લાઇસેસ ફક્ત "ડૂબીને મરી જવું" તે છે, અને લાંબા સમય સુધી રોઝ, "મિમોસા" હશે.

લોટને જોઈએ ફ્લુફ જામ તૈયાર કરી સ્ટ્રિપ્સ. આમ એક ખાસ પેસ્ટ્રી બ્રશ સિલિકોન સાથે વધુ અનુકૂળ છે. પણ ભરપૂર મહેનત કરો. જામ રસોઈ દરમ્યાન ગુલાબ બહાર પ્રવાહ નથી.

ગુલાબ રચના

તૈયાર મસાલેદાર જામ ચકાસવા માટે સ્ટ્રિપ્સ સફરજન સુઘડ સ્લાઇસેસ એક પણ સ્તર ફેલાવો શરૂઆત કરી છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તેજસ્વી ત્વચા સાથે સ્લાઇસેસ ધાર પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ બહારથી થોડી Peeping. સ્ટ્રીપ નીચલા ધાર પૂરક લગભગ મુક્ત થશે. તમે માત્ર તજ સફરજન અને પાઉડર ખાંડ પર છંટકાવ કરી શકો છો, અને rosettes રચના બાદ પણ કરી શકો છો.

હવે અમે વાંકી શરૂ થશે. આવરિત ગુલાબ ખૂબ નથી સાવચેત સફરજન સ્લાઇસેસ સ્તરો ખલેલ હોવા જોઈએ. પરિણામે, તમે સફરજન રોલ એક પ્રકારનું હોવું જોઈએ.

પકવવા માટે ફોર્મ પસંદગી

કોઈપણ ગૃહિણી જાણે કેટલું મુશ્કેલ ક્યારેક તેને થાય છે ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને પકવવા માટે અનુકૂળ ફોર્મ પસંદ કરો. આ રેસીપી, એક સિલિકોન બીબામાં પસંદ કરવા માટે સલાહ આપી હતી, કારણ કે તેઓ વધુ આરામદાયક વિચાર અને ઓછી સમસ્યારૂપ રસોઈ પછી વાનગી સાલે બ્રેઙ કરી રહ્યા છે. પરંતુ તમે હાથ પર હોય છે, જો તમે એક ધાતુ ઉપયોગ કરી શકો છો (માત્ર તે ચર્મપત્ર અથવા વનસ્પતિ ઘીની સાથે ગ્રીઝ પૂર્વ લાઇન), એક સ્વરૂપ નથી.

વધારે તાકાત, ઘણા ગુલાબ ટૂથપીંક દ્વારા fastened. પરંતુ જો ફોર્મ યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, તો પછી આ ચિહ્ન સરળતાથી કાઢી શકાય છે. એક ટૂથપીંક ના અનુકૂળ ફોર્મ સાથે યોગ્ય કદ જરૂર નથી.

ગરમીથી પકવવું

રસોઈ દરમ્યાન, અને ક્યારેક ત્યાં અન્ય પ્રેસિંગ મુદ્દો છે. ક્યાં અને કેવી રીતે રાંધવા માટે? જો તમે પહેલાથી જ જરૂરી ઉત્પાદનો યાદી છે, રાંધવાની મુખ્ય વિચાર - સફરજન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી પગલું દ્વારા ફોટો પગલાં સાથે ગુલાબ, રેસીપી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકીને પણ માં રાંધવા? આ છેલ્લા પ્રશ્ન આજે આપણે સમજવા માટે છે.

અનુભવી પરિચારિકા, જે ઘણી વખત તેમના ઘર બનાવ્યું કેક વ્યસ્ત રહે છે, એક નિયમ તરીકે, આ કરી શકો છો સુરક્ષિત સારો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેખી. તમે તો - એક મહત્ત્વાકાંક્ષી રસોઇયા, અને તમારા રસોડામાં એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરીબ છે, તો પછી તમે વધુ સારી રીતે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી સફરજન સાથે શેકીને પણ માં વધીને કરો.

તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આદર્શ bakes મીઠાઈઓ છે, તો પછી અમે તેને 180 ડિગ્રી ગરમી, ગુલાબ સાથે તૈયાર પકવવા મૂકી અને આશરે 45 મિનિટ માટે રાહ જુઓ.
મહત્વપૂર્ણ બિંદુ. જો તમે કણક હજી સુધી તૈયાર નથી (જેને ટૂથપીંક અથવા મેચ સાથે ચકાસાયેલ છે), અને સફરજન પાંદડીઓ પહેલેથી લાલ પ્રારંભ કરવા માટે અથવા બર્ન, અમે ભલામણ છે કે તમે વરખ ઉપયોગ કરે છે. ટોચ પર ગુલાબ સાથે આવરી અને ત્યારથી સમય બાકીના રસોઇ. વરખ ઝડપી propechsya ચકાસવા આવશે અને સફરજન પાંદડીઓ બર્ન નહીં.

ખોરાક વાનગીઓ

છેલ્લે, ચાલો ખોરાક પુરવઠો વિશે વાત કરીએ. એકવાર તમારી ગુલાબ પેસ્ટ્રી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું તૈયાર છે, તેઓ આકાર બહાર અને બહાર એક platter અથવા કટીંગ બોર્ડ પર વિચાર કરવો જોઈએ. ટોચના દરેક થોડું પાઉડર ખાંડ થોડુંક છાંટવામાં ભલામણ હતો. તમે એક મીઠી ડેઝર્ટ માંગો છો, તો, પછી વધુ સમૃદ્ધપણે પાઉડર સાથે છંટકાવ. પરંતુ યાદ રાખો, આ કિસ્સામાં, રોઝ તરીકે જોવાલાયક હશે. અને જ્યારે થોડી પાવડર, એક બરફ લીલી કાટ કે લાલ પાંદડીઓ પર મૂળ જુએ મેળવી.