શું ચિકન રાંધવા માટે. વાનગીઓ મેજિક વાનગીઓ

તે અમેઝિંગ કેવી રીતે ઝડપથી અમારા જીવનમાં ઉજવાય છે - કામ, ઘર, પરિવાર .... પણ પ્રાથમિક રસોઈ ક્યારેક પૂરતું નથી સળંગ કામ દિવસોમાં સમયે - તેના બદલે અર્ધ ફિનિશ્ડ અથવા રન પર "ડંખ" માટે સ્થાયી હોય છે. અને કેવી રીતે ક્યારેક આખા કુટુંબ સાથે એક મોટી ટેબલ પર સાથે મળીને વિચાર કરવા માંગો છો, બધા મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ મૂકી અને વિશ્વમાં સૌથી વધુ સુખદ વસ્તુઓ આનંદ - એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન - ઉદાહરણ તરીકે, જેને પ્રેમ કરતા હો અને તેમના પોતાના હાથમાં સાથે તૈયાર અદ્ભુત વાનગીઓ સાથે વાતચીત કરવા માટે.

સૌથી અગત્યનું, કે વાનગી સંપૂર્ણ બોઇલ અથવા ફ્રાય હતી, એક અદભૂત સુગંધ અદા, અને જોવા માટે આકર્ષક હતી - સ્ત્રીઓ સૌથી મને ખાતરી છે કે ચિકન રાંધવા માટે શું કોઈ બાબત છું. કદાચ આ વાત સાચી છે - પરંતુ સ્વાદ ગુણવત્તા હંમેશા ઉચ્ચતમ સ્તરે હોવા જોઈએ.

અમે પહેલાથી જ ચિકન રાંધવા માટે શું નક્કી કર્યું છે? ત્યાર બાદ તે પેદાશ હાથમાં લેવા અને શરૂ કરો! ઉદાહરણ તરીકે, કોલસો પર સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર. : તે જરૂર ચિકન માંસ (. 900 ગ્રામ) - પગ, fillets અને પાંખો, સોલ્ટ (. 50 ગ્રામ), લસણ (. 2 દાંત) અને ઓલિવ તેલ. રોઝમેરી, ઋષિ, સુગંધી - મસાલા, સીઝનીંગ અને મસાલા કાળજી લેવા માટે ખાતરી કરો ડીજોન મસ્ટર્ડ અને પ્રોવેન્સ વનસ્પતિ, તેમજ મીઠું અને મરી. માંસ તૈયાર સ્લાઇસેસ, કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને peeled, તે marinovochnoy મિશ્રણ દ્વારા, જે ભૂકો લસણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઋષિ, રોઝમેરી અને અન્ય મસાલા ઉપર સૂચિબદ્ધ સાથે મિશ્ર ઓપવું, તેમજ ઓલિવ તેલ એક નાની રકમ પાતળું જરૂરી છે. આવા મિશ્રણ મેરીનેટ માંસ માં લપેટી હોવું જ જોઈએ પ્લાસ્ટિક કામળો અને એક કલાક માટે છોડી દો. આ સમયે ચિકન ગ્રીલ પર મૂકી શકાય છે પછી - સારી ગરમ અને કોલસા ઉપર 20 સે.મી. ની ઊંચાઇ પ્રી-ઇન્સ્ટોલ કરેલા નથી. ચિકન ટુકડાઓ વિશે એક કલાક માટે સંપૂર્ણપણે ભઠ્ઠીમાં જોઈએ, સતત અને સમયાંતરે marinovochnoy મિશ્રણ અને ઓલિવ તેલ ઊંજણ બન્યા હતા.

અનુભવી રખાત કેવી રીતે તેના પરિવાર ખુશ કરવા વિશે વિચારો નહીં - કારણ કે તેઓ રસોઇ કેવી રીતે ખબર વરખ માં ચિકન, અને આ ખોરાક હજુ પણ કોઈ એક ઉદાસીન છોડી, અને વધુ જેથી છે - ભૂખ્યા. આ વાની માટે માંસ જરૂર છે (1.5 કિગ્રા.) મેયોનેઝ (200 ત.), લસણ (3 દાંત.). કઢી, પૅપ્રિકા, મરી અને મીઠું, અથવા સમાપ્ત મિશ્રણ દ્વારા, જે કોઈપણ સ્ટોર વેચવામાં આવે છે - અગાઉના રેસીપી તરીકે, સંભાળ વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની એક સેટ પર લેવી જોઇએ. ચિકન, સારી ધોવા જોઈએ વિવિધ મોટા ટુકડામાં સમગ્ર પક્ષી કાપી છે, જે પ્રત્યેક સંપૂર્ણપણે બધી બાજુઓ પર મીઠું સાથે ઘસવામાં અને એક હાથમાં કટોરો માં મૂકવામાં આવે છે. ટોચના ટુકડાઓ મેયોનેઝ, મસાલા અને ઔષધો સાથે મિશ્ર, તેમજ ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ અથવા embossed સાથે ભરી શકાય છે. લસણનો સ્લાઇસેસ, તમે પણ ચિકન બહારના પડ પર લાર્ડ, ત્વચા વધુ પંચર બનાવવા અને ત્યાં તેને બહાર મૂકે કરવાની જરૂર છે. બધા તૈયારીઓ બાદ, અને અડધા કલાક promarinuetsya માંસ પછી, દરેક ભાગ કાળજીપૂર્વક એલ્યુમિનિયમ વરખ માં લપેટી શકાય છે (માટે ખાવાના રસ દરમિયાન વહે નથી) અને અગાઉ એક greased પકવવા ટ્રે પર મૂકો. તેના પર આધાર રાખીને ત્રણ કલાક સુધી, - મોટા ટુકડા અથવા નાના કટ મરઘાં બે બે અને અડધા કલાક, સમગ્ર પક્ષી માટે શેકવામાં જોઈએ: આગળ પ્રશ્ન છે ચિકન રાંધવા માટે શું અને કેવી રીતે લાંબા સમય સુધી તે કરવા નથી કદ. જ્યારે સમય સમાપ્ત, પણ મેળવી કાળજીપૂર્વક ગરમ વરખ ડ્રિલ અને એક સુંદર પ્લેટ લેટસ અને તાજા શાકભાજી સાથે શણગારવામાં પર મોહક વાનગી મૂકી શકો છો.

પરંતુ તે પહેલાં તમે યોગ્ય રીતે ચિકન રાંધવા માટે, તમે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તે તૈયાર કરવા માટે વિશે વિચારો જરૂર છે. ઘણા શરતો કે મળવી જ જોઈએ - ". Yum" અને વાનગી શ્રેણી હોવી બંધાયેલ છે રાંધેલા

પ્રથમ, તે માત્ર શું ચિકન રાંધવા માટે, પણ આ વાનગી જેવો દેખાશે કેવી રીતે વિશે વિચારો માટે મહત્વની છે. જો સાઇડ ડિશ સાથે વાનગી કલ્પના - બધા ઉત્પાદનો જુઓ અને gustatory એક સૌંદર્યલક્ષી ચિહ્ન સાથે જોડાઈ હોવું જોઈએ. બીજા સ્થાને, કોઈપણ વાનગી બનાવવામાં પહેલાં કાળજીપૂર્વક તેની રેસીપી પરીક્ષણ અને તમામ કે જે તમે રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવટ દરમિયાન જરૂર પડી શકે છે તૈયાર હોવી જોઈએ. અને ત્રીજે સ્થાને, કોઈપણ વાનગી તૈયાર તમે તેના આત્મા એક ટુકડો આપવી આવશ્યક છે - અને તે પ્રશંસા કરવામાં આવશે.