ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ
શું ઉપયોગી છે અને જ્યાં ઝીંક સમાયેલ?
માનવ શરીરમાં સામાન્ય કામગીરી જે જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો છે માટે ખૂબ જ જટિલ અને મલ્ટી-ફંક્શન સિસ્ટમ છે. ઘણા લોકો ઘણી વાર આશ્ચર્ય જ્યાં ઝીંક સમાવેશ થતો હતો. જે ઉત્પાદનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક હાજર, તમે આ લેખ પરથી શીખશે.
કેવી રીતે ઉપયોગી ઝીંક?
તે માનવ શરીરમાં જરૂરી છે, કારણ કે તે કોષ નવીકરણ માટે ઉત્પ્રેરક છે. સીરમ માં - ટ્રેસ તત્વ કુલ જથ્થો આશરે 98% પોતાને અને માત્ર 2% કોષો અંદર સમાવેશ થાય છે. પણ આંખો, વાળ, ચામડી, કિડની, લીવર, અસ્થિ અને સ્નાયુ નેત્રપટલ માં ઝીંક હાજર નાના એકાગ્રતા. તેથી, માનવ શરીર અનામત ઘટક નિયમિત પરિપૂર્ણતા જરૂર છે.
જેઓ ખબર નથી, જે ઝીંક સમાવે ચોક્કસપણે રસપ્રદ રહેશે, તેમણે સૌથી જૈવરસાયણિક પ્રક્રિયાને એટલે સાથે સંકળાયેલું છે:
- પેશી પુનર્જીવનની પ્રવેગક.
- ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સંશ્લેષણમાં મદદ કરે.
- અસ્થિ રચના છે.
- વૃદ્ધિ હોર્મોન અને ઇન્સ્યુલિન તત્વોમાં.
- આનુવંશિક ઉપકરણ રચના.
- પ્રક્રિયાઓ કે જે સામાન્ય મગજ પ્રવૃત્તિ ખાતરી છે.
વધુમાં, તે શ્વસન અને હેમાટોપોએટીક કાર્ય નિયમન માટે જરૂરી છે. આ ટ્રેસ તત્વ nucleic એસિડ, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ચરબી અને પ્રોટીન ના વિકાસમાં સામેલ. તે નખ, વાળ અને ત્વચા સંપૂર્ણ પુરવઠો જરૂરી છે.
આ શું સુક્ષ્મપોષણની અછત કારણ શું છે?
રસ તે છે, કે જે ઝીંક સમાવે છે, તે શોધવા માટે તેના ઉણપ ભરપૂર ઉપયોગી થશે. આ મહત્વપૂર્ણ બાબત અભાવ ખૂબ જ ઝડપથી સમગ્ર જીવતંત્ર રાજ્ય અસર કરે છે. સૌ પ્રથમ, તે પ્રજનન અને રોગ પ્રતિરક્ષા સિસ્ટમો પીડાય છે. વધુમાં, આ દર્દીઓમાં ઘા હીલિંગ પ્રક્રિયાની ધીમી તરીકે ચિહ્નિત કર્યાં. બાળકોમાં જસતની ઊણપ વૃદ્ધિ અને તરુણાવસ્થા નિષેધ થઇ શકે છે.
વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, આ ટ્રેસ તત્વ વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમો પડી જાય છે. પરિણામે, તે અભાવ તેમને અદ્રશ્ય થઇ શકે છે. તેથી, સ્ત્રીઓ આ પદાર્થ સંતુલન પર નજર રાખવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. જસતની ઊણપ મુખ્ય પ્રતિકૂળ અસરો ગણી શકાય:
- કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર વધારો.
- ખીલ, અને બરડ નખ.
- ગરીબ ઘા હીલિંગ.
- વંધ્યત્વ અને નપુંસકતા.
- ભૂખ ઓછી લાગવી, ગંધ અને સ્વાદ લાગણી નુકશાન.
- ચીડિયાપણું અને મેમરી નુકશાન.
પણ, જે લોકો આ ઘટક અભાવ સાથે નિદાન થાય છે, ત્યાં નબળો વાળ નુકશાન, ચેપ અને આવશ્યક વિટામિન્સ માલએબસોર્પશ્ન સંભાવનાઓ વધારે છે. જસતની ઊણપ ઊડીને આંખે બાહ્ય લક્ષણો એક નખ પ્લેટ પર સફેદ સ્પોટ દેખાવ છે.
દૈનિક ભથ્થું
જેઓ રસ છે, કે જે ઝીંક સમાવે સમજવા માટે છે કે જે બધી જરૂરી માપદંડ જરૂર છે. તે આ તત્વની દૈનિક ભલામણ કરાયેલ જરૂરિયાત વધી નથી મહત્વનું છે કારણ કે તે ગેરલાભ કરતાં ઓછી જોખમી oversupply છે. ત્રણ વર્ષની હેઠળ બાળકો દિવસ દીઠ ત્રણ મિલિગ્રામ્સ લેવા માટે પર્યાપ્ત છે. ચાર બાળક - આઠ વર્ષ દીઠ દિવસ સુધી પાંચ મિલિગ્રામ હોવી જોઈએ, અને નવ તેર વર્ષ જસત આઠ મિલિગ્રામ્સ પીવા આગ્રહણીય છે.
પંદર સુધી - વયસ્ક મહિલાઓમાં દિવસ દીઠ પુરુષો ઝીંક બાર મિલિગ્રામ્સ સુધી પ્રાપ્ત થવી જોઈએ. સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ નાટ્યાત્મક ખનિજો માંગ વધે છે. તેઓ ઓગણીસ મિલિગ્રામ્સ કરવાની જરૂર છે.
કયા ઝીંક સમાવે? કયા ઉત્પાદનોનો?
યાદી તદ્દન વ્યાપક છે. આ લેખમાં આપણે સૌથી સામાન્ય અને સસ્તું ખોરાક ઉત્પાદનો કે આ પદાર્થ સમાવે ચર્ચા કરીશું.
જસત શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્રોતો એક બદામ અને બીજ ગણવામાં આવે છે. તેઓ સલાડ અથવા નાસ્તા તરીકે ઉપયોગ કરવા ઉમેરી શકાય છે. આ સંદર્ભમાં, પાઇન નટ તલ, મગફળી, સૂર્યમુખી બીજ અને કોળું ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.
આ સુક્ષ્મપોષણની ચિકન હૃદય, તુર્કી, વીલ અને ગોમાંસ જીભ સમૃદ્ધ. ફેટી માંસ ઉત્પાદનો થોડું ઝીંક છે.
પણ મોટા જથ્થામાં તે ઇંડા જરદી, યીસ્ટના અને લોટ, ભોજન હાજર હોય છે. તેઓ સમૃદ્ધ અને કઠોળ છે. રસ તે છે, કે જે ઝીંક સમાવે જાણવા કે તે માછલી હાજર છે નુકસાન કરી શકતા નથી. ખાસ કરીને સૅલ્મોન, ટ્યૂના અને સારડીનજ તે ઘણો.
ખબર ગુડ
સમજી કર્યા છે, જે ઝીંક અને સેલેનિયમ સમાવેશ થાય છે, તે થોડા ઘોંઘાટ ઉલ્લેખ જરૂરી છે. આમ, 150 એમજી ઓળંગી એક દિવસ ડોઝ પર, પદાર્થ ઝેરી બની જાય છે. જે લોકો આંતરડાની સમસ્યાઓ નિદાન કરવામાં આવે છે, વધુ ઝીંક જરૂર છે. મીઠું, ખાંડ, કેફીન અને દારૂ માનવ શરીરના આ તત્વની દૂર ફાળો આપે છે. પણ તેના ડાઇજેસ્ટીબીલીટી પર તે અસફળ ડેરી ઉત્પાદનો તરીકે ઓળખાય છે.
ઝીંક સારી શોષણ માટે બદામ અને કઠોળ સહિત પ્રોટીન ખોરાક, ખોરાકમાં વિવિધતા કરી શકો છો. લગભગ સમાન જ કાર્ય આથો સોયા ઉત્પાદનો અને બેકિંગ પાવડર બ્રેડ પકવવા પ્રક્રિયા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
Similar articles
Trending Now