વાનગીઓ - સાથે યકૃત સલાડ

યકૃત થી, પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ મોટી રકમ રાંધવામાં કરી શકાય છે. તે સામાન્ય સુપરમાર્કેટ અથવા બજારમાં ખરીદી શકાય છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે તે ઝડપથી spoils, જેથી ખરીદી કરવા માટે તેને ખૂબ જ ગંભીરતાથી લેવી જોઇએ.

આ લેખ યકૃત, જે દરેક તહેવારની ટેબલ પર એક મહાન શણગાર થશે થી સલાડ તૈયાર કરવા માટે ઘણા માર્ગો પૂરા પાડે છે. વાનગીઓ તેથી.

લેયર કચુંબર યકૃત

આવા ઉત્પાદનો તૈયારી કરવાની જરૂર પડશે માટે:

• ગોમાંસ યકૃત - 240 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• બટાકા - એક થોડા ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2-3 ટુકડાઓ;
• કાકડીના અથાણાંને - 4 ટુકડાઓ;
• મૂળો - 3-4 ટુકડાઓ;
• મીઠું, ઔષધો.

પ્રથમ ગાજર અને બટાટા ઉકળવા જોઈએ, અને પછી તેમને ઠંડી. તે પછી, યકૃત ઉકળવા અને તે નીચે કૂલ દો. પછી બાફેલા ગાજર, બટેટાં અને કાચા મૂળાની છીણવું. કાકડી અને finely વિનિમય યકૃત જરૂરી છે. હવે અમે લેટીસ રચનામાં આગળ વધો. આ માટે તે એક વાનગી સ્તર ગાજર, યકૃત ટોચ સ્તર પછી કાકડી સમઘનનું, તો પછી લોખંડની જાળીવાળું મૂળો છંટકાવ સાથે મેયોનેઝ ટોચ પર મૂકવા જરૂરી છે. હવે કચુંબર થોડું મીઠું અને એકધારું યકૃત, પછી મેયોનેઝ ફરીથી, બટાકા, મેયોનેઝ અને ગાજર ટોચ પર ફરી મૂળો પર મૂકો. સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. ઉત્તમ યકૃત કચુંબર તૈયાર છે. તે એક ખૂબ હાર્દિક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર આપે!

સલાડ યકૃત પાસે ઓલિવ

રસોઇ કરવા માટે ઉત્પાદનો:

• ચિકન યકૃત - 0.6 કિલો;
• ટામેટાં - એક થોડા ટુકડાઓ;
• મીઠી મરી - 2 પીસી;.
• ઇંડા - પ્રથમ પીસી;.
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 120 ગ્રામ;
• તલ - 40 ગ્રામ;
• મસાલા, મીઠું.

પ્રથમ બોઇલ (ફ્રાય) યકૃત ચિકન અને તેના કટ ટુકડાઓ. પછી મરી અને ટમેટાં ચોરસ વિનિમય. ઇંડા ઉકળવા અને ઉડી વિનિમય કરવો. બધા ઘટકો સાથે સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ઓલિવ અને તલ, પૂર્વ તળેલી ઉમેરો. મેયોનેઝ એક નાની રકમ તમામ રેડો. યકૃત સલાડ તૈયાર છે! તે ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરી રહ્યા છે.

ગરમ કચુંબર યકૃત, કોળું અને દ્રાક્ષ

તે રસોઇ કરવા માટે તમે જરૂર પડશે:

• યકૃત (ચિકન અથવા માંસ) - 450 ગ્રામ;
• કોળું - 260 ગ્રામ;
• દ્રાક્ષ;
• લેટસ;
• લસણ - લવિંગ એક દંપતી;
• લીંબુનો રસ - કલા 1 ચમચી;.
• તલ - કલાક દીઠ 2 tablespoons;.
• વાઇન સરકો;
• ઓલિવ તેલ;
• મસાલા, મીઠું.

લીવર ઊટકવું અને પછી કોગળા સંપૂર્ણપણે, તો પછી preheated પકાવવાની નાની skillet માં ફ્રાય પણ હતા. તે ઉમેરો કોળું ના સમારેલી ટુકડાઓ, મસાલા અને મીઠું સાથે મિશ્રણ. લગભગ 18 મિનિટ માટે બધું સણસણવું. પછી સરકો એક spoonful ઉમેરો. જ્યારે બધા બુઝાઇ ગયેલ છે, તો તમે એક વાનગી કે લેટસ પાંદડા પર મૂકવા જોઇએ તૈયાર કરવા અને લીંબુનો રસ થોડો છાંટવાની જરૂર છે. હવે લસણ નાખવું અને તેમને લોખંડની જાળીવાળું લેટીસ ટોચ પર ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ સાથે છાંટવાની. પછી એક કોળાની સાથે યકૃત મૂકી અને બધા દ્રાક્ષ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શણગારે છે. સલાડ યકૃત છાંટવામાં તલ. પીરસવામાં ગરમ વાનગી છે.

સલાડ "ટુસ્કન પર"

નીચેના કેવી રીતે સરળતાથી અને થોડીવારમાં કચુંબર યકૃત તૈયાર કરવા માટેની અન્ય રીત વર્ણવે છે. ઉત્પાદનો:

• યકૃત - 120 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી;.
• વનસ્પતિ તેલ;
• લેટસ;
• વાઇન સરકો;
• મરી, મીઠું, ખાંડ.

લીવર ઉકળવા અને ડુંગળી સાથે finely વિનિમય માટે જરૂરી છે. તો પછી થોડું 4 મિનિટ માટે માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. પછી, પાન પરથી એક યકૃત અને ધનુષ્ય સરકો અને પાણી (75 એમએલ) સાથે ભળે દૂર મીઠું અને મરી ઉમેરો. સલાડ પાંદડા પ્લેટ પર બહાર, યકૃત ટોચ મૂકો અને તેના પર ધનુષ્ય મૂકો. બધા ચટણી રેડવાની છે. સલાડ ખૂબ હાર્દિક અને નાજુક સ્વાદ બહાર કરે છે.

સલાડ કૉડ યકૃત

તૈયાર કરવા માટે:

• ક્રીમ ચીઝ - 1 પીસી;.
• ઇંડા - 1 PC;.
• ઓશીકું યકૃત તેલ - 1 બેંક;
• કાકડીના અથાણાંને - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• રખડુ - 4 સ્લાઇસેસ;
• બટાકા - 2 પીસી;.
• મેયોનેઝ;
• ડુંગળી - 1 પીસી;.
• મીઠું.

બેટન સમઘનનું માં કાપી અને તેલ બધી બાજુઓ પર prizharit કરવો જોઇએ. બટાટા અને છીણવું ઉકળવા. પછી ફેલાય કચુંબર સ્તરો જેમાં દરેક સ્તર promazyvaya મેયોનેઝ. કાકડી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના, અને પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - પ્રથમ, કાપલી બટાકા, પછી ઉડી ઓશીકું યકૃત તેલ, પછી ડુંગળી (ઉડી હેલિકોપ્ટરના), ટોચ પર તે પછી લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા sliced. ટોચના સમાનરૂપે crunches બહાર ફેલાય છે. પીરસતાં પહેલાં, કચુંબર ઠંડુ હોવું જોઈએ.

સલાડ પોલાક યકૃત

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• બટાકા - 340 ગ્રામ;
• ગાજર - 120 ગ્રામ;
• પોલાક યકૃત - 260 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• ગ્રીન્સ.

ડુંગળી રિંગ્સ કાપી. પછી બટાકાની અને ગાજર ઉકળવા અને સમઘનનું માં કાઢે છે. બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ઉમેરો યકૃત પોલોક, પૂર્વ નરમ પડ્યો હતો. કે પછી, મેયોનેઝ બધું રેડીને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી. કચુંબર ગ્રીન્સ સજાવટ માટે તૈયાર છે.