વન થાઉઝન્ડ એન્ડ વન રેસીપી સીવીડ

કેલ્પ, જે અન્યથા પણ સીવીડ કહેવામાં આવે છે, આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે આયોડિન, ફોસ્ફરસ, વિટામિન્સ અને ખનીજ ધરાવે છે. અને પ્લાન્ટ વજન નોર્મલાઇઝેશન પર લાભકર્તા અસર ધરાવે છે, જેથી શેવાળ અનેક આહારો એક ઘટક સમાવેશ થાય છે. રસોડામાં માં, એશિયાના લોકો કેલ્પ સન્માન ખાસ સ્થળ ધરાવે છે. કોરિયન, સમુદ્ર કાલે સાથે જાપાનીઝ ચિની વાનગીઓમાં, આ સીવીડ માંથી વાનગીઓ artsy ફોટા લાંબા યુરોપમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે. અમે લઈએ છીએ અને અમે આ ભેટ સમુદ્ર સ્વીકારશે.

એશિયાઇ દેશોમાં, કેલ્પ તાજા, કેનમાં, સૂકા, મીઠું ચડાવેલું ખાવામાં. હજી સુધી તે સ્થિર અને સૂકવવામાં આવે. તે નોંધપાત્ર છે કે લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ પ્લાન્ટ ઉપયોગિતાને અસર નથી. સ્થિર અથવા સૂકવેલા ફોર્મ બધા વિટામિન્સ જાળવી રાખ્યું કરવામાં આવે છે. રશિયન બજારોમાં પણ વેચી સીવીડ કોરિયન માં. તેના માટે રેસીપી તદ્દન સરળ છે. સુકી કેલ્પ ધોવું અને ગલ્ફ પાણી, ઓળખી મંજૂરી આપી હતી. પછી તેને ટેન્ડર સુધી રાંધવા, અમે એક ઓસામણિયું માં ફેંકો. ગાજર અને ડુંગળી ત્રણ shinkuem સ્ટ્રિપ્સ. મોટી શેકીને પણ (આદર્શ - આ Wok), વનસ્પતિ તેલ રેડવું તે સળગાવવામાં, અને ખૂબ જ ઝડપથી નાજુકાઈના મરચું મરી પોડ ફ્રાય પણ હતા. અમે તલ બીજ ચપટી પણ મોકલવામાં આવશે જોઈએ. તે પણ સેકન્ડ ફ્રાય પણ હતા. અર્ધપારદર્શક સુધી તેના દલીલો: હવે ધનુષ્ય ના વળાંક આવ્યો. આગળ રેસીપી કોરિયન સીવીડ ગાજર આશરો જરૂરી છે, તે માત્ર થોડી obmyaknut જોઈએ. છેલ્લે, અમે કેલ્પ, જગાડવો ફ્રાય ઉમેરવા માટે, આગ બંધ કરો. ત્રણ Davim લસણ લવિંગ, હજુ ગરમ પણ, સોયા સોસ અને છંટકાવ ઉમેરવા , સરકો સાર યોજવું કલાક આપે છે.

જ્યારે તમે અથાણું કેલ્પ એક જાર વિચાર નહીં, પરંતુ તમને એક સ્વાદિષ્ટ કરી શકો છો કચુંબર. જાપાનીઝ રેસીપી સીવીડ એક તાજું અને તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે સ્વાદિષ્ટ વાનગી માત્ર એક થોડીવારમાં. સ્ટ્રિપ્સ માં કાકડી કટ. તેવી જ રીતે કટકો કરચલો માંસ (ઓછામાં ખરાબ - surimi). laminaria બંને ઘટકો ભેગા કરો. મેયોનેઝ, ટોચ ઇંડા સજાવટ માટે.

કેલ્પ મુખ્ય "અભિનેતા" હોટ ભોજન તૈયાર છે. વિખ્યાત જાપાનીઝ "આ Tories પરંતુ mitsutaki" - પરંતુ tofu અને laminaria સાથે ચિકન પગ કંઇ નથી. મશરૂમ બદલી નાખે છે - અને અહીં અન્ય રેસીપી સીવીડ, સ્લેવિક સ્વાદ અનુકૂળ છે. સીવીડ સૂકવવા, બોઇલ, ઉડી વિનિમય કરવો. મશરૂમ્સ, જો તેઓ સૂકવવામાં આવે છે, પૂર્વ-સૂકવવા. પછી તેઓ કોબી તરીકે જ કરવા માટે હોવી જોઈએ: બાફેલી, નહીં. વિનિમય ડુંગળી, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી. પિકલ્સ સ્લાઇસેસ કાપી. બધા ઘટકો મસાલા સાથે, વનસ્પતિ તેલ તળેલા આવે ઋતુ.

આ રેસીપી સીવીડ અમને એક સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ પેનકેક બનાવવા માટે પરવાનગી આપશે. 200g ટૂંકા સેવ ઉકળવા. બે ગાજર ટેન્ડર સુધી મશરૂમ સૂપ pripuskayut. અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે બાફેલી કેલ્પ 100 ગ્રામ સાથે મળીને સ્ક્રોલ કરો. પાસ્તા, બે yolks, ખાંડ ચમચી, ચાબૂક મારી ગોરા સાથે છૂંદેલા સાથે પરિણામી સમૂહ ભેળવી. મીઠું, ધીમેધીમે જગાડવો. રોઝી રંગ સુધી બંને બાજુઓ પર વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય પણ હતા. ખાટા ક્રીમ અને વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે.