વટાણા અને મશરૂમ્સ સાથે લેટસ સાથે ચિકન ક્ષેપક સૂપ માંથી ડીશ

ચિકન ક્ષેપક અને ખૂબ થોડા જેવી હૃદય, પરંતુ વ્યર્થ થી વાનગીઓ. પછી ચિકન gizzards ઉચ્ચ ગ્રેડ પ્રાણી પ્રોટીન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયર્ન અને ઝીંક સમૃદ્ધ, તેઓ પણ ઘણા ફોલિક એસિડ, વિટામીન ઇ અને સી અને અન્ય ફેટી એસિડ્સ ધરાવે છે. અને હું તેમની વિશિષ્ટતા છે, પરંતુ ખૂબ જ સુખદ અને નાજુક સ્વાદ વિશે વાત કરી રહ્યો નથી.

ચિકન ક્ષેપક કોઈપણ વાનગી તૈયાર કરતાં પહેલાં, સંપૂર્ણપણે, ગરમ ચાલી પાણી હેઠળ તેમને સાફ વધારાનું ચરબી અને plenochki ટ્રિમ, તેમના પોલાણ માંથી કોઈપણ રેતી અને અન્ય કચરો દૂર કરે છે. અલબત્ત, સમય પેટ માંથી ભોજન તૈયારી પર ખર્ચવામાં માંસ જ વાનગીઓ કરતાં વધુ સમય લાગી જાય છે, પરંતુ તે વર્થ છે.

અત્યંત સ્વાદિષ્ટ સૂપ વટાણા સાથે ચિકન ક્ષેપક મેળવી છે. પ્રથમ તમે સાફ કરો અને અંદરથી ધોવા અને પાણી સાથે ભરો જરૂર છે. પેટમાં સાથે પણ મીઠું, ખાડી પર્ણ અને એક આખું ડુંગળી ઉમેરો. આગ પર કન્ટેનર મૂકો અને એક ગૂમડું લાવવા. જ્યારે પાણી ઉકળે, ગરમી ઘટાડવા અને પોટ આવરી લેવામાં રાખો. તેથી પેટમાં આશરે બે કલાક માટે ઉકળવા જ જોઈએ.

ત્યાં સુધી માંસ રાંધવામાં આવે છે, ઉડી માધ્યમ ડુંગળી સમારેલી, સ્ટ્રિપ્સ અથવા સમઘનનું બટાટા કાપી. વટાણા ઠંડા પાણી હેઠળ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી. અમે તેને પાણીમાં છોડી છે, તેથી તેને થોડો સોજો છે. તમે પણ થોડા કલાક માટે વટાણા પૂર્વ સૂકવવા શકો છો, પછી તે ખૂબ ઝડપથી રાંધવા આવશે.

અમે ક્ષેપક અને ડુંગળી બે કલાક પછી બહાર લે છે. પેટમાં બે ટુકડાઓ, ડુંગળી ફેંકવું કાપી. સૂપ વટાણા રેડીને અને સોફ્ટ સુધી માધ્યમ ગરમી પર રાંધવા. આ સમયે, એક શેકીને પણ અને ક્ષેપક માં સમારેલી ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે વટાણા મૃદુ, અમે સૂપ બટાકાની અને ડુંગળી માં શિફ્ટ અને માંસ roasting. સ્વાદિષ્ટ, જો કંઈક જરૂરી છે, અમે ઉમેરી શકો છો. ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે ઉકળવા. ઉડી ઔષધો વિનિમય કરવો, તેણીને દેગમાં ઊંઘી અને સ્ટોવ બંધ કરો. અમે સૂપ પંદર મિનિટ માટે પલાળવું અનામત છે. ચિકન સૂપ ક્ષેપકીય ખાટા ક્રીમ અને ફટાકડા સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

તે પણ ખૂબ જ રસપ્રદ, સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ છે ચિકન સલાડ ક્ષેપક, મશરૂમ્સ અને ઇંડા.

આ કચુંબર માટે, અમે જરૂર છે:

• ચિકન ક્ષેપક - 450 ગ્રામ.
• મશરૂમ્સ - 240 ગ્રામ.
• ઇંડા - 4 પીસી.
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ.
• 1 ડુંગળી.
• શુદ્ધ તેલ.
• સીઝનિંગ્સ.

ચિકન ક્ષેપક આ વાનગી તૈયારી સમય - 60 મિનિટ; પિરસવાનું સંખ્યા - 5.

તૈયારી:

અગાઉથી રાંધેલા પેટમાં સુધી ઉકળવા, કારણ કે તેઓ નીચે ઠંડું સમય જરૂર છે. પણ ઇંડા ઉકળવા, ઠંડા પાણી રેડવું, શુદ્ધ અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. તાજા મશરૂમ્સ પાણી ચાલી હેઠળ સાફ અને મધ્યમ કદના સમઘનનું માં કાઢે છે. ડુંગળી પારદર્શક સુધી સ્વચ્છ, ચોપ અને ફ્રાય હોવા જોઈએ. પછી એક પણ ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ રેડીને, કેટલીક મીઠું અને ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક stirring ઉમેરો. એક પ્લેટ પર શાકભાજી Shift, તેના કાચ વધારાનું તેલ એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે આવરી લે છે. પણ સમઘનનું (જોકે તમે કરી શકો છો અને સ્ટ્રો) ક્ષેપક કાપી. તેમને અને ઊંડી બાઉલમાં ઈંડા રેડો. ત્યાં પણ મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉમેરો. અમે તમામ મેયોનેઝ સુધારવા, જો જરૂરી હોય, મીઠું અને મરી, ઉમેરો. જગાડવો. સલાડ તૈયાર પીરસવામાં આવે છે!

તે પણ ચિકન ક્ષેપક માંથી નીચેની વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે: ક્ષેપક સાથે બાફેલા બટાકા; ઉનાળામાં સૂપ ક્ષેપક સાથે; તીવ્ર કચુંબર પેટમાં અને કોરિયન ગાજર થી; મેરીનેટેડ ક્ષેપક; liverwurst ફુલમો; સખત મારપીટ માં ક્ષેપક; ચિકન પગ સ્ટફ્ડ પેટમાં; રસોડામાં વેન્ટ્રિકલની ભરણ અને હૃદય અને અન્ય. પ્રયોગ સાથે પૅનકૅક્સ, કારણ કે રાંધણ પ્રતિભા કોઈ સીમાઓ છે!