લસણ અને દૂધ ઉત્પાદનો માંથી Shawarma ચટણી માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

રેસીપી Shawarma માટે ચટણી દરેક રસોઇયા જે ક્યારેય રાંધવામાં સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી પૂર્વ છે જાણે છે. કે તે સુગંધિત હોય છે અને તેલયુક્ત ડ્રેસિંગ યથાવત સ્વાદ Shawarma આપે તે નોંધ્યું વર્થ છે. જેઓ આ ખાસ ચટણી બનાવવા માટે પર સહેજ વિચાર ન હોય, આપણે તેના તૈયારી પગલું પદ્ધતિ દ્વારા એક પગલું વર્ણવે કરશે. માર્ગ દ્વારા, આ marinade માટે વાપરી શકાય છે માત્ર shawarma માટે, પણ માંસ ઘટકો છે, જે પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સગડી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા આયોજન કરવામાં આવે છે સૂકવવા માટે લાગુ પડે છે.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ લસણ ચટણી: Shawarma માટે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• જાડા ક્રીમ (30% અથવા 20%) - 4 મોટી spoonfuls;
• ખાટા દહીં 3% - 4 મોટી ચમચી;
• જાડા ઉચ્ચ ચરબી મેયોનેઝ (વધુ સારી ક્વેઈલ ઇંડા લેવા) - 4 મોટી ચમચી;
• મોટા chives - 7-8 પીસી. (ઇચ્છિત દ્રશ્ય પર આધાર રાખીને);
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, મીઠી - સ્વાદ ઉમેરવા;
• ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - સ્વાદ ઉમેરવા;
• ધાણા અને કઢી - ઇચ્છા પર ઉપયોગ;
• સૂકા જડીબુટ્ટીઓ (પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા) - ઇચ્છા પર ઉપયોગ.

ચટણી રેસીપી Shawarma માટે વિવિધ ઘટકો મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ જરૂરી છે. જોકે, આ મુખ્ય ઘટક તાજા લસણ છે. તે રકમ છે કે જે તમે જાતે ગમે લઇ જરૂરી છે. બધા પછી, કેટલાક મસાલેદાર ઓરિએન્ટલ વાનગીઓ ખાવા માટે પસંદ કરો છો, અને કોઈ ઘટક નામના હલકા સુગંધ પસંદ કરવા માટે માંગે છે. તેથી તાજા chives ફોતરાં થી સાફ હોવું જોઈએ, અને પછી સારી રીતે ધોવા અને નાના ખમણી (જો તમે માત્ર એક ખાસ ઉપકરણ ની મદદ સાથે કચડી શકે છે).

તૈયારી રિફ્યુઅલિંગ પ્રક્રિયા

માટે ફ્રેગન્ટ ચટણી Shawarma રેસીપી જે આજે આપણે વિચારી રહ્યા છે, આશ્ચર્યજનક ઝડપી અને સરળ છે. એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ જરૂરી મૂકે ઊંડી મેટલ બાઉલમાં કાપલી chives તૈયાર કરવા માટે, અને પછી એ જ નીચેની ઘટકો મૂકવામાં મળ્યા: જાડા ક્રીમ, દહીં, મેયોનેઝ, ઉચ્ચ ચરબી, કાળા અને લાલ મરી, મીઠી મરી, કઢી અને ધાણા અને કોઇ પણ મનપસંદ સૂકા જડીબુટ્ટીઓ (ખાસ કરીને આવા ચટણી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, ધાણા અને સુવાદાણા માટે સાનુકૂળ).

Shawarma માટે સોસ રેસીપી સંપૂર્ણપણે આ તમામ ઘટકોને મિશ્રણ આગ્રહ કરે છે, અને પછી તેમને એક વાસણ સાથે આવરી અને 30-60 મિનિટ માટે જગ્યા છોડો. આ સમય સારી રીતે ડ્રેસિંગ એક નાની રકમ તમામ મસાલા અને સીઝનીંગ શોષણ દરમિયાન, વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ હશે. વધુ લસણ ચટણી સુરક્ષિત તેમના ધારેલા હેતુ માટે વાપરી શકાય છે. તમે રસોઈ કરવામાં આવે તો ઘરમાં Shawarma, પછી કરવામાં ડ્રેસિંગ પિટા બ્રેડ પર મૂકવા કે માત્ર તેને ઉદારતાપૂર્વક રેડીને તમામ મુખ્ય ઘટકો ભલામણ કરાય છે.

ઉપયોગી માહિતી

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, Shawarma માટે ચટણી રેસીપી માત્ર આ પ્રાચ્ય રાંધણકળા તૈયારી દરમિયાન ઉપયોગ કરી શકાય છે. આવા સુગંધિત સંપૂર્ણ ભરણ અને માંસ ઉત્પાદનો (ડુક્કરનું માંસ, બીફ, ઘેટાંના, વગેરે) માટે એક marinade તરીકે. જો કે, આ કિસ્સામાં, રિફ્યુઅલિંગ, થોડી મીઠું ઉમેરવા માટે ખાતરી કરો.