મેયોનેઝ માં પાઇ: ફોટા સાથે રેસીપી

"નથી લાલ ઝુંપડીઓ ખૂણા અને લાલ કેક": અમને ઘણા કહેવત સાંભળ્યું છે. ખરેખર, તે ઘરો જ્યાં હોમમેઇડ કેક અને muffins, અને આનંદકારક મૂડ ગંધ, અને કુટુંબ સંબંધો સભ્યો વચ્ચે વધુ મૈત્રીપૂર્ણ છે. દરેક કુટુંબ તેના કોર્પોરેટ પાઇ રેસીપી છે.

માતાનો મેયોનેઝ ઉમેરા સાથે વિકલ્પો જોવા દો. આ ઉત્પાદન લાંબા પકવવા, જે અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ છે કરવામાં આવે છે. લેખ વાંચ્યા પછી, તમે મેયોનેઝ એક કેક સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે શીખશે. રેસીપી તૈયારી અને થોડી યુક્તિઓ કે ખાવાના ના કલા માસ્ટર કરવા માટે સક્ષમ હશે, વગેરે પૂરું પાડવામાં આવશે.

મેયોનેઝ ફાયદા

લોકપ્રિય ચટણી ઘર ફ્રાંસ છે. જ્યાં માત્ર અથવા મેયોનેઝ ઉમેરો! સલાડ, સૂપ, મુખ્ય વાનગીઓ મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીઝ છે. હકીકત એ છે કે મેયોનેઝ અનેક વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે છતાં, કેટલાક લોકો માને છે કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તે ખરેખર છે? મેયોનેઝ - ખૂબ કેલરી ઉત્પાદન, ઉત્પાદન 100 ગ્રામ 800 kcal સુધી હોઈ શકે છે. પરંતુ જો તે વાજબી માત્રામાં ખાવામાં આવે છે, તે શરીરને મૂર્ત લાભો લાવી શકે છે. લાભ યાદી:

• તે વાળ, ત્વચા અને નખ દેખાવ સુધારે;
• તે વધુ સારું પાચન મદદ કરે છે
• રોગપ્રતિરક્ષા વેટ્સ.

મેયોનેઝ ની રચના

પહેલાં અમે પાઇ રેસીપી મેળવવા, અમને યાદ ફ્રેન્ચ રાંધણકળા સૌથી લોકપ્રિય ચટણીઓના એકમાં છે દો. જેથી સામાન્ય મેયોનેઝ એક ભાગ છે? અમે તમામ ઘટકો યાદી: સૂર્યમુખી તેલ; ઇંડા; મીઠું; ખાંડ; લીંબુનો રસ. તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ઉત્પાદન રચના તદ્દન સરળ છે, અને કોઈ કામ મેયોનેઝ પોતે રસોઇ બનાવવા નહીં. આ વધુ ચર્ચા કરવામાં આવશે.

ઘરે મેયોનેઝ તૈયાર

આ સ્વાદિષ્ટ ચટણી અમારા શરીર નથી, નુકસાન લાભ બનાવવા માટે, તે શ્રેષ્ઠ છે સ્ટોર ખાતે ખરીદી છે અને તે જાતે કરવું નથી. અમે શું કરવાની જરૂર છે? ત્યાં વિકલ્પો મોટી વિવિધ છે. અમે સૌથી સરળ વાનગીઓમાં એક ઓફર કરે છે. નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરો:

• 2 જરદી;
• ઓલિવ તેલ (આશરે 200 ગ્રામ) ના કાચ ભાગ;
• ચમચી રાઈના;
• થોડી કાળા મરી (જો તમે ઉમેરી શકતા નથી);
• 6% ના સરકો ઓફ ચમચી;
• લીંબુનો રસ; મીઠું સ્વાદ.

હોમમેઇડ મેયોનેઝ તૈયાર મેળવવામાં. ઊંડી ડીશ માં yolks મિશ્રણ; સરકો; મીઠું અને મરી. રાઈનો સ્પૂન ખૂબ કાળજીપૂર્વક માત્ર પ્રથમ અડધા ઉમેરવા માટે, અને જ્યારે મેયોનેઝ તૈયાર છે, જો તે જરૂરી છે, તે હજુ પણ એ જ પ્રમાણ છે. વોલ્યુમ બધા સારા વધારો સુધી મિક્સર સાથે હરાવ્યું. લીંબુનો રસ, કોઈ એક કરતાં વધુ ચમચી સ્ક્વીઝ. તેલ ખૂબ કાળજીપૂર્વક અને તરત જ બધા હલચલ ઉમેરો. હોમમેઇડ મેયોનેઝ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. એક વખત તે પ્રયાસ કર્યો હોવાથી, તમે સ્ટોર ઉપયોગ કરવા માંગો છો કરશે.

મેયોનેઝ પર: પાઈ ફોટા સાથે રેસીપી

અમે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વિકલ્પ વિશે તમે કહો.

1. મેયોનેઝ માટે કોબી સાથે પાઇ રેસીપી.

ત્યાં વિકલ્પો એક વિશાળ જથ્થો છે, અમે એક તૈયાર કરવા માટે ખૂબ થોડો સમય લે રજૂ કરે છે. અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• ઇંડા - 1-2;
• મેયોનેઝ - અડધા કપ;
• માખણ - 3 ચમચી;
• સોડા - અડધી ચમચી;
• લોટ અને મીઠું સ્વાદ;
• કોબી સરેરાશ વડા;
• સૂર્યમુખી તેલ 2 ટેબલ spoons.

અમે તૈયારી માટે આગળ વધો. ઇંડા લો અને તેને મિશ્ર mayonezom.Dobavlyaem સાથે માખણ ઓગાળવામાં. મીઠું, સોડા ઉમેરો. ફરીથી, બધા મિશ્ર. કણક રચે, ભજિયા માં તેટલી લોટ લો. ભરણ તૈયાર. આ અંત માટે, કોબી મારા માથા, ખરાબ પાંદડા દૂર કરવા માટે, પ્લગ અડધા કાપી નાખ્યો. ઉડી કોબી કાપી અને થોડું એક પણ માં ફ્રાય, કે જે પર પૂર્વ રેડવામાં વનસ્પતિ તેલ. ઓઇલ માખણ સાથે પકવવા ટીન અને પરીક્ષણ ભાગ પર તે રેડવું, પછી ભરણ મૂકી અને પરીક્ષણ અવશેષો ફેલાય છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. રસોઈ સમય - 35-40 મિનિટ.

2. મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ સાથે કેક. રેસીપી ખૂબ સરળ છે, કેક એક વ્યક્તિ જે તેને પ્રથમ વખત કરવું નક્કી કર્યું પણ બહાર ચાલુ કરશે. તેથી, અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, 100 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 15 ગ્રામ;
• લોટ - એક કપ;
• ચિકન ઇંડા - 1;
• સુગર - એલ; 2 h..
• જી - એલ; કલાક..
• બેકિંગ પાવડર.

એકસાથે તમામ ઉત્પાદનો, મિક્સ લોટ અને રાંધવાના પાવડર સિવાય. બધા સારી રીતે મિશ્રણ. લોટ અને થોડો બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. આ કણક લોટ. તે અત્યંત ઢોળાવવાળા અથવા પ્રવાહી ન હોવી જોઈએ. ભરણ કોઈપણ હોઈ શકે છે. અમે તેલ તૈયાર લેવા માટે ઓફર કરે છે. ભાગ કણક બહાર રોલ અને ખાવાનો ફોર્મ અથવા પકવવા પર ફેલાવો. એક કાંટો સાથે મેશ અને ટોચ પર માછલી મૂકો, તો પછી પાઇ બંધ કણક બાકીના અડધા જેટલુ છે. 30-35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

મેયોનેઝ સાથે પાઈ માટે ડૌગ

દરેક કુટુંબ તેના રહસ્યો અને યુક્તિઓ છે. અમે તમને રેસીપી, જે અલગ અલગ પૂરવણીમાં સાથે કેક રસોઈ માટે વાપરી શકાય છે ચકાસવા. એક ઇંડા હરાવ્યું, પછી તે દહીં અને મેયોનેઝ 100 ગ્રામ ઉમેરવા માટે, બેકિંગ પાવડર પણ સખત નથી કણક બહાર આવ્યું કે લોટ ઉમેરો. વેલ બધા જગાડવો. તે ભરણ, કે જે તમને રસોઇ કરશે પસંદ કરવા માટે માત્ર રહે છે.

મેયોનેઝ માં જેલ્ડ્ડ કેક: એક ફોટા સાથેની એક રેસીપી

આ housewives માટે એક વાસ્તવિક પરમ સૌભાગ્ય છે. જેલ્ડ્ડ કેક રસોઇ પછી તે ખૂબ જ થોડો સમય લે છે, પરંતુ તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આનંદી બહાર ચાલુ કરો. અહીં કેટલાક વાનગીઓ હોય છે.

1. કોબી અને નાજુકાઈના સાથે મેયોનેઝ પૂરક કેક માટે રેસીપી

અમે જરૂર છે:

• લોટ અડધા કપ;
• દહીં ના 100 ગ્રામ;
• h. એલ. બેકિંગ પાવડર;
• સૂર્યમુખી તેલ;
• ઇંડા;
• મેયોનેઝ 100 ગ્રામ;
• 3-4 કલાક. એલ ખાંડ;
• મીઠું;
• ડુંગળી;
• કોઈપણ છૂંદો કરવો;
• કોબી.

માતાનો પાઇ ભરણ ની તૈયારી સાથે શરૂ કરીએ. ડુંગળી કાપી અને હળવાશથી સૂર્યમુખી તેલ માં ફ્રાય કરશે. નાજુકાઈના માંસ મૂકો અને ફ્રાય ચાલુ રાખો. થોડી પાણી ઉમેરો. કોબી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને માંસ સાથે રસોઇ. મીઠું સ્વાદ, અને મરી સાથે ઋતુ. 10-15 મિનિટ પછી, ગરમી દૂર કરો. કણક (રેસીપી ઉપર આપેલ) તૈયાર. હળવાશથી ફોર્મ સોજી સાથે છાંટવાની અને કણક અડધા, પછી ભરણ અને બાકીના અડધા મૂકો. કાળજીપૂર્વક કેક ટોચ બહાર લીસું. 50 મિનિટ - હવે 45 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ માં 2. રેસીપી jellied કેક

ભરણ કોઈપણ હોઈ શકે છે:

• મશરૂમ્સ અને ડુંગળી;
• તાજા અથવા સાર્વક્રાઉટ;
• બટાટા;
• માછલી તૈયાર;
• શ્રેણી છે, અને તેથી પર. ડી.

તે ખૂબ જ પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. તેને માટે, અમે જરૂર છે:

• મેયોનેઝ 4 tablespoons;
• 5 આર્ટ. l. ખાટા ક્રીમ;
• 1 ઇંડા;
• મીઠું;
• ખાંડ;
• લોટ અડધા કપ;
• બેકિંગ પાવડર.

ઊંડી વાટકી લો અને પાઇ માટે કણક તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરો. ઇંડા લો અને તેની સારી scrambled. આગળ, મેયોનેઝ ઉમેરો બધું કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ. સ્વાદ માટે મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. ક્રીમ મૂકો, જો તમે ઓછી કેલરી કેક રાંધવા, પછી ચરબી નાના ટકાવારી સાથે ક્રીમ લેવા માંગો છો. ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની અને સંપૂર્ણપણે બધું મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો. બેકિંગ પાવડર એક ચમચી ઉમેરો. ભરણ તૈયાર. ટેસ્ટ અડધી મોલ્ડ માં રેડવામાં આવે છે. ટોચ પર ભરણ અને કણક બાકીના મૂકો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 45-50 મિનિટ પછી, કેક તૈયાર છે.

જામ અને ખસખસ સાથે

તે રાંધવા શક્ય છે મેયોનેઝ પર મીઠી કેક? રેસીપી, જે અમે ઓફર કરે છે, ઉપર પ્રશ્નનો હકારાત્મક જવાબ આપશે. જામ અને ખસખસ સાથે કેક તૈયાર કરો. તેમણે સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર બહાર વળે છે, અને તે ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવા. અમે શું કરવાની જરૂર છે? જરૂરી ઉત્પાદનો યાદી નીચે પ્રમાણે હશે:

• ખાંડ (125 વિશે ગ્રામ) અડધા કપ.
• 2 tablespoons ખસખસ.
• એક ઇંડા ટેબલ.
• કોઈપણ જામ ત્રણ અથવા ચાર ચમચી (જો તે ખૂબ જ મીઠી છે, તો તમે બે spoons મૂકી શકો છો).
• 4 tablespoons લોટ.
• 3-4 ચમચી. l. શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ.
• ખાવાના સોડાનો અડધી ચમચી. ખાસ કરીને તે ઓલવવા માટે જરૂરી નથી.
• સાઇટ્રિક એસિડ દબાવે.
• ટોચ મેયોનેઝ વગર પાંચ ચમચી.

ઊંડી બાઉલ અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું લો અને તેને મિશ્ર: ઇંડા; મેયોનેઝ, માખણ, ખાંડ. બધા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે, તમે મિક્સર સાથે હરાવ્યું કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, મેયોનેઝ કેક (રેસીપી અન્ય ઘટકો સમાવેશ થાય છે) માં વધુ રસદાર અને હવા હશે. પરંતુ જો આ સમય નથી, તો પછી ખરાબ કંઈ થશે નથી. પછી, જામ પરિણામી સમૂહ ઉમેરો, સાઇટ્રિક એસિડ અને સોડા. ફરીથી બધા સારી રીતે મિશ્રણ. ઓછામાં ઓછા લોટ મૂકો. બધા ગઠ્ઠો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર. એક ખાવાના પણ અથવા ડીપ પણ લો. સૂર્યમુખી તેલ અથવા માખણ સાથે ઊંજવું અને સરખે ભાગે અડધા કણક ફેલાય છે. ખસખસ રોલિંગ જેથી તે સરખે ભાગે કેક સપાટી આવરી લેવામાં આવે છે. બાકીના ટોચ પર કણક મૂકો. વેલ ફ્લેટ. 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. નાસ્તો માટે થોડી નીચે ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે.

ટ્રેડ યુક્તિઓ

• તમે હોમમેઇડ મેયોનેઝ તૈયાર છે, અને તે પૈસાદાર હતો? થોડી પાણી, હંમેશા બાફેલી વડે પાતળું.
• જો તમે ઇચ્છો મેયોનેઝ કેક તેમાં કેલરીની માત્રા ઓછી વળ્યા હતા, અને પછી અડધા રેસીપી જરૂરી કરતા ઓછી કરવા માટે તેને લેવા, અને kefir અથવા દહીં ઉમેરો.
• જ્યારે મેયોનેઝ નોટ તૈયાર તેલ મિશ્રણ માં બધા એક જ સમયે મૂકી શકાય છે. આ ક્રમમાં એક સજાતીય ચટણી મેળવવા માટે નાના ભાગ કરવામાં આવે છે.
• મેયોનેઝ માં જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની રેસીપી કોબી પાઇ ખૂબ સરળ છે. પરંતુ અહીં પણ કેટલાક યુક્તિઓ છે. અનુભવી પરિચારિકા જાણીએ છીએ કે કોબી તે પહેલાં ચકાસવા રેડીને, તમે સારી રીતે મેશ જ જોઈએ. રસોઈ સમય ઘટાડી શકાય છે અને તે માત્ર તમારા મોં માં ઓગળે આવશે.
• તૈયાર કેક તલ સાથે છાંટવામાં શકાય છે.
• જો કોબી પાંદડા હાર્ડ છે, પછી તે થોડો બહાર મૂકી શ્રેષ્ઠ છે, તેથી તે કેક સોફ્ટ હતી.

નિષ્કર્ષ માં થોડાક શબ્દો

મેયોનેઝ (રેસીપી, અને એક લેખમાં પ્રસ્તુત) માં પાઇ પળવારમાં જાણવા માટે છે. ટૂંક સમયમાં, આ વાની તમારી મનપસંદ એક બની જાય છે.