માછલીની Cutlets - રેસીપી

માછલી - આ શરીરના સામાન્ય કામગીરી માટે સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો પૈકી એક છે. એક વ્યક્તિ પોતાની જાતને વિશે સારું લાગે છે, જો તે માંસ અપ આપે છે, પરંતુ જો તે માછલી કરવાનો ઇનકાર - તેના આરોગ્ય ભય હોઈ શકે છે. બધા પછી, વિટામિન્સ અને આવશ્યક માનવ પદાર્થો સાથે ભરવામાં કોઈ અન્યની જેમ જ આ વાનગી છે. મોટે ભાગે આ વિશાળ યાદી મહત્વપૂર્ણ - ફલોરાઇડ અને કેલ્શિયમ છે. અમે બધા જાણીએ છીએ કે માછલી, ખાસ કરીને દરિયાઈ માં, આયોડિન ઘણો સમાવે છે. તે ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયન રહેતા લગભગ તમામ લોકો માટે આયોડિન જરૂર છે, કારણ કે પછી ચાર્નોબિલ અકસ્માત , ઘણા થાઇરોઇડ ગ્રંથિ સાથે સમસ્યાઓ હતી.

તેથી અમે શક્ય તેટલી વખત તમારા આહારમાં માછલી રજૂ કરવા માટે હોય છે. પરંતુ તમામ સંમત થવું છે કે ત્યાં અને તે જ ભોજન દરેક દિવસ જેમ શેકેલા માછલી તરીકે, ખૂબ કંટાળાજનક છે. પરંતુ માછલી રાંધણકળા માછલી Cutlets રાંધવા ઉદાહરણ માટે, હોઈ શકે છે. રેસીપી અમારા લેખમાં લઇ શકે છે.

માર્ગ દ્વારા, માછલી patties પણ અલગ અલગ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, cutlets માછલીની માછલી કતરણ કરવી અથવા તૈયાર માછલી.

તમારા માટે ખાસ કરીને અમે જોવા મળે છે અને રાંધવાની અનેક રસપ્રદ રીતે પ્રકાશિત કર્યા હતા. તેથી, માછલી બર્ગર, રેસીપી પ્રથમ:

માછલી અડધા કિલો, 2 ચમચી લોટ, 1 ઈંડુ, 1 ડુંગળી, 2 ચમચી મેયોનેઝ - ચમચી, મીઠું, મસાલા અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, તમારા સત્તાનો નથી.

આ રેસીપી કેવી રીતે બર્ગર નાજુકાઈના માછલી રાંધવા વિશે તમને જણાવશે. ડુંગળી ઉડી કાપી, પછી ટુકડામાં માછલી કાપી - કચુંબર પર હેમ કંઈક - પાસાદાર ભાત. પછી, ડુંગળી અને માછલી મિશ્રણ ઇંડા, લોટ મેયોનેઝ નથી અને અંતે ઉમેરો - મીઠું અને મરી. તમે સુવાદાણા ઉમેરી શકો છો. કેટલાક તેને વધુ બનાવવા માટે મિશ્રણમાં દૂધ ઉમેરો રસદાર બર્ગર માછલી. જો તમે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર ધોવા માટે તેમની પાસે સમય નથી રેસીપી, તમે સર્વતોમુખી અને ઉપયોગી છે. Cutlets, મધ્યમ ગરમી પર સૂર્યમુખી તેલમાં તળેલા આવે સરળ પેનકેક અથવા oladushek સિદ્ધાંત અનુસાર. કણક એક પ્રવાહી હોવી જોઇએ, પરંતુ ફેલાવો નથી.

હવે બીજી રીતે આવે છે - માછલી બર્ગર, રેસીપી, જે અમે તમને હમણાં કહી નાજુકાઈના માછલી પર આધારિત પડશે છે. - 20 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ - 40 ગ્રામ, 4 ઇંડા, મકાઈનો લોટ: આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ જરૂર પડશે માછલી fillets (કોઇ) - સોયા સોસ 800 ગ્રામ - વાઇન 20 ગ્રામ - 20 ગ્રામ, શ્રેષ્ઠ મીઠાઈ . અને એ પણ મરી, મીઠું અને ખાંડ કરવાની જરૂર છે.

માછલી પ્રકાશન પૂર્વ હાડકાં ઉપરાંત, પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો fillets પસાર, તે એક નાના નોઝલ ઉપયોગ કરો છો, માંસ મહત્તમ અને કોઈપણ આકસ્મિક ફટકો અસ્થિ ડામવા માટે ઇચ્છનીય છે.

પછી, ભરણ, લોટ સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હોવું જોઈએ ઇંડા yolks, થોડી તેલ ઉમેરો. પછી તમે, ખાંડ સાથે ગોરા ચાબુક જ વજન ઉમેરવાની જરૂર છે. ત્યાં પણ થોડી વાઇન રેડવાની છે. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જેમ માછલીમાં Cutlets ભાત અથવા લેટીસ સેવા આપી શકે છે. પરંતુ અને પોતાના એક અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. માર્ગ દ્વારા, માછલી બર્ગર, રેસીપી, જે તમે હમણાં વાંચી છે, શ્રેષ્ઠ, ઠંડુ કરીને પીરસવામાં જ્યારે તેમની સ્વાદ વધુ અસામાન્ય છે. તમે પીરસતાં પહેલાં સોયા સોસ સાથે વાનગી છંટકાવ કરી શકો છો.

200 ગ્રામ માર્જરિન, 2 ઈંડા, 1 મોટી ડુંગળી, સોજી 2 ચમચી, માછલી, બ્રેડ crumbs, મીઠું અને મરી 1 કિલોગ્રામ: ત્રીજી તૈયારી વિકલ્પ અમે તમને શોધવા માટે કરવા માંગો છો, નીચેના ઘટકો સમાવે છે.

ઇંડા અને સોજી એકબીજા સાથે મિશ્ર અને ઝટકવું આવે છે. ધનુષ્ય - એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, માછલી છોડવા માટે ઇંડા મિશ્રણ માં માંસ ઉમેરો દ્વારા, પછી, માર્જરિન ઉમેરવા પછી. આગ ફ્રાય અને ભાત અથવા છૂંદેલા બટાકાની સાથે કામ કરે છે. જો બર્ગર માછલી, રેસીપી, જે તમે overcook માટે વપરાય છે, તેઓ મેયોનેઝ અથવા સોયા સોસ પરિસ્થિતિનો ઉકેલ લાવવા માટે રેડીને કરી શકો છો.

અમે તમને જણાવ્યું હતું કે કેવી રીતે માછલી Cutlets રાંધવા, અને હવે - તે તમે નક્કી કરો, તમે માત્ર અમારી ટિપ્સ લાભ લેવા અને તેમના પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે બ્રહ્માંડમાં શ્રેષ્ઠ રસોઇયા બની જરૂર છે!