મશરૂમ સૂપ સૂકા મશરૂમ્સ બનાવવામાં આવે

જે આપણને ઠંડા પાનખર અને શિયાળા દિવસમાં હૂંફાળું કરશે? ખરેખર, હૂંફ અને સૂર્યપ્રકાશ આનંદ અને આઉટડોર વાદળછાયુ અને તોફાની લાગે એટલા બધા આતુર. હું ભલામણ છે કે તમે આત્મા હૂંફાળું અને તમારા આત્માઓ ઉત્થાન તૈયાર અને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ સૂપ માંથી સૂકા મશરૂમ્સ. આ અદ્ભુત વાનગી બપોરના ભોજન પછી, તમે શક્તિ પ્રાપ્ત, કોઈપણ થાક અથવા ડિપ્રેસન પીછેહઠ, અને તે પણ એક મહાન ઇચ્છા સાથે તમે ઉનાળામાં રાહ જુઓ. અને તે આવે છે તેની ખાતરી કરો છે. અને તમે શિયાળામાં, જે એક સ્વાદિષ્ટ રસોઇ માટે તેમના અનામત popolyat વન પર પાછા જાઓ મશરૂમ સૂપ સૂકા મશરૂમ્સ આવે છે.

પરંતુ પ્રથમ, અમે મશરૂમ્સ સમજી રહેશે. આ જેઓ તેમને સમજી શકતા નથી માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે! શા માટે? મશરૂમ્સ લાવી શકે માત્ર વ્યક્તિ લાભ છે, પણ નુકસાન પહોંચાડી. બધા જાણે છે કે તેઓ ખાદ્ય અને ઝેરી હોય છે. તેથી માત્ર તે કે જેમાં તમે સંપૂર્ણપણે ખાતરી છે ઉપયોગ કરો! અને જો તમને લાગે કે ઝેરી પદાર્થો જ્યારે રાંધવામાં નાશ પામે છે, તમે મોટા પ્રમાણમાં ભૂલ થાય છે.

પરંતુ માતાનો ઉદાસી વસ્તુઓ વિશે વાત ન કરીએ. બધા પછી, અમે તે ઉપયોગી અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ સૂપ સૂકા મશરૂમ્સ બનાવવામાં આવે છે તૈયાર કરવા માટે એકત્ર થયા હતા. ખાસ કરીને સુંદર છોકરીઓ, વજન જોનારામાં ખુશ કરવામાં આવશે. મશરૂમ્સ પછી ગોમાંસ અથવા માછલી કરતાં વધુ પ્રોટીન ધરાવે છે. "ચડાવી" થશે નહીં અને ઝડપથી સુગંધિત સૂપ તૈયાર.

અમે જરૂર છે: પાણી 2 લિટર, સૂકા મશરૂમની 70 ગ્રામ, બટાકા 3-4 માધ્યમ, જવ 0.5 કપ, ડુંગળી - 1 વડા, મધ્યમ ગાજર - 1 એકમો, ઓલિવ તેલ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી, પત્તા - 2-3 ટુકડાઓ, કાળા મરી અથવા ગળપણ વટાણા, મીઠું, ખાટા ક્રીમ અને સુવાદાણા સ્વાદ.

રાત્રિભોજન માટે સૂપ રાંધવા માટે ભેગા? તેથી, સવારે મારફતે લૂપ, ધોવું અને ઠંડા પાણીમાં મશરૂમ્સ ખાડો. તેઓ પૂરતી ભેજ વિચાર અને સોફ્ટ બની કરવાની જરૂર છે. આ માટે, તેઓ ઓછામાં ઓછા 3 કલાક જરૂર છે. પરંતુ જવ રાતોરાત સૂકવવા માટે વધુ સારું છે. આ સૂપ રાંધવા માટે ખૂબ ઝડપથી પરવાનગી આપશે. આમ, મશરૂમ્સ "જીવંત" પાણી છે. એક પણ લો, પાણી 1/2 1 લિટર રેડીને અને તેને આગ મૂકો. ત્યાં પણ અને જવ (પાણી કે જેમાં તેઓ soaked હતી સાથે) અમારા અદ્ભુત મશરૂમ્સ મોકલો. પૂર્વ soaked જવ ઝડપથી 25-30 વિશે મિનિટ રાંધવામાં આવે છે. તરત પછી પાણી બાફેલી, અમે પણ કાતરી બટાટા ઉમેરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું પત્તા અને થોડા મરી માં મોકલવા માટે સુગંધ ઉમેરવા કરો. મીઠું સૂપ અને આગ ઘટાડવા સાથે ઋતુ. સમઘનનું, એક બરછટ ખમણી પર ગાજર ત્રણ કે ડુંગળી કટ, અને ઓલિવ તેલ ના ઉમેરા સાથે એક પણ માં passeruem. ગાજર અને ડુંગળી માટે વિનંતી કરવા પર, તમે થોડા સેલરિ (રુટ) ઉમેરી શકો છો. પણ સમાવિષ્ટો પણ માં ફેલાય છે અને 5-10 મિનિટ વધુ માટે રાંધવા. ઢાંકણાંની અમારા સૂપ સાથે આવરી સ્ટોવ બંધ કરો અને તેને બીજી 5-10 મિનિટ સુધી પલળવા દો.

ખાટા ક્રીમ સાથે સૂપ દરેક વાટકી અને અદલાબદલી ઊગવું સાથે શણગારે છે. મશરૂમ સૂપ તૈયાર સૂકા મશરૂમ્સ બનાવવામાં આવે!

હોરર સાથે જવ અને મશરૂમ્સ સૂપ સૂકવવા કારણ કે તમે ઇચ્છો ભૂલી ગયા છો! તે વાંધો નથી! નૂડલ્સ સાથે કુક મશરૂમ સૂપ. ઉત્પાદનો સમાન સેટ લો, પરંતુ તેને બદલે તમે જવ નૂડલ્સ જરૂર છે. અને અન્ય નવા ઘટક તેલ -toplonoe. બોઇલ મશરૂમ્સ, પછી તેમને સૂપ માંથી દૂર કરો અને ઉડી કાપી. ફ્રાય તેમને ડુંગળી અને ગાજર સાથે માખણ ઓગાળવામાં છે અને ફરી પાછા સમારેલી બટાટા સાથે, સ્ટોક માં મૂકી હતી. મીઠું, મરી, ઉત્કલન સૂપ પત્તા માં રોલ. રાંધેલા સુધી 10 મિનિટ માટે, નૂડલ્સ ઉમેરો. અહીં અને તૈયાર મશરૂમ સૂપ એક વધુ વિકલ્પ.

એક દારૂનું રસોઈયા, હું મશરૂમ સૂપ આપે ચિકન સૂપ. ફરીથી, ઉત્પાદનો સમૂહ ફેરફાર થતો નથી. માત્ર અમે પ્રથમ ચિકન (200-300 ગ્રામ) રસોઇ અને ઉકળતા ચિકન સૂપ પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો. અન્ય તમામ ઉત્પાદનો મશરૂમ સૂકા મશરૂમ્સ બનાવવામાં આવે સૂપ માટે જ રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. ચિકન અને મિશ્રણ મશરૂમ સૂપ માત્ર સ્વાદિષ્ટ! ચિકન અને મશરૂમ્સ ના dizzying ગંધ ગૂઢ અને નાજુક સુવાસ - કે તમે કોઈપણ હવામાન અને વર્ષના કોઇ પણ સમયે ગરમ રાખશે!