મશરૂમ રેઇન કોટ: તે સ્વાદિષ્ટ બહાર રસોઇ કેવી રીતે

મશરૂમ રેઇન કોટ Champignon એક કુટુંબ ઉલ્લેખ કરે છે. તે એક સુખદ મશરૂમ ગંધ અને ગાઢ સફેદ માંસ છે. તે શોધી શકાય ઓગસ્ટ થી નવેમ્બર માટે શંકુદ્રુમ જંગલો, ઘાસના મેદાનો અને બગીચાઓ છે.

અમારા દેશ માં, રેઈનકોટ્સ ખાસ લોકપ્રિયતા ધરાવે છે. તેઓ ફૂગ ના ચોથા જૂથ સાથે સંબંધિત છે. ઘણા અજાણપણે તેમને અખાદ્ય અથવા તો ઝેરી માને છે. પરંતુ તે નથી - રેઈનકોટ્સ ગણવામાં આવે છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ. આ તેમના પ્રેમીઓ - ઈટાલિયનો, જે ઘણા માર્ગો ખબર એક રેઇન કોટ તૈયાર કરવા. આ ફૂગ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે.

તેના સ્વાદ રેઈનકોટ્સ રાખવા સુધી માંસ સફેદ હોય છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે બનાવાયેલ નથી. તેથી, તેને તરત જ લણણી પછી આ ફૂગ વાપરવા માટે જરૂરી છે. ઉત્તમ સ્વાદ અને સુગંધ તે વાનીઓ, જે મશરૂમ રેઇન કોટ પણ સમાવેશ થાય છે. કેવી રીતે ભોજન રાંધવા, આ લેખ જણાવશે.

સ્ટિકર ઘણા વાનગીઓ રાંધવામાં કરી શકાય છે. ખૂબ વૈવિધ્યસભર અને આ સંદર્ભે, સારા ઇટાલિયન રાંધણકળા. ત્યાં રસોઈ બંને ક્લાસિક રીતે, તેમજ બિન-માનક વિકલ્પો ચોક્કસ સ્વાદ હોય છે.

મશરૂમ રેઇન કોટ. કેવી રીતે રાંધવા માટે

મશરૂમ્સ બોઇલ, પરંતુ ફરજિયાત, ઘણા રસોઈ પ્રક્રિયા તેમને ગરમી પસંદ કરે છે. ઉત્કલન માત્ર રસોઈ સમય વધારો કરશે. તૈયારી રેઈનકોટ્સ સરળ આવૃત્તિ વિચાર કરો.

મશરૂમ્સ પાણી અને છાલ ચલાવવામાં બરાબર ધોવા જોઈએ. પછી માખણ સાથે પણ નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય માં કાઢે છે. મશરૂમ્સ માટે, તમે સમારેલી ડુંગળી અડધા રિંગ્સ (કેટલાક વધુ અને વિવિધ શાકભાજી પ્રાધાન્ય) ઉમેરી જ જોઈએ. ઢાંકણ અને સણસણવું ટેન્ડર સુધી પણ બંધ પછી.

અને હવે બીજા રેસીપી, ઈટાલિયનો, જ્યાં ફૂગ હાજર રેઇન કોટ છે પાસેથી ઉછીના લીધેલા જુઓ. કેવી રીતે ઇટાલિયન રાંધવા?

ધોવા અને મશરૂમ્સ, એક વાનગી માં છીછરા પણ મૂકી સાફ અને સફેદ વાઇન રેડવાની છે. કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો. ગાજર, ડુંગળી, ટામેટાં, જડીબુટ્ટીઓ: ગરમી અને સણસણવું આવરી લેવામાં લગભગ 20 મિનિટ શાકભાજી વિનિમય પર મૂકો. મીઠું સાથે તમામ ઘટકો મોસમ મિક્સ અને થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. બાફવામાં મશરૂમ્સ, લીંબુનો રસ એક ડ્રોપ સાથે શાકભાજી, મોસમ ઉમેરો. તે કચુંબર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ વળે!

અલબત્ત, ત્યાં વાનગીઓ વિવિધ ઘણો જેમાં મુખ્ય ઘટક મશરૂમ રેઇન કોટ છે. કેવી રીતે આ વાનગીઓ રાંધવા માટે, તમે ઇટાલિયન રાંધણકળા પુસ્તકમાંથી જોવા કરી શકો છો.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

પરંતુ માત્ર સ્વાદ ગુણવત્તા માટે ફૂગ રેઈનકોટ્સ આવતા હતા. ઉપયોગી ગુણધર્મો તેમને લોક દવાઓમાં આ કુદરતી ઉત્પાદન વાપરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ફુગના ટીંચર ઉત્તમ છે hemostatic એજન્ટ દૂર બળતરા વિવિધ પ્રકારના, એક dysbacteriosis ખાતે લાગુ પડે છે. તેના સફાઇ ગુણધર્મો માટે આભાર ઝેરી પદાર્થો વિસર્જન માટે વપરાય રેઈનકોટ્સ.

જ્યારે rainwear મહત્વપૂર્ણ એકઠી યાદ આ ફૂગ એક પ્રતિરૂપ છે, કે જે ઝેરી હોય છે છે. ખોટા સ્ટિકર માંસ ગ્રે અથવા રંગ પીળાશ છે, અને ત્યાં કાચા બટાકાની એક તીવ્ર ગંધ છે.