બાફવામાં ગાજર: તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે અને શું પૂરક હોય છે

મોટા ભાગના "સહિષ્ણુ" અને અન્ય ઉત્પાદનો, અને બાજુ વાનગીઓ તમારા આકૃતિ માટે Braised ગાજર છે. આ અજાયબી વનસ્પતિ શેકેલા અથવા બાફવામાં પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો બહુમતી સમાવેશ થાય છે. કોઈ માંસ, જંગલી પક્ષીઓ અને મરઘા અન્ય શાકભાજી અને માછલી ખાલી વખાણ બહાર સાથે તેના સુસંગતતા. હા, અને braised ગાજર તૈયાર (ડુંગળી સાથે સમાવેશ થાય છે) ઝડપથી ઘણા અલગ અલગ રીતે, અન્ય ઉમેરાઓ એક યજમાન અને ચટણીઓના વિવિધ સાથે.

દૂધ રેસીપી

શરૂઆત માટે તમે નીચે પ્રમાણે આ વાની રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો: ગાજર એક કિલો એક ત્રિમાસિક લે છે, તે સમઘનનું કાપી જ નથી અથવા જાડા સ્લાઇસેસ અને નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અડધા કપ રેડવાની છે. તરત કન્ટેનર (સહેજ), અને ખાંડ માં મીઠું રેડવું; તે ગાજર જાતો સંખ્યા પર આધાર રાખે છે (અને તે મીઠી અને ખૂબ નથી), તેમજ તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદ પર. સરેરાશ સામાન્ય રેતી પીરસવાનો મોટો ચમચો લેવામાં આવે છે. સાથોસાથ નાખ્યો અને માખણ એક નાની સ્લાઇસ. પોટ ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં અને અડધા કલાક ક્યાંક થોડી આગ પર મૂકવા (સુધી braised ગાજર ટેન્ડર છે). અલગ, એક બાઉલમાં ચાબૂક મારી દૂધ સાથે લોટ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો. જ્યારે વાનગી લગભગ તૈયાર છે, મિશ્રણ એક પણ રસ રેડવામાં આવે છે. એક મિનિટ કરતાં વધુ જરૂર છે, માત્ર ચટણી thickens નથી ઉમેર્યા પછી સણસણવું. તે અજમાવી જુઓ - એક મહાન સાઇડ ડિશ મળી.

પ્રિય સંયોજન - ડુંગળી અને ગાજર

અને પોતાના આકર્ષક ફ્રાઇડ, જેથી બાળકો ઘણી વખત તે પણ સીધું રસોઈ પ્રક્રિયામાં ખેંચો. તમે માત્ર એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને થોડી વધારાની મસાલા તરીકે વધુ તે રસોઇ કરી શકો છો. માત્ર વસ્તુ છે કે જે ગાજર સૂપ ઘણા ઘસવામાં નથી અને સમઘનનું અથવા સ્ટ્રીપ્સ માં વધુ યોગ્ય કટ ઓલવવા માટે. મોટા ડુંગળી કાપી ચોરસ અને pripuskayut સૂર્યમુખી તેલ પારદર્શકતા છે: પ્રક્રિયા બાકીના લગભગ સમાન છે. આ બિંદુએ, તે ખાંડ બે ટેબલ spoonfuls caramelize અને સઘન દખલ ડુંગળી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. પણ સામૂહિક જાડાઈ શરૂ થાય ત્યારે, માટે braised ગાજર અને ડુંગળી spicier ચાલુ છે અને આ તબક્કે તે ઘાટા છાંયો ખરીદ્યો છે સોયા સોસ એક ક્વાર્ટર કપ રેડવામાં આવે છે. આગળ સમારેલી ગાજર ઉમેરી કિલોગ્રામ અને તૃતીય quenched કલાકની આસપાસ ઢાંકણ પ્લેટ. અંતે તે મીઠું અને મસાલા સાથે પાકું, અને પછી માંસ અથવા માછલી માટે પૂરી પાડવામાં આવે છે.

જર્મનો શું આપવામાં આવે છે

તેઓ પણ, જોકે તે અલગ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમ કે એક મહાન સાઇડ ડિશ વગર ન કરી શકો. અડધો ડઝન જેટલી મધ્યમ કદના ગાજર Shinko, સૂપ, અને મીઠું ચડાવેલું અને ખાંડ મીઠી અડધા કપ રેડવાની છે. braised ગાજર જર્મની માં "સ્પ્રેડ" છે, શાક વઘારવાનું તપેલું માં સરકો 0.5 ચમચી, પછી લગભગ એક કલાક માટે ઓછામાં ઓછા ગરમી tantalized રેડવાની છે. પાંચ મિનિટ માખણ પ્રક્રિયા નાખ્યો ગાજર ચમચી ના અંત પહેલા અને મોટા સ્પૂન સફેદ બ્રેડ crumbs રેડવાની છે. સ્વાભાવિક રીતે, બધા મિશ્ર, ફરી કેપ સાથે આવરી લે છે. પરિણામ - સાર્વક્રાઉટ sausages માટે લાયક વૈકલ્પિક!

prunes અને કિસમિસ સાથે મધ ગાજર

માર્ગ દ્વારા, હોઇ શકે માંસ બાજુ વાનગી છે, બાળકો માટે અને ડેઝર્ટ - તેઓ તેને ખાતર સંમત છે, પણ અન્ય મીઠાઈઓ છોડી. અને જો વાની પરિવારના યુવા પેઢી માટે રચાયેલ છે, તમે ગાજર ઘસવું કરી શકો છો - જેથી વધુ સરળ રહેશે. પ્રથમ, બે મોટા કાતરી શેકેલા રુટ ચાર મિનિટ, પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ બે tablespoons રેડવાની છે. તે અડધા આવે છે ત્યારે, સાત ટુકડાઓ ઉકાળેલા અને અદલાબદલી prunes અને પીરસવાનો મોટો ચમચો જ રીતે ધોવાઇ કિસમિસ મૃદુ ઉમેરો. એ જ ક્ષણે સ્પૂન મધ રેડવામાં અને quenching તૈયાર મુખ્ય ઘટક સુધી ચાલુ રહે છે. તે મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ ગાજર સ્ટયૂ બહાર કરે છે. રેસીપી સુધારી શકાય: જરદાળુ ઉમેરો ભૂકો બદામ ના અંતે ભરો - કોઈપણ કિસ્સામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, પણ નાના સજીવો માટે ઉપયોગી જાય છે.

સફરજન સાથે ગાજર

એ જ રેસીપી, જે મૂર્ત સ્વરૂપ બાળકોને ઓફર કરી શકે છે. અથવા તમે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા કચુંબર બદલે તરીકે સબમિટ કરી શકો છો. તૈયારી સરળ છે: એક મોટી રુટ ઉડી ક્ષીણ થઈ જવું, માખણ ચમચી ઉમેરા સાથે પાણી ક્વાર્ટર કપમાં બાફવામાં. થોડા સમય પહેલાં ઈચ્છા braised ગાજર "સમૃદ્ધ" નાના સફરજન સ્લાઇસેસ અને ખાંડ; જો તે પરંપરાગત સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે કામ કરવાની છે સોલ્ટ ઉમેરવામાં આવે છે. રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ!

ખાટા ક્રીમ

તે મુશ્કેલી વિના ચાલુ રાખવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ગાજર (રુટ મોટું) અંતિમ વાનગી માટે આડુંઅવળું કાપવામાં આવે પાણી pripuskayut spoonfuls જોડી બનાવી સોફ્ટ સુધી, પછી 0.5 ચરબી ખાટા ક્રીમ કપની એક પણ રસ રેડવામાં અને તે શાંત પડવાનો તૈયાર છે. ક્રીમ માં બેકડ ગાજર વ્યક્તિગત પસંદગી અનુસાર સ્વાદિષ્ટ. સિદ્ધાંત માં, તમે મસાલા વગર સંપૂર્ણપણે કરી શકો છો, પણ મીઠું વિના - ગાજર રસ અને ખાટા સ્વાદ એક તેજસ્વી સંયોજન તદ્દન આત્મનિર્ભર છે.

તેથી જો તમે શંકા છે કે સાઇડ ડિશ (અથવા કંઈક લોલીપોપ ખાવાથી બાળકોને વિચલિત કરવા માટે) તરીકે બિલ્ડ હોય છે, braised ગાજર વાનગીઓ માટે એક નોંધ લેવા માટે મુક્ત લાગે છે.