બટાટા અને ટમેટાં સૂપ સાદી વાનગીઓ

બટાટા અને ટમેટાં અને લાઇટ ઉનાળામાં સૂપ વયસ્કો અને બાળકો મેનુ માટે આદર્શ છે. તેનું બંધારણ માં શાકભાજી ઘણો ત્યાં છે, તેથી તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી બહાર કરે છે. આધુનિક રસોઈ, ત્યાં આ સૂપ માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે. તેમને સરળ આજના લેખમાં વર્ણવ્યા મુજબ કરવામાં આવશે.

meatless વિકલ્પ

બટાકા અને નીચે વર્ણવેલ ટેકનોલોજી દ્વારા તૈયાર ટમેટાં સૂપ માંસ એક ગ્રામ સમાવતું નથી. તેથી, શાકાહારી કહી શકાય. ભોજન રાંધવા માટે, અગાઉથી ચકાસી તમારા રસોડામાં છે કે કેમ:

• 3 પાકેલા મોટા ટમેટાં.
• ઘઉં 1.2 કપ.
• 3 બટાકા.
• વનસ્પતિ તેલ દંપતિ ચમચી.
• કોઈપણ પ્રક્રિયા ચીઝ 100 ગ્રામ.
• ડુંગળી બલ્બ.
• સૂકા પૅપ્રિકા ચમચો.
• મીઠું, ઔષધો.

પ્રક્રિયા વર્ણન

ટમેટાં અને બટાકાની સાથે આ સરળ સૂપ માત્ર અડધો કલાક તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ઝડપ માંસ અભાવ, જે લાંબા ગાળાની ગરમી સારવાર કરવી જરૂરી છે કારણે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ફિલ્ટર બે અને અડધા લિટર રેડવાની અને પ્લેટ પર મોકલી. એકવાર પરપોટા સપાટી પર પ્રથમ દેખાય છે, તે ધીમેધીમે ધોવાઇ ઘઉં ધાન્યનું ડૂબી અને કટ બટાકાની છે. આ તમામ દસ મિનિટ માટે ઓછામાં ઓછા આગ ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.

પછી, એક માટલાને, જે બટાટા અને ટમેટાં પ્રકાશ વનસ્પતિ સૂપ તૈયારી કરી રહ્યું છે, ચીઝ મોકલવા છે. પછી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે, અગાઉ નિરુત્સાહિત ફ્રાઇડ ડુંગળી અને ટમેટા ત્યાંના ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. આ તમામ મીઠું ચડાવેલું છે, લાલ મરી સાથે પાકું, એક બોઇલ લાવવા અને ગરમી દૂર કરો. જસ્ટ પીરસતાં પહેલાં, સમારેલી સુવાદાણા અને સમારેલી લીલી ડુંગળી સાથે સૂપ શણગારે છે.

ચિકન સાથે વિકલ્પ

બટાટા અને ટમેટાં માંસ સૂપ પર રાંધવામાં સાથે આ સૂપ. તેથી, અગાઉના મૂર્ત સ્વરૂપ કરતાં વધુ તંદુરસ્ત છે. તેના સ્વાદ શાકભાજી ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. પાકેલાં ટમેટાં વાનગી થોડો એસિડિટીએ આપે છે. એક nedospevshie ફળો તે સમૃદ્ધ સ્વાદ બનાવે છે. આ સૂપ તમને જરૂર તૈયાર કરવા માટે:

• ચિકન માંસ 300 ગ્રામ.
• પાણી 1.5 લિટર.
• વરાળ બટાટા.
• સરેરાશ ગાજર.
• ચોખાના દંપતિ ચમચી.
• leeks ના દાંડી.
• 4-5 તાજા ટામેટાં.
• વનસ્પતિ તેલ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• મીઠું, મસાલા અને લીંબુનો.

ક્રિયાઓ ક્રમ

ચિકન ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ અને પ્લેટ મોકલ્યો. જલદી તે ઉકળે, તે સરસ રીતે રચના ફીણ અને બેટ્સ આગ દૂર કરો. અડધા કલાક માટે સૂપ તૈયાર. પછી, તે કાળજીપૂર્વક ચિકન પરથી દૂર કરવામાં આવે છે, અને ફિલ્ટર પોતે પ્રવાહી અને પ્લેટ રિસાયકલ કરવામાં આવે છે.

સમાપ્ત થોડું મીઠું ચડાવેલું સૂપ કાતરી બટાકાની સાથે ચાર્જ અને માત્ર પાંચ મિનિટ રસોઈયા પણ હતા. પછી ત્યાં પણ ધોવાઇ ચોખા મૂકે છે અને તે તરત જ જગાડવો. નહિંતર slipnetsya ધાન્યનું અને નીચે સ્થિર.

એક અલગ પણ ફ્રાય માં ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગાજર. પછી ત્યાં પીસેલો લીક અને અદલાબદલી ટામેટાં, જે પૂર્વ-દૂર ત્વચા સાથે ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. વનસ્પતિ પાંચ મિનિટ માટે સ્ટયૂ, સમયાંતરે ભૂલી stirring વગર. પછી એકસાથે સાથે સમારેલી માંસ સૂપ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માટે મોકલવામાં આવે છે અને સજ્જતા લાવવા છે. રાંધેલા અને ટમેટાં અને બટાકાની સાથે હાજર ચીકન સૂપ બોલ્સમાં રેડવામાં, સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે શણગારે છે.