બટાકાની સાથે માછલી casserole

Casserole - એક સાર્વત્રિક વાની છે, કારણ કે તે વર્ચ્યુઅલ કોઈપણ ઉત્પાદન તૈયાર કરી શકાય છે. ત્યાં શાકાહારી casseroles, માંસ, શાકભાજી, મીઠાઈ છે, પરંતુ આજે આપણે માછલી વિશે વાત કરશે.

આવા વાનગીઓ રૂપો, ત્યાં શાકભાજી, વનસ્પતિ, મશરૂમ્સ, ઇંડા સાથે ઘણા બેકડ માછલી છે. પરંતુ કદાચ સૌથી સફળ મિશ્રણોનો એક પ્રકાર - બટાકાની સાથે માછલી casserole.

આ વાની તૈયાર અલબત્ત થોડા હાડકાં સાથે લગભગ કોઈ પણ માછલી, પરંતુ સૌથી સહેલો રસ્તો હોઇ શકે છે, જો તમે એક તૈયાર fillets છે. વધુમાં, અમે બટાટા, ડુંગળી, ટામેટાં, મેયોનેઝ, પનીર અને વનસ્પતિ તેલ જરૂર છે. ઉત્પાદનો નંબર તમારા પોતાના પર લઈ શકે છે.

હવે તમે રસોઈ કરવા માટે તૈયાર છો માછલી casserole સાથે બટાકાની. બટાકા, સ્વચ્છ, ધોવા અને પાતળું "kruglyashami" માં નહીં. પણ મારા પટલ અને એકદમ મોટી ટુકડામાં કાપવામાં. હવે અમે માછલી, વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને એક greased ફોર્મ મૂકવામાં મીઠું.

ડુંગળી casserole આગળના સ્તર પાતળા અડધા રિંગ્સ કાપી શકાય છે. પ્રેમીઓ ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર એક બીટ ઉમેરી શકો છો. આ સ્તર સહેજ prisolit અને મરી હોવી જોઈએ.

હવે મીઠું ચડાવેલું અને બટાકાની wedges કસાયેલું ફેલાય છે. બટાકાની સાથે અમારા માછલી casserole માટે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ સુંદર બહાર આવ્યું છે, તે માત્ર ફોર્મ બટાકાની સ્લાઇસેસ રેડીને નથી, અને તેઓ તેમના "ભીંગડા" પુટ જરૂરી છે. એક બટાટા થોડી માખણ, નાના ટુકડામાં કાપવામાં મૂકી છે.

વધુ ટમેટાં peeled અને તેમના રિંગ્સ કાપી. ઝડપથી અને સરળતાથી સાફ કરવા માટે ટામેટાં ઉકળતા પાણીમાં એક મિનિટ ડ્રોપ હોવી જોઈએ, પછી ઠંડા પાણીમાં ઠંડી. આ સારવાર પછી ત્વચા તરત દૂર કરવામાં આવે છે.

ટામેટાં ના સ્તર પર ચીઝ, પુડિંગ અને મેયોનેઝ સાથે ટોચ કોટ ઘસવામાં. હવે અમે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમારી ફોર્મ મૂકો. ફોર્ટી મિનિટ - અને તૈયાર બટાકાની સાથે સ્વાદિષ્ટ માછલી casserole.

અલબત્ત, તૈયારી વર્ણવેલ પદ્ધતિ અનન્ય છે. તમે લેવા અથવા તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે સ્તરો ઉમેરી શકો છો. ઉદાહરણ માટે, તમે રેસીપી ટામેટાં, તળેલું મશરૂમ્સ બાકાત અને દાખલ કરી શકો છો.

અને જો Casserole માછલી સાથે અને બટાટા બાળકો માટે તૈયાર હોય, તો તમે નીચેની રેસીપી વાપરી શકો છો.

પાંચ સાત બટાટા શુદ્ધ અને કૂક માટે તેમને મૂકો. દરમિયાન, તૈયાર માછલી fillets, તેમજ ધોવાઇ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં. ઘટના કે બાળક હજી ઘણા યુવાન છે, fillets એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે અંગત સ્વાર્થ જોઈએ.

માખણ ઉમેરા સાથે છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર વેલ્ડિંગ. અમે એક ખમણી એક નાના ગાજર, ગ્રીન્સ પર ઘસવામાં આવશે અને ઉડી અમે કાપી કરશે. હવે તેના પ્રથમ છૂંદેલા બટાકાની એક greased ફોર્મ અને સ્પ્રેડ લે છે, પછી મીઠું ચડાવેલું માછલી fillets. ટોચના કવર સ્તર ગાજર અને લીલો રંગ.

ખાટા ક્રીમ એક સો ગ્રામ ઉમેરા સાથે બે ઇંડા હરાવ્યું અને અમારા casserole આ મિશ્રણ રેડવાની છે. અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ. એવું અવલોકન કરવામાં આવ્યું છે કે તે બાળકો કે જેઓ માછલી ખૂબ શોખીન ન હોય, એક casserole ચટણી સાથે ખાવામાં આવે છે.

પરંતુ રાંધવામાં કરી શકાય છે ના casserole નાજુકાઈના માછલી સાથે લોખંડની જાળીવાળું બટાકાની. ચાર વિશાળ બટાકાની લો, તેમને છાલ અને દંડ ખમણી પર કાચા નાખવું. આ રસ ઘણો ઊઠેલો હોય, તો તે હતાશ હોવી જોઈએ. હવે ગરમ દૂધ, મીઠું અને કોઈપણ સીઝનીંગ થોડી બટાકાની મિશ્રણ ઉમેરો. એક greased ફોર્મ અર્ધ-શિક્ષિત સમૂહ ફેલાવો.

puddings તૈયાર કરવા માટે ખરીદી શકાય તૈયાર નાજુકાઈના માછલી અથવા ઘરે તેને બનાવી, માછલી fillets અને એક બ્લેન્ડર માં ડુંગળી વિનિમય કરવો. નાજુકાઈના માછલી પણ સ્વાદ માટે મીઠું અને મોસમ ઉમેરવા જોઈએ. બટાકાની ઓફ સ્તર પર ફેલાય છે, અને બાકીના ટોચ બટાકાની સમૂહ વિતરણ કરે છે.

હવે ભરપૂર promazyvayut topsheet ક્રીમ મીઠું ચડાવેલું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમારી આકાર મોકલો. ગરમીથી પકવવું વીસ મિનિટ માટે એક સો અને એંસી ડિગ્રી અંતે, પછી સ્વિચ તાપમાન નિયંત્રક "એક સો પચાસ" પર છે અને લગભગ પચ્ચીસ મિનિટ માટે વાનગી રસોઇ ચાલુ રાખો. જ્યારે તે સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અમારી casserole તૈયાર છે.