પૂર્તિ ઉત્તમ માંસની - અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ

મીઠી અને ખાટા સૉસ ચિની રસોઈ અમને આવે છે. તેમણે વિવિધ સાથે જાય માંસની, તેમને સંપૂર્ણપણે complementing. અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, બીફ અથવા માછલી સાથે ખવડાવી હોઈ શકે છે.

રેસીપી

વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 500g જરૂર પડશે. અનાનસ, ¼ કપ કેચઅપ, 150 સી. પાણી, 70 ગ્રામ. ખાંડ, નારંગીના રસ (130 GR.), સ્ટાર્ચ બે spoonfuls, ટેબલ. ચમચી તાજી લીંબુનો રસ, સોયા સોસ (એક ક્વાર્ટર કપ) અને અનેનાસ રસ (એક કાચની ¾).

ચટણી તૈયાર. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં અનેનાસ રસ, રેડીને સોયા સોસ અને કેચઅપ. બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે. તે પછી, નારંગી અને લીંબુના રસ ઉમેરવા માટે, ખાંડ મૂકો. સ્ટાર્ચ પાણીમાં ઓગળેલા અને એકંદર મિશ્રણ માં રેડવાની છે. ઓછી ગરમી પર ચટણી રસોઇ, બધા સમય stirring સુધી પરપોટા દેખાય છે. તે પછી, અનેનાસ નાના સમઘનનું માં કાપી અને ચટણી સાથે પણ તેમને મૂકો. નીચા તાપમાન એક મિનિટ કરતા ઓછા અને ગરમી માંથી દૂર અંતે કૂક વાનગી છે. અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ cools કર્યા પછી, તે કામ કરી શકે છે. બોન એપેટીટ!

અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ ચિકન

જરૂરી ઘટકો: મરઘાં પટલ, બે અડધા કિલો મીઠી મરી, સ્ટાર્ચ અને 2 tablespoons અને ટમેટા પેસ્ટ અને એ જ માત્રામાં, 30 GR. લોટ, 25 GR. સફરજન સીડર સરકો. સોયા સોસ, મીઠું, આદુ રુટ અને લસણ ઉમેરો સ્વાદ કરો. પણ વનસ્પતિ તેલ અને અનેનાસ (તૈયાર) 200 ગ્રામ જરૂર છે.

તૈયારી. ચિકન પટલ વોશ અને તેને નાના નાના ટુકડામાં કાપવામાં. માંસ સોયા સોસ રેડવાની છે અને બે કલાક માટે ફ્રિજ માં તેમને મૂકો. પટલ લોટ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો થાય છે. સોનારી બદામી સુધી માંસ ફ્રાઇડ ટુકડાઓ. અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ પાકકળા. મારા મરી, તે ખૂબ જ નાના સમઘનનું માં કાપી અને થોડું એક પણ માં ફ્રાય. લોખંડની જાળીવાળું આદુ રુટ, લસણ, સરકો અને રસ સાથે અનેનાસ ઉમેરો. હૂડ થોડી મિનિટો હેઠળ ચટણી સણસણવું. પછી ટમેટા પેસ્ટ અને સ્ટાર્ચ રેડવાની છે. બોઇલ લાવો. ચટણી સાથે શેકીને પણ માં પટલ અને થોડું સ્ટયૂ મૂકો. અનેનાસ સાથે ચિકન મીઠી અને ખાટા સૉસ રાંધવામાં આવે છે. બોન એપેટીટ!

મીઠી અને ખાટા સૉસ અનેનાસ સાથે માછલી.

જરૂરી ઘટકો: એક મરી, ¼ કપ સોયા સોસ, કેચઅપ, અને ખાંડ જ જથ્થો. પણ જરૂરી માછલી પટલ (700 GR.) તૈયાર અનેનાસ રસ, સ્ટાર્ચ બે spoons, 50 C સાથે ફ્લાઇઝ. સરકો (વૈકલ્પિક), 3 લિટર. તાજા નારંગીનો રસ, મસાલા.

તૈયારી. માછલી નાના ટુકડામાં કાપવામાં, મસાલા સાથે છાંટવાની અને સરકો સાથે છાંટવામાં આવે છે. અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૉસ પાકકળા. એક બ્લેન્ડર ઉપર ઘટકો બધા હરાવ્યું. અનાનસ સ્પર્શ કરતા નથી. સહેજ ઓલિવ તેલમાં તળેલા, મરી ટુકડાઓમાં સમારેલી, અને પછી માછલી (પૂર્ણ). તે પછી, એક અલગ પણ માં, ચટણી રેડવાની છે. અમે તેને એક ગૂમડું લાવવા માટે અને માછલી, અનેનાસ અને મરી મૂકો. કૂક વાનગી 1-2 મિનિટ. વાનગી તૈયાર છે.

ચટણી માં meatballs

તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ નાજુકાઈના માંસ એક કિલો, ચોખા, મરી, બે ઇંડા, મીઠું અડધા એક કપ જરૂર છે. ચટણી માટે: એક ટેબલ. પીરસવાનો મોટો ચમચો ટમેટા પેસ્ટ, 0.8 l. સૂપ, સાઇટ્રિક એસિડ, ખાંડ બે spoonfuls, મધ ચમચી, 90 સી. રાઈ બ્રેડ, મીઠું, 300 સી. અનાનસ.

તૈયારી. ચોખા અને કાચા ઇંડા સાથે જમીન ગોમાંસ ભેગું. મીઠું અને મરી ઉમેરો. સારી ભેળવી. નાજુકાઈના Meatballs એક રાઉન્ડ રચે છે અને થોડું તેમને માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. અલગ પોટ માં ચટણી (ફટાકડા સિવાય) માટે જરૂરી ઘટકો મિશ્ર અને બોઇલ પર લઈ જશે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ધીમેધીમે Meatballs મૂકે અને અન્ય 15 મિનિટ માટે સણસણવું. crumbs રેડો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે ગરમી પર વાનગી છોડી બંધ ઢાંકણ સાથે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બોન એપેટીટ!