પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું તળેલી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી koloboks

રેસીપી koloboks સંપૂર્ણપણે અલગ ઘટકો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, બેકરી ઉત્પાદનો તૈયાર અને એક ગેસ સ્ટોવ પર (તળેલી), અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. ચોક્કસ નીચેની રીતો મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે કેટલાક સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે - તે તમને અને તમારા પરિવારને પર છે.

ઉત્તરોત્તર રેસીપી: બોલમાં ઝૂંપડી ચીઝ તળેલું

નીચેના ઘટકો અમે કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બોલમાં તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે:

• દહીં દંડ ચરબી 9% - 500 ગ્રામ;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી;.
• sifted ઘઉંનો લોટ - 200 ગ્રામ (જાડા અને કણક નરમાઈ સુધી);
• ખાંડ સફેદ રેતી - 3 મોટા ચમચા;
• vanillin - ½ ડેઝર્ટ ચમચી;
• iodized મીઠું નાના - ½ મીઠાઈ ચમચી;
• સોડા ડાઇનીંગ રુમ - સંપૂર્ણ ચમચી (સાઇડર સરકો quenching);
• તેલ, રિફાઈન્ડ રસોઈ - શેકીને;
• પાવડર ખાંડ અથવા ચોકલેટ - ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો dusting માટે.

કણક તૈયાર

પ્રેઝન્ટેડ રેસીપી koloboks માત્ર સરળ અને સસ્તું ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે. પહેલાં તમે તેલ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો મોકલો, સંપૂર્ણપણે સોફ્ટ કણક ભેળવી. આ કરવા માટે, એક વાટકી માં દંડ દાણાદાર કોટેજ ચીઝ મૂકી ઇંડા, iodized મીઠું અને ઉમેરવા ખાંડ. ઘટકો હોય, તો પછી ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રિત હોવું જોઈએ ત્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે. નિષ્કર્ષ માં, દહીં આધાર સફેદ ઘઉંના sifted લોટ માં સફરજન સીડર સરકો પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને છાંટવાની ખાતરી ચૂકવણી કરી હતી. તે ખૂબ જ નરમ અને નાજુક લોટને લગભગ છે, જે તમારી આંગળીઓ વળગી નથી જોવું જોઈએ.

અર્ધ ફિનિશ્ડ અને roasting ની મોડેલિંગ

રેસીપી koloboks પણ શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે. તે તદ્દન ઘણો જરૂર મીઠાઈ તેલમાં તૈયાર કરવામાં આવશે. પરંતુ તે પહેલાં તમે બોલમાં ફ્રાય, તેઓ સુંદર સ્વરૂપ હોવું જોઈએ. આ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે ડેઝર્ટ સ્પૂન પાયા, તે હળવાશથી છાંટવાની ઘઉંનો લોટ અને રોલ સાથે એક નાના ફ્લેટમાં રખડુ માં. અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન કટીંગ બોર્ડ પર મૂકો અને તમારા બાકી koloboks તૈયાર કરવા.

લગભગ 10 રચાયેલી છે મણકા આગ જાડા-કોટ ઊંડા વાનગી (દા.ત., utyatnitsu) પર મૂકવું જોઈએ પછી અને તેને તેલ પૂરતા પ્રમાણમાં રેડીને (2-4 સે.મી. સપાટી આવરી માટે). જ્યારે વનસ્પતિ ચરબી ઉકળે, તે અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો અને સતત stirring મૂકે બદલામાં, નિરુત્સાહિત પરીક્ષણ સુધી માધ્યમ ગરમી પર રાંધવા જરૂરી છે. નાના ભાગમાં બોલમાં બહાર મૂકે છે, કારણ કે રસોઈ દરમિયાન તેઓ વોલ્યુમ વધારો.

એકવાર બધા બોલમાં લીલા અને ગોલ્ડન હશે, એક slotted ચમચી સાથે તેલ તેમને દૂર કરો અને એક ઓસામણિયું માં કાઢી વધારાની ચરબી સ્ટેક છે.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાગુ પાડવાનું?

એકવાર બધા બોલમાં તળેલી કરવામાં આવે છે, તેઓ એક પ્લેટ પર બહાર સ્લાઇડ અને (જો તમે ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવાની કરી શકો છો) પાઉડર ખાંડ સાથે ઉદારતાપૂર્વક ટોચ છાંટવાની જોઈએ. તમે જોઈ શકો છો તરીકે, રેસીપી koloboks ખર્ચાળ અથવા દુર્લભ ઘટકો ઉપયોગ માટે પૂરું પાડતું નથી. વધુમાં, સ્વાદિષ્ટ અને ભવ્ય મીઠાઈ માત્ર 30-50 મિનિટ છે.

ખાટો ક્રીમ બન: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી

આ મૂળ મીઠાઈ સરળ અને ઝડપી બનાવવા માટે, તેના રસોઈ માટે લાંબા સમય માટે કોઈ જરૂર નાના બોલમાં ઊંડા ચરબી ઘણી વર્ણવવામાં અને ફ્રાય માટે હોય છે.

તેથી, ખાટા ક્રીમ સાથે બોલ (રેસીપી બેખમીર આધાર સમાવેશ થાય છે) ખાતે મેળવવી જોઇએ બનાવવા માટે:

• માખણ - 120 ગ્રામ;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 3 પીસી;.
• જાડા ચરબી ક્રીમ - 220 ગ્રામ;
• ખાંડ સફેદ રેતી - 2/3 કપ;
• સફેદ ઘઉંના લોટ - 4 સંપૂર્ણ ચશ્મા;
• પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા - એક નાના સંપૂર્ણ સ્પૂન (સરકો ઓલવવા માટે જરૂરી);
• દંડ iodized મીઠું - ½ ચમચી.

રસોઈ બેઝિક્સ

ગરમીથી પકવવું રખડુ (રેસીપી નીચે આપેલ) ની પહેલાં, સારી ખાટા ક્રીમ બેઝ kneaded કરવો જોઇએ. આ એક મોટી વાટકી માં વિરામ ઇંડા જરૂર છે, સંપૂર્ણપણે, ઝટકવું ખાટા ક્રીમ, દંડ ઉમેરી iodized મીઠું અને ખાંડ. બધા ઘટકો સાથે મળીને મિક્સ, તેઓ ખાંડ કોરે મૂકી શકાય કરીશું ભળી જાય છે. તે જ સમયે તમે તેલ પ્રક્રિયા કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તે સંપૂર્ણપણે મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું, એક બાઉલમાં sifted ઘઉંનો લોટ સાથે મૂકવામાં અને કાળજીપૂર્વક હાથ દળવા નાના crumbs રચના કરે છે. આધાર બંને ભેગા ભળતા નથી તથા પ્રમાણમાં હાઇડ્રેટેડ ખાવાનો સોડા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો કરવા તૈયાર હતો. પરિણામ સ્વરૂપે, એક નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક લોટને કે હાથ વળગી નથી વિચાર કરવો જોઇએ.

રચના અને ડેઝર્ટ ખાવાના પ્રક્રિયા

હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ સંપૂર્ણપણે તેનું નામ સુધી રહે છે, તે યોગ્ય રચના થવી જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે તેને 1/6 આધાર પરથી NIP અને કોરે સુયોજિત કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, બાકીના કણક રોલ પરથી સરળ અને સુંદર મણકો એક પકવવા ટ્રે પર મૂકે, કાગળ પૂર્વ ખાવાના સાથે એક રેખામાં જરૂરી છે. તે પછી, બેઝિક્સ ટુકડાઓ તમે આંખો, નાક અને મોં બાંધી અને તેમને Kolobok સાથે જોડાયેલા કરવાની જરૂર છે. રચના ઉત્પાદન સાથે શીટ અંતે સારી રીતે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 180-200 ° ^સી ખાવાનો તાપમાન ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ત્યાં ઊભા સમાપ્ત ગણવામાં આવે છે પછી તે માત્ર એક વિપુલ સોફ્ટ અને ગોલ્ડન બને દેવા માટે જરૂરી છે. એક ટૂથપીંક અથવા એક મેચ સાથે કણક તપાસો.

કેવી રીતે ટેબલ પર એક કલ્પિત ડેઝર્ટ ફાઇલ કરવા?

હવે તમે એક રખડુ સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે જાણે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી, તેમજ ઊંડા તળેલી કારણ કે, વિલક્ષણ પ્રોડક્ટનો વધુ પડતો ઉપયોગ જરૂર હોતી નથી. ટેસ્ટી અને ટેન્ડર પેસ્ટ્રીઝ લગભગ દરરોજ તેમના બાળકો તૈયાર કરી શકો છો. ગરમ ચા, મનપસંદ જામ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ટેબલ પર સરસ અને ગુલાબી ટુકડો પીરસવામાં આવે છે.